قوطی در تابستان بو و فوق العاده رنگ - لش برای زمستان از فلفل و گوجه فرنگی

برداشت محصول از زمستان - آن سخت است، اما با ارزش است. چه لذت بخش قوطی با بوی تابستان باز، با خورشید و طعم رنگ های فوق العاده ... اجازه دهید ما برای زمستان لش فلفل و گوجه فرنگی آماده کند. دستور العمل های مختلف انجام می دهند، آنها را در مشترک تنها یک چیز است - حفظ نظام.

کنسرو با ریختن ظرف جوش به شیشه استریل و پس از آن رخ می دهد درزدار آن. روش پیچیده و آسیب زا است، اما با گذشت زمان می آید تجربه، و "جهنم" می شود بد نیست. قطار. شما موفق خواهد شد.

لش برای زمستان فلفل و گوجه فرنگی. دستور العمل № 1

به گفته 1/5 کیلوگرم هویج و پیاز باید تمیز و کاهش دهد. روغن نباتی برای سرخ کردن تا زمانی که عطر را نرم و دلپذیر. برای سبزیجات 2.5 کیلوگرم گوجه فرنگی خرد شده و قطعه قطعه قرار فلفل 500G اضافه کردن نمک، شکر و جوش تا زمانی که فلفل نرم و هویج. در پایان پخت و پز، در یک ظرف تقریبا به پایان رسید، اضافه کردن سیر و سبزیجات تازه. باید مقدار زیادی وجود داشته باشد. لش تنها از این بهره مند شوند. نوشتن بجوش و خروش آمدن به مدت 5-10 دقیقه. اضافه کردن سرکه در حدود 10 میلی لیتر (قاشق دسر حجم)، خوب مخلوط کنید، اجازه می دهد به جوش، بریزید و به بانک ها برای حفظ بیشتر است.

لش برای زمستان فلفل و گوجه فرنگی. دستور العمل № 2

1.5 کیلوگرم هویج، فلفل و پیاز به اندازه برای تمیز کردن، برش قطعات از همان. ریخته از طریق گوجه فرنگی اسفنجی (2.5 کیلوگرم) میگردین. پختند پخته بپزید. برای ظرف تقریبا آماده اضافه کردن نصف فنجان روغن نباتی (می توان از دستور حذف شده است)، سرکه، شکر و نمک. یک مخلوطی از فلفل سیاه خرد شده، برگ بو و گشنیز، اضافه کردن letcho با گیاهان و سیر. نوشتن جوش و حفظ کند.

لش برای زمستان فلفل و گوجه فرنگی. دستور العمل № 3

این دستور غذا را تنها برای کسانی که قادر به بدست آوردن یک فلفل بزرگ و گوشتی بود مناسب است. همچنین از نازک (لستک) به دست آمده است، اما طعم و کیفیت تا حد زیادی رنج می برند. Choicest میوه تمیز و برش به بخش بزرگ، در یک ظرف قرار داده، پور آب گوجه فرنگی با خمیر، اضافه کردن نمک، شکر و سرکه، طبخ تا انجام شود. جعفری و سیر در پایان افزود: به بجوش و خروش آمدن به مدت پنج دقیقه و ریخت و شیشه ها و قاب حفظ.

Zakarpattia لش دستور

فلفل و گوجه فرنگی در این ظرف می کند چنین نقش مهمی را بازی نمی کند، همانطور که در تمام نسخه های قبلی است. اساس این سبزیجات، اما برجسته سوسیس کوچک هستند. در سرخ کره ذوب شده پیاز، اضافه کردن فلفل و قارچ. Tantalized روی حرارت کم، تحت پوشش تا نیم. سپس گوجه فرنگی و سوسیس به عنوان مثال، "picoline" اضافه کنید. قرار دادن شکر، نمک، ادویه جات ترشی جات، سیر و جعفری. این گزینه به حفظ نمی شود.

لش مجارستان

فلفل، گوجه فرنگی و گوشت دودی (ترجیحا گوشت خوک) به پیاز سرخ شده خرد شده تا نرم و تا آماده برای خاموش کردن درب اضافه شد. شکر، نمک، فلفل قرمز، ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه، سیر و سبزی های تازه در پایان اضافه شده است. کنسرو است.

لش سریع

قطعه قطعه به بخش فلفل ریخته سس گوجه فرنگی مورد علاقه و به آمادگی را روی حرارت کم به ارمغان بیاورد. سیر، نمک، شکر را اضافه کنید به مزه.

نوش جان!