قهوه اسپرسو. این دستور، که به شما کمک خواهد کرد تا از خواب بیدار در صبح

بسیاری از ما صبح روز بدون یک فنجان قهوه، زیرا یکی از محبوب ترین نوشیدنی در جهان است. انسان تا به مدت طولانی با قهوه آشنا بوده است، اما تنها چند قرن پیش، مردم شروع به کامل دستور العمل او و اضافه کردن شیر، خامه، شربت و مواد دیگر به بهبود طعم و مزه نوشیدنی مورد علاقه خود را. البته، آن را خوب است برای لذت بردن از یک فنجان اسپرسو یا کاپوچینو، صبحانه بر سبک پاریسی در یک کافه با تراس در فضای باز، اما به هیچ وجه تمام است زمان و فرصت وجود دارد. بنابراین، روزهای هفته تا کی قهوه مورد علاقه را می توان در خانه تهیه شده، آن را دشوار است و زمان زیادی نمی کنند. آیا می شود ترس از این دستگاه پیچیده است که استفاده از یک باریستا در قهوه خانه ها، فن آوری زمینه ای، شما ممکن است قادر به تکثیر خود به خود، در حالی که دستیابی و یا حتی فراتر از کیفیت نوشیدنی رستوران، زیرا دستور العمل قهوه اسپرسو کاملا ساده است باشد.

چه ما در مورد اسپرسو قهوه مطمئن شوید

دوستداران کافه لاته مطمئن شوید که این نوشیدنی، ترکیب عالی از اسپرسو، شیر و فوم شیر است. ترجمه تحت اللفظی از عبارت "اسپرسو" به معنای "قهوه و شیر". فنجان کلاسیک و یا شیشه ای (که اغلب در کافه خود را در خدمت یعنی قالب های شیشه ای بالا) شامل یک بخش اسپرسو اسپرسو - در مورد 30-40 میلی لیتر در هر دوز و دو سوم باقی مانده - آب پز و شیر، که درپوش بالا فوم فوق العاده ای به شکل قرار دهید. این گزینه ایده آل برای کسانی که دوست دارند یک نوشیدنی از قدرت متوسط است.

بهترین قهوه اسپرسو، دستور که شما را شگفت زده

حالا اجازه دهید اسپرسو آماده سازی، برای اولین بار طبخ اسپرسو کلاسیک. اگر شما یک ماشین خاص برای آماده سازی و یا قهوه خود، آن را چند دقیقه طول بکشد. اغلب این دستگاه ها دارای یک حالت خاص "اسپرسو". این و را انتخاب کنید. اگر نه، آن را ممکن است برای قهوه در تورکو در بشقاب: این حدود 70 میلی لیتر آب اضافه کنید و 1 قاشق چای خوری دانه های زمین و تنظیم روی حرارت کم. به محض این که حباب جوش اولین دخالت نوشیدنی قاشق را با حدود سی ثانیه بدون از بین بردن از گرما. شما باید یک معطر، اسپرسو قوی داشته باشد. گام بعدی - آماده شیر. گرم حدود 300 میلی لیتر از مایع، به جوش قوی پیشرو. بعد از ما آن بریزید و به مطبوعات قهوه خاص است، که در شکل نشان داده شده است.

آن را به کف شیر به خوبی شناخته شده است. بالا بردن پیستون بالا و پایین، به عنوان اگر دستگاه های همزن مایع، و به زودی بالا شما باید یک کلاه از حباب. مواد تشکیل دهنده ما آماده هستند. به این دلیل است این دو جزء یک دستور غذا کافه لاته واقعی کاملا ساده است، و پخت و پز می کند پنج دقیقه را ندارد.

کافه لاته: راه خدمت

و در حال حاضر یک لیوان را، اما بهتر - شیشه با یک دیوار ضخیم از اندازه مناسب است. نخست، پور اسپرسو، و سپس به آرامی بر روی دیوار شیشه ای و یا فنجان، ریختن شیر از مطبوعات قهوه. فوم شما باید در بالا باشد. این همه. به عنوان یک راه خدمت به نوشیدنی خود را شما می توانید دارچین و یا شکلات رنده شده بپاشید. و در حال حاضر آنها می توانید کامل ... اغلب منوی کافه شما می توانید انواع قهوه با طعم های مختلف که مکمل نوشیدنی پیدا لذت ببرید. شما می توانید همین کار را. برای کافه لاته کلاسیک، دستور العمل که شما فقط بالا را بخوانید، شما می توانید یک دیوانه، وانیل یا شربت کارامل اضافه کنید. پور مواد تشکیل دهنده باید مثل این: شربت، اسپرسو با فوم شیر، دارچین و یا شکلات به مزه.

چه متفاوت از یک اسپرسو کاپوچینو است؟

بسیاری از جواب به این سوال را نمی دانم. به نظر می رسد همه چیز همان - قهوه نوشیدنی و شیر. اما واقعیت این است که، در مقابل به کاپوچینو، اسپرسو شامل یک سوم اسپرسو و دو سوم از شیر با فوم نور، و برادر خود را بر روی منو در دستور کمی متفاوت است: فنجان های کلاسیک از کاپوچینو - 01/03 اسپرسو و 2/3 شیر کف است . بنابراین، این نوشیدنی کمی قوی تر و با عطر و طعم بیشتری دارد. حالا که می دانید که چگونه یک اسپرسو و چگونه آن را از کاپوچینو همتای آن متفاوت است.