تمیز کردن مهتاب

کلمه "ودکا" خود توضیحی است. درباره نوشیدنی vysokogradusnom حتی توسط کسانی که هرگز آن را سعی نیست شناخته شده است. تاریخچه او را منجر به سلطنت تزار ایوان مخوف، که در آن، اتفاقا، اولین بار در روسیه است، میخانه ساخته شده است. آیا او در کرملین بود، و وجود در feasted تنها نگهبانان، به نام lyudom "سگ سلطنتی." سفارشات هنوز اختراع نشده است، اما آن را علامت دیگری از تمایز و تشخیص بود - حرکت شبیه چمچه زنی سلطنتی. دریافت سطل سمت راست به نوشیدن در طول بسیاری به عنوان scooped تا اولین بار (و، البته، رایگان) بود.

ودکا روسی در قرن نوزدهم. آن پیشی گرفته کیفیت برندی فرانسوی و ویسکی انگلیسی. ما آن را سوار به آرامی، رانندگی پوره تنها نیمی به پایان رسید. برای خمیر مایه مخمر کلکسیونی، آب چشمه و مقاومت در برابر سرما از چاودار روسیه گرفته شده است. تمیز کردن مهتاب تولید پروتئین شیر، نمدار زغال سنگ، چوب راش یا درخت غان. نوشیدنی فوق العاده گران قیمت، قیمت 100 بار نسبت به ارزش از بهترین است ویسکی اسکاچ. که مهتاب فرستاده شده به فردریک کبیر، کارل لینه، ولتر، گوستاو سوم ملکه کاترین کبیر است.

تصفیه دم و یخ خشک انجام شد. نوشیدنی به بشکه ریخته شد و به در سرما ایستاده است. آب انجماد شد، باقی مانده بر روی دیوار در هر بشکه همراه با ناخالصی.

حالا دم ساخته شده از قند، میوه ها، انواع توت ها، چغندر، انگور، سیب زمینی. این محصولات به آب و مخمر اضافه شده است. پس از فرآیند تخمیر تقطیر است. محصول به دست آمده بود بوی بسیار دلپذیر و طعم. در اینجا، البته، آن نیاز به تمیز مهتاب. فرآیندهای تصفیه در روسیه بسیار بودند، اما تنها چند روز به ما آمد.

1. تمیز کردن شیر مهتاب. توسط شش لیتر سرنگون شیر نوشیدنی را به یک لیتر خانه اضافه شده و دوباره مقطر. مرحله دوم باید شفاف است.

2. 12 L ودکا اضافه شده است 400 گرم از توس و یا نمدار، راش و یا زغال سنگ تمیز. اصرار باید تا زغال سنگ است تمام راه را به پایین است. نفوذ دم، اضافه کردن 3 لیتر آب، 750 گرم کشمش و دوباره پیشی بگیرد.

البته، نه نوشیدنی که خانم ملکه بسیار بالا فرستاده می شود، اما کیفیت بسیار بالاتر خواهد بود.

امروز، درمان دارای گزینه های بسیاری.

1. تمیز کردن زغال سنگ مهتاب. امروز آن است که دیگر زغال سنگ، که در زمان سلطنت کاترین کبیر یا ایوانا Groznogo استفاده شد. حالا زغال فعال استفاده کنید. پودر آن، ریخت به یک قیف (پشم پیش لایه محصور) و از طریق نوشیدنی ها چکیدن قیف منتقل می شود.

2. تمیز کردن پرمنگنات پتاسیم مهتاب. سه لیتر از دم 2.5 گرم از پرمنگنات پتاسیم و چپ، چوب پنبه برای تشدید روند اضافه شد. آن را به برای بارش صبر لازم است. پس از آن نوشیدن دقت و خشک فیلتر شده از طریق یک لایه پنبه. شما می توانید به طور مستقیم را پر کنید تا زغال سنگ را در یک ظرف از مهتاب (50 گرم در لیتر)، دو هفته اصرار و فشار.

3. تمیز کردن آجیل مهتاب. برای یک لیتر نوشیدنی مورد نیاز تعداد انگشت شماری از سرو مهره. همچنین دو هفته اصرار دارند. مهتاب و خالص و طعم نرم می شود.

4. تکمیل. قبل از اینکه شما براگا را در تقطیر، آن است که توسط تعداد انگشت شماری از نمک، خاکستر از چوب راش، توس و آهک پر شده است. معمولا مقطر. نوشیدنی رقیق، دستیابی به یک قدرت 40٪ و دوباره redistilled، اما بدون مواد افزودنی.

5. تمیز کردن و نرم شدن طعم و مزه. چهار لیتر ودکا می شود (بر حسب گرم) دارچین و وانیل، کوچک اضافه برگ بو، 14 عدد است. میخک و فلفل، با کیفیت قاشق غذا خوری پر قهوه فوری. اصرار روز، پور به تزریق یک لیوان شیر و ترک به مدت دو روز در حال حاضر. خب، پس از آن تخلیه، به طور معمول، توسط یک لایه از پنبه.

مهتاب را می توان به قلعه 100 درجه با استفاده از کلسینه افزایش یافته بلواستون. او به دم اضافه شده است. هر سولفات مولکول جذب 7 مولکول آب - کم آبی بدن رخ می دهد. این محصول دوباره مقطر. الکل نتیجه رطوبت پسند است، به طوری که تنها باید در ظروف در بسته ذخیره می شود.