چگونه به آب سیب در خانه؟

با وجود فراوانی از میوه آب میوه ها بسته بندی شده در مغازه ها و سوپر مارکت ها، بسیاری از زنان خانه دار علاقه مند در چگونه آب سیب در خانه. البته، بسیار آسان تر برای خرید آماده آب میوه، اما چه کسی می تواند تضمین می کنند که، همراه با مفید طبیعی اسیدهای آلی، ویتامین ها، مواد معدنی و فروکتوز ما مواد نگهدارنده، رنگ و مواد شیمیایی شیرین کننده است. و اگر وجود دارد بچه ها در خانه که فقط می پرستمش مختلف میوه ای، از آن زمان به یاد بگیرند که چگونه سیب آب است.

فصل آماده سازی از آب سیب - از اواخر مرداد تا اواسط ماه اکتبر. شرایط اجباری: سیب باید به عنوان تازه، ایده آل svezhesorvanymi باشد. سپس میوه کاملا آبدار هستند. شما نیاز به انتخاب سیب رسیده، بدون بستند. کیفیت آب بستگی به گونه های سیب است. آب خوشمزه ترین به دست آمده در نسبت کمی طبیعی در قند میوه و اسید.

آب سیب: چگونه

اجازه بدهید ببینیم چگونه به آب سیب. اول، سیب طبقه بندی شده اند، شسته شده و با دقت حذف مناطق آسیب دیده. اگر شما می رویم به تهیه مقدار کمی از آب، هلی کوپتر معمولی مناسب است. سیب ها را به قطعات برش داده شده و از طریق یک چرخ گوشت منتقل می شود. به نحو مطلوب، هلی کوپتر از فولاد ضد زنگ ساخته شده بود و یا لعابی، در غیر این صورت تیره آب و از ویتامین ها از دست داده است. پالپ نتیجه را به کیسه بوم آماده پخش شده و قرار داده و به را فشار دهید. اگر نه مطبوعات، شما می توانید قرار دادن کیسه در لاک drushlak و با استفاده از یک تخته های چوبی فشار آب. با این حال، نمی خواهد کارآمد. توصیه می شود آب فیلتر شده از طریق یک فیلتر پارچه مخروطی به حذف تعلیق درشت از آن. اما ما به خوبی می تواند بدون آن.

Ottsezhenny آب ادغام را به یک مینای دندان گلدان (بزرگ) و گرم تا جوش. در حالی که از جوشاندن آب، قوطی من قرار داده و آنها را در فر. تنها پس از آن بر روی اجاق گاز به نوبه خود در پایین ترین درجه حرارت. بنابراین، بانک ما، و در همان زمان به عنوان گرم، و استریل. نگاهی به مقدار مناسب از پوشش برای بسته شدن و جوش آنها را در آب به مدت 3-4 دقیقه. نگاهی از است به طور کامل شیشه ها و قاب های خشک از فر و سرد آنها را کمی. سپس با دقت پور آب جوش و رول تا بلافاصله. نوبه خود بیش از شیشه پایین (دقت!) و با یک پتو تا سرد بسته شد. این آب میوه طعم بزرگ و به خوبی نگهداری شده. اگر شما به فکر چگونه به آب سیب بدون عقیم سازی می تواند متفاوت انجام می شود.

تخلیه آب فشرده در یک گلدان مینا و حرارت تا دمای 80 یا 85 درجه است. پس از آن، پور در کوزه بخار پز، با درب کاملا پخته و پاستوریزه در حمام آب پوشش، 1 لیتر قوطی - 15 دقیقه، و 3 لیتری - 20 دقیقه. بعد از پاستوریزاسیون، تمام بانک ها به سرعت مهر و موم شده و با دقت بررسی کنید که آیا کیفیت آب بندی کار خوب است. ما به نوبه خود پایین شیشه و در معرض هوا سرد. در اینجا است آب سیب طبیعی ما آماده است، و روز زمستانی خواهد بود خیلی خوب است برای لذت بردن از این نوشیدنی جادویی. حالا که می دانید چگونه به آب سیب در خانه.