غذای کودک: چگونه به طبخ ترنجبین

بسیار محبوب در آشپزخانه مهد کودک ترنجبین هستند، که همچنین می تواند به عنوان یک دسر خدمت کرده است. حتی در دوران باستان در روسیه می دانم که چگونه به طبخ ترنجبین شیر یا میوه. مانیکا به نام کیک غنی، که بر اساس سمولینا. در این مورد، سمولینا حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها، پروتئین، و فیتین است که سلامتی را در افراد مسن، به عنوان یک اثر مثبت بر روده. علاوه بر این، مانیکا بسیار علاقه کودکان است. با این حال، تمام مادران باید به یاد داشته باشید که یک کیک فاقد گلوتن در مقادیر زیاد است که می تواند واکنش های آلرژیک شود، پس از آن لازم است به استفاده slishom اغلب است.

تا به امروز، راه های بسیاری از چگونه به آماده سازی سبوس وجود دارد. اما بیشترین محبوبیت ترنجبین در پنیر یا شیر به دست آورد، و آنها معمولا با مربا یا مناطق حفاظت شده خدمت کرده است. آماده سازی از پای معامله بزرگ نیست، از تمام مواد لازم به طور معمول در بسیاری از زنان خانه دار در سهام یافت.

در مورد آماده معمولی مانیکا پخته شده شیر سمولینا با شکر و وانیل و سپس آن را بر روی یک ورق پخت ریخته و سرد می شود. وقتی فرنی غلیظ، آن است که برش داده شده و با سس شیرین و یا مربا سرو می شود. وقتی این سوال مطرح می توت ترنجبین به عنوان postryapat یا شکلات، شما نیاز به فشار آب از انواع توت ها و تفاله رقیق شده با آب و بجوش و خروش آمدن با شکر، سپس فشار. شربت حاصل را با آب توت و سمولینا دم رقیق شد. و اگر در فرنی به پایان رسید اضافه کاکائو، شکلات ترنجبین خواهد شد. شما همچنین می توانید طبخ کیک پف سمولینا، برای این لایه های متناوب از توت و مان شکلات.

مثال از اینکه چگونه به ترنجبین پنیر در نظر بگیرید.

این یک پوند سمولینا، یک فنجان ماست، یک بسته پنیر، سه تخم مرغ، یک صد گرم قند، یک قاشق بکینگ پودر برای خمیر، کشمش، جوش شیرین و روغن نباتی است.

اول، شما نیاز به اضافه کردن پنیر زرده کلبه، ماست، شکر، و آن همه به هم بزنید. و سپس در اینجا قرار بکینگ پودر، جوش شیرین و سمولینا. پروتئین ها در کف شلاق به آرامی به فله اضافه و مخلوط با اضافه کردن کشمش. بر روی یک فرم روغن قرار دادن خمیر و پخت آن به مدت نیم ساعت.

همچنین، بسیاری از خواهد شد تعجب که چگونه به طبخ شیر ترنجبین.

در این مورد یک لیوان سمولینا، یک لیتر شیر، یک تکه از کره، یک فنجان آرد، سه تخم مرغ، یک صد گرم قند، پنجاه گرم خامه ترش، روغن نباتی و نمک.

اولین کار این است که به طبخ سمولینا، با او باید ضخیم باشد. یک روش برای آماده سازی شیر سمولینا بالا پیشنهاد شد. پودینگ به پایان رسید مورد نیاز است برای خنک و در تابه، اضافه کردن زرده تخم مرغ و آرد آن است. سفیده تخم مرغ زده به آرامی نیاز به ریختن خمیر و به آرامی مخلوط کنید. در روغن کاغذ، کاغذ پوست، قرار در یک ورق پخت، گسترش خمیر، آغشته با خامه ترش و پخت تا انجام شود. غذا به پایان رسید را می توان با شکر و تخم مرغ تزئین شده و در خدمت با مربا.

ممکن است قبل از، هر دو ترنجبین به طبخ، ساخت سس از انواع توت ها را برای او. برای انجام این کار را در یک کاسه پر از آب، اضافه کردن شکر، و همه چیز را برای چند دقیقه پخته شده است. آماده مخلوط با شربت توت (می تواند یخ زده) و خرد با استفاده از یک مخلوط کن.

از ظروف سمولینا به سرعت توسط بدن انسان جذب می شود، زیرا حاوی مقدار کمی از فیبر است. علاوه بر این، این دوره ها را به یک قدرت فرد، ترویج بهبود بیماری های دستگاه گوارش، آن را از چربی بدن و مخاط حذف می کند. با این حال، توصیه نمی شود به طور معمول خوردن ترنجبین به کودکان به دلیل آن شامل فیتین، که مانع جریان کلسیم خون است که می تواند نرمی استخوان و spazmofilii شود. با این حال گاهی اوقات لازم به افراط کودک شما آماده است با عشق مانیکا.