طرز تهیه ماهی سابا در فویل در فر

ما به این ماهی خال مخالی ماهی، در کشورهای دیگر - ماهی خال مخالی، اما طعم و مزه از تغییر نام تغییر نمی کند. این ارزان، آسان برای آماده سازی است و عاری از استخوان کوچک است، خوب زمانی که غذایی کودکان است. این ماهی حاوی حدود 17٪ چربی، مواد معدنی و اسیدهای چرب امگا 3 میباشد. گوشت غنی از ویتامین گروه B ماهی خال مخالی است این همچنین شامل مواد معدنی مفید مانند سدیم، منگنز، پتاسیم، روی، فسفر. و این مهم است، به خصوص برای کسانی که در مورد شکل خود نگران هستند، که این رژیم غذایی ماهی. البته، ارزش غذایی بستگی دارد ظرف چگونه آماده شده است. به عنوان مثال، ماهی خال مخالی، پخته در فویل 181 دارای کالری کیلو کالری در هر صد گرم از محصول می باشد. و ارزش تغذیه ای ماهی سرخ شده است نفت افزایش یافته است.

هر آنچه که شما قصد این است که با ماهی خال مخالی را، در ابتدا لازم برای تمیز کردن و روده است. این امر به ویژه مهم به طور کامل حذف آبشش، به عنوان آنها سمی هستند و طعم تلخ خود را می توانید ظرف را خراب کردن. بنابراین آشپز برای وفاداری به طور کلی توصیه به طبخ ماهی خال مخالی بدون سر. شما همچنین نیاز به قلاب چاقو و حذف فیلم سیاه و سفید، که در شکم واقع شده است. و به طور کامل شستشو تحت در حال اجرا لاشه آب است. بنابراین، امروز ما پخت ماهی خال مخالی در فویل. به چه نیاز دارید؟

البته، ماهی خود - در مورد 700 مطلوب تازه است، چرا که بعد از یک ماهی خال مخالی ذخیره سازی طولانی تلخ است. بعدی - سبزیجات، چرا که ما ماهی پر شده است. ما به آنها نیاز دارید، و به عنوان یک ظرف سمت، و به عنوان یک "اسفنج" برای جذب چربی اضافی. چه که در داخل لاشه قرار داده است، بستگی به تخیل خود و محصولات است که در خانه هستند. مهم این است که این مولفه ها هستند و در هماهنگی با یکدیگر. به عنوان مثال، ماهی خال مخالی پخت در فویل با سیب زمینی، پیاز و هویج - هر گیاهی برای یک چیز کمی است. ما آنها را تمیز و کاهش دهد.

ماهی بسیار کوچک نمک در داخل و خارج از لاشه. ما راه را برای حدود یک چهارم از یک ساعت ایستاده. سپس آن را باید فلفل و روغن نباتی به آرامی smazhem یا سس مایونز. با مواد تشکیل دهنده دومی نه بیش از اندازه - زمانی که ماهی خال مخالی پخته و بنابراین تعداد زیادی از چربی اختصاص داده است. STEL 2/3 ورق فویل گذاشته و بر روی ماهی فوقانی است. سبزیجات پر شده است. اگر آن را به ماهی شکم ندارم، مهم نیست. شما می توانید سبزیجات اطراف ماهی قرار داده است. ما خاموش کیسه آلومینیوم برای جلوگیری از نشت روغن و چربی است. پخت ماهی سابا در فویل در یک فر تفت دهید در 200 درجه به مدت 10 دقیقه. پس از آن کاهش حرارت را 180 درجه و در ادامه به طبخ برای نیم ساعت دیگر.

نتیجه یک ماهی بسیار آبدار و مناقصه پخته شده در فویل است. ماهی خال مخالی همچنین جالب است که در سرما، به خصوص پس از نگه داشتن آن در یخچال و فریزر، آن را بدست می آورد عطر دود. اگر شما یک وعده غذایی گرم در یکی نشسته، یخچال آن را خورده است. از صبح "ماهی خال مخالی دودی." یکی دیگر از ماهی خال مخالی مزیت این است که شما با خیال راحت می توانید با آن آشنا شوند. چیزهای آن را می توان نه تنها انواع سبزیجات (کدو سبز، گوجه فرنگی، کلم)، بلکه غلات و حبوبات. این دستور غذا را در نظر بگیرید.

در نمک لاشه تقسیم، با سیر و مقدار زیادی از آب را با آب لیمو بمالید. سه قاشق برنج در آب شور با خرج کردن از زردچوبه و زعفران آب پز. هویج کوچک چند تکه رنده شده، نصف پیاز و 3 حبه سیر برش. کمی سرخ سبزیجات در روغن نباتی با برنج مخلوط می شوند. این مخلوط ماهی farshiruem. ماهی خال مخالی پخت در فویل برای حدود چهل دقیقه در دمای فر 180 درجه است.