مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

شن و ماسه پنیر و توت کیک: به خصوص پخت و پز، دستور العمل ها و بررسی

پنیر و مشتقات پنیر و کیک توت - پخت، که شامل مواد خوشمزه و سالم است. در اینجا برخی از دستور العمل برای این دسر دهان آبیاری می باشد. ما برای شما آرزوی موفقیت در آشپزخانه!

پنیر و مشتقات پنیر و ترش توت در multivarka

لیست محصولات:

  • دو عدد تخم مرغ.
  • 350 گرم از انواع توت (50٪ - تمشک، 50٪ - توت)؛
  • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر؛
  • 100 میلی لیتر از روغن تصفیه شده؛
  • 1.5 فنجان آرد سفید؛
  • 5 هنر. L. قند معمولی و 1 قاشق چای خوری وانیل؛
  • 200 گرم کشک جرم (شیرین).

بخش عملی

  1. ما با پردازش توت آغاز خواهد شد. تمشک و مویز در صفحات عمیق نهاده. آب بشویید از روی ضربه بزنید. تا زمانی که ما به سمت حذف شده است.
  2. در جدول باید یک بشقاب آرد گندم شود، قبل از الک.
  3. در یک کاسه بریزید دو نوع قند است. نیز وجود دارد که تخم مرغ را بشکند. گام بعدی چیست؟ این مواد، ضرب و شتم با استفاده از یک مخلوط کن. معرفی پنیر. دوباره ماهوت پاک کن زدن. این همه نیست. مخلوط حاصل روغن ریخته شد و سقوط آرد خواب و بکینگ پودر. به هم بزنید. در این زمان، ماهوت پاک کن زدن.
  4. Multichashu پوشش داده شده با روغن. دقت خمیر را به آن پخش کردن. مسطح کردن سطح را با یک قاشق. بالا به انواع توت ها توت و تمشک. آنها می توانند کمی فشار به خمیر.
  5. ما را در منو پیدا و اجرای برنامه "پخت". چقدر زمان در این حالت خواهد شد آماده ترش توت؟ خمیر پنیر و مشتقات پنیر نرم و لطیف پس از 45 دقیقه است. برای بررسی آمادگی کیک چوب های چوبی مناسب است.
  6. پس از بوق، استخراج کیک از multichashi. کیک ما باید به طور کامل خنک می شود. سپس ما آن را تغییر را به یک ظرف کم عمق، با پودر شکر بپاشید و به قطعات. آن باقی مانده تنها به دعوت خانواده به جدول.

پای با پنیر و پر کردن توت

مواد لازم:

  • 1 قاشق غذاخوری. L. دانههای بادام و نشاسته ذرت؛
  • یک تخم مرغ؛
  • 50 گرم شکر 40 گرم خمیر برای پر کردن؛
  • روغن تصفیه شده؛
  • 300 گرم از انواع توت (هر)؛
  • بسته 10 گرم از شکر وانیلی؛
  • کشک محتوای چربی متوسط - 360 گرم؛
  • 130 گرم کره و آرد؛
  • بسته 5 گرم بکینگ پودر.

دستورالعمل های دقیق

گام №1. پخش کردن روی میز تمام خواهد شد که آماده خوری و پای توت. در این دستور غذایی شامل استفاده از بلغور جو دوسر. با استفاده از این پخت ترد شود. در یک کاسه، ترکیب شکر، آرد، بکینگ پودر و دانههای. نیز وجود دارد که قطعات کره قطعه قطعه ارسال. همه سخت کار کردن به خرده. شما می توانید آن را با دست انجام. نتیجه باید خمیر ترد باشد.

گام №2. ظرف پخت با پوست پوشیده شده بود. بهتر است برای کت آن را با روغن است. قرار دادن خمیر، به دقت آن بالا بردن بلوک. ضربه گیر نمی تواند انجام دهد. 3 قاشق غذاخوری. L. موضوع آزمون برای پاشیدن پخت.

گام №3. اجازه دهید ما چاشنی. در یک کاسه شکستن تخم مرغ. پور قند. ضرب و شتم مواد تشکیل دهنده با یک مخلوط کن. ما باید یک فوم کرکی است. آن اضافه کنید پنیر، نشاسته و قند (وانیل) در مقدار مورد نظر. باز هم، با یک مخلوط کن ضرب و شتم.

گام №4. گسترش توده کشک به دست آمده بیش از خمیر، صاف معده. همچنین در لایه بعدی خواهد بود انواع توت ها، شسته شده در آب در حال اجرا. نم نم خمیر و بادام باقی مانده دانههای خود.

گام №5. پنیر و مشتقات پنیر و ترش توت در فر تفت دهید ارسال. در 180 درجه سانتی گراد از آن خواهد شد به مدت نیم ساعت پخته. این همه نیست. ما نیاز به افزایش درجه حرارت تا 190 درجه سانتی گراد به پایان رسیده به مدت 20 دقیقه.

گام №6. کیک آماده به آرامی از فر بکشید و از قالب حذف. آن را در یک ظرف زیبا. به عنوان یک دکوراسیون برای کیک متناسب توت تازه، برگ نعناع و نیم بادام زمینی است. برش خمیر را به قطعات و خانواده درمان می شود. ما برای شما آرزوی یک حزب چای لذت بخش است!

کیک شن و ماسه دستور العمل پر شده با پنیر و انواع توت ها

مواد تشکیل دهنده:

  • سه تخم مرغ؛
  • آرد - به اندازه کافی برای 1 فنجان.
  • 100 بسته گرم از کره؛
  • 0.4 کیلوگرم پنیر (چربی مهم نیست).
  • 250 تمشک گرم یا دیگر انواع توت ها؛
  • 200 گرم شکر (50٪ - در خمیر، 50٪ - چاشنی).

روند آماده سازی

  1. محل آرد روی میز. نیز وجود دارد که قطعات از کره قرار داده است. گام های بعدی چیست؟ ما نیاز به ریز ریز کردن آرد و کره. مطلوب این است که این کار را با یک چاقو است. جرم و در نتیجه شکستن تخم مرغ.
  2. شکل گرفتن، که توان پخته خواهد پنیر و پای توت. پایین آن پوشش داده شده با روغن. قرار دادن خمیر به شکل یک لبه. سوراخ پای آینده در مکان های مختلف با چنگال. در حال حاضر ما به مدت نیم ساعت حذف محتویات فرم در یخچال و فریزر (در قفسه وسط).
  3. در یک کاسه، مخلوط پنیر را با شکر. 2 تقسیم تخم مرغ است.
  4. ما خمیر سرد. قرار دادن انواع توت ها بر روی آن.
  5. فرم که در آن آینده یک کیک در فر تفت دهید قرار داده است. درجه حرارت توصیه شده - 200 درجه سانتی گراد زمان پخت و پز - 25-30 دقیقه.

ما موفق به تهیه یک کیک شن و ماسه با پنیر و پر کردن توت. اگر می خواهید آن را به یک نگاه جشن، پس از آن قبل از خدمت تزئین سطح خامه. کودکان و شوهر خواهد شد طعم و مزه از دسر را درک، و در همان زمان و مهارت های آشپزی خود را.

کیک پنیر با گیلاس در ژله

غذا مجموعه:

  • آرد - به اندازه کافی برای 150 گرم؛
  • 0.5 کیلوگرم گیلاس یخ زده؛
  • بسته 150 گرم پنیر (محتوای چربی در محدوده 5-9٪)؛
  • 150 گرم از شکر و کره؛
  • ژلاتین - کیسه های 10G.

تهیه

  1. در یک کاسه قرار داده کره آرد برش را به قطعات. نگاهی به چاقو. آرد سخت کار کردن و روغن به تراشه. جرم و در نتیجه اضافه کردن شکر، اما نه همه، و 50 گرم است. برای این 150 بسته گرم کشک اضافه شده است. مخلوط کردن خمیر را با یک قاشق اول، و سپس به صورت دستی. این کمتر از 10 دقیقه طول می کشد.
  2. آنچه را که با خمیر؟ ما آن را با فیلم چسبیده بپیچید. برداشت یک ساعت در یخچال (قفسه وسط، و نه در فریزر).
  3. بنابراین، ما در حال آماده سازی یک پای کشک توت. دستور العمل آن را برای استفاده از گیلاس یخ زده فراهم می کند. آنها را می توان در فروشگاه در هر زمان از سال خریداری شده است. برای چند ساعت قبل از پخت و پز انواع توت ها باید ذوب شود. گیلاس ارسال یک ماهی تابه. قند، تصویر زمینه (100 گرم). قرار دادن بر روی اجاق گاز، تبدیل آتش به حداقل برساند.
  4. در حالی که بری گرم است، آماده سازی مواد تشکیل دهنده دیگر. در کاسه بریزید ژلاتین. پر به 150 میلی لیتر آب سرد است. به پایان رسیده به مدت 10 دقیقه.
  5. وقتی که گیلاس شروع به جوش، بلافاصله آتش غیر فعال کنید. حذف تابه را از گرما. این اضافه کردن ژلاتین متورم است. به هم بزنید. ما جلوگیری از زمانی که ژلاتین به طور کامل حل شده است.
  6. گلدان باید خنک باشد. پس از آن، ما انجام اقدامات بیشتر است. گیلاس فیلتر را از طریق یک غربال است. یک مایع با ژلاتین باید به صفحه دیگر ریخت.
  7. بازگشت به آزمون. رول از آن را به مخزن (ضخامت بیشتر از 1 سانتی متر). ما در یک ظرف پخت قرار داده، درست لبه. ما این کار 3-4 سوراخ با چنگال.
  8. فرم، همراه با مجموعه آزمون در فر تفت دهید. در 180 درجه سانتی گراد به پخت پای بعدی 15-20 دقیقه. سپس آن را از فر را حذف کنید.
  9. بر اساس سرد گیلاس سرد غیر روحانی. برای برداشت محصول در یخچال و فریزر به مدت 15 دقیقه.
  10. مخلوط مایع ژل. آن را با گیلاس ostyvshimi پای. مسطح کردن سطح. یک مرحله دیگر - قرار دادن دسر را در یخچال. در این زمان او وجود دارد به مدت 4 ساعت ایستاده و بهتر است - تمام شب.

بررسی

مهماندار روسیه بر اساس از پای پنیر و انواع توت ها انتخاب شده به عنوان آنها بسیار آسان است برای آماده سازی. بررسی بیشتر از این فرم پخت مثبت هستند، و برخی - مشتاق است. مزایای استفاده از پنیر و کیک توت عبارتند از: ظاهر اشتها آور، طعم ظریف، بلکه حداقل هزینه محصولات.

در نتیجه

حالا که می دانید چه به طبخ پنیر و کیک توت - یک موضوع ساده است. چیز اصلی - دستورالعمل شرح داده شده در این مقاله را دنبال کنید. با حداقل تلاش، شما یک نتیجه بزرگ - شیرینی ظریف، معطر و فوق العاده خوشمزه.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.