مواد غذایی و نوشیدنی, سوپ
سوپ گوجه فرنگی طعم دار: دستور العمل های اصلی
گوجه فرنگی اساس برای ظروف، در خرج کردن، شما می توانید استفاده آب گوجه فرنگی. و در مورد چنین ماده لازم مانند گیاهان را فراموش نکنید. بنابراین، امروز آشنا کردن شما با چگونه به درستی و طبخ سوپ گوجه فرنگی خوشمزه. بیایید اتلاف وقت نیست. رسیدن به این روند!
سوپ Pamidorau: دستور العمل
مواد تشکیل دهنده اصلی:
- یکی فلفل؛
- کره (40 گرم)؛
- گوجه فرنگی (پنج قطعه).
- آب سیب (300 میلی لیتر)؛
- براث (400 میلی لیتر).
- نمک؛
- کرم 5٪ (100 میلی لیتر)؛
- فلفل شیرین.
تکنولوژی آماده سازی
اول، شستشو فلفل و گوجه فرنگی. سپس آنها را ریز برش و سرکوب با استفاده از یک مخلوط کن برای پوره. یک ماهی تابه عمیق، پرت کردن کره و شکر در آن karamelizuem. بعدی، اضافه کردن پوره سبزیجات است. طبخ چند دقیقه. پور در براث و سیب آب. را به جوش سوپ گوجه فرنگی، بجوش و خروش آمدن به مدت پانزده دقیقه. در پایان اضافه کردن نمک به سلیقه و فلفل. این سوپ بهتر است با خامه ترش و سبزی خدمت کرده است. همچنین می تواند بر اساس براث مرغ و ماهی آماده می شود.
سوپ مرغ با گوجه فرنگی: دستور غذا
مواد تشکیل دهنده اصلی:
- آب (یک فنجان).
- گوجه فرنگی (شش قطعه).
- سوپ مرغ (سه لیوان)؛
- نیمی از لامپ.
- دو تخم مرغ و مرغ؛
- روغن نباتی؛
- نمک دریا؛
- نشاسته؛
- تازه فلفل.
تکنولوژی آماده سازی
نگاهی به تابه. پور سوپ مرغ و آب، به جوش آورد. اضافه کردن چند قطره روغن نباتی. برش گوجه فرنگی و پیاز را به مکعب. حذف آنها را در سوپ. به مدت ده دقیقه. در حالی که آماده مخلوط تخم مرغ نشاسته. یک قاشق مربا خوری از نشاسته و مخلوط با آب است. تقسیم تخم مرغ را در یک لیوان. به طور کامل نشاسته و توده تخم مرغ مخلوط کنید. ما یک جریان نازک را به مخلوط تخم مرغ سوپ نشاسته ما بریزید. به آرامی هم بزنید و بگذارید به مدت پنج دقیقه دیگر. به عنوان زمان است، خاموش کردن آتش. خدمت بلافاصله بر روی میز. در صورت درخواست، شما می توانید با گیاهان بپاشید.
سوپ گوجه فرنگی با ماهی: یک دستور
مواد تشکیل دهنده اصلی:
- گوجه فرنگی؛
- یک تخم مرغ؛
- ماهی (300 گرم)؛
- کرم 10٪ (نیم لیوان)؛
- یک خیار؛
- پیازچه؛
- ادویه جات ترشی جات،
- نمک دریا.
تکنولوژی آماده سازی
طبخ سوپ از ماهی برای حدود یک ساعت. در همین حال، پیاز پوست نخود وغیره و ریز ریز کردن ریز، مالش نمک. جوش تخم مرغ. شستن خیار و برش را به مکعب با تخم مرغ. گوجه فرنگی در یک سخت کار کردن مخلوط کن. اگر هیچ گوجه فرنگی تازه وجود دارد، شما می توانید آب گوجه فرنگی جایگزین یا رب به حل شدن در آب جوش. یک ساعت بعد، اضافه کردن خرد شده گوجه فرنگی، خیار و پیاز. را به جوش و ارائه سوپ گوجه فرنگی. پور را به یک کاسه، قرار دادن تخم مرغ خرد شده، خامه ترش و تعداد زیادی از سبزی.
کرم از دستور العمل های گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده اصلی:
- گوجه فرنگی رسیده (600 گرم)؛
- یک خیار؛
- روغن زیتون؛
- سوپ،
- croutons؛
- فلفل (دو)؛
- سیر؛
- نیمه لیمو.
- سبز؛
- فلفل شیرین.
- نمک دریا.
تکنولوژی آماده سازی
آماده سازی سبزیجات. گوجه فرنگی من، فلفل و خیار. پاک ما را در سیر. همه سبزیجات در یک ورق پخت، نم نم باران با روغن نباتی قرار داده است. پخت در فر، پس از آن پوست. ارزش بیشتر آنها از mash با چنگال. برش ریحان. سبزیجات و گیاهان از طریق یک مخلوط کن منتقل می کند. در یک ماهی تابه، پور براث و پوره را در قالب خرد. جوش به مدت پنج دقیقه. برای سوپ، پوره سیب زمینی، شما می توانید croutons اضافه کنید.
این ظرف ممکن است در سرد و گرم عرضه می شود. ما توصیه می کنیم که سعی کنید سوپ گوجه فرنگی به طبخ با و سایر محصولات. به عنوان مثال، سبزیجات، غذاهای دریایی، توپ گوشت، پنیر و پرسازی مختلف (رشته فرنگی، برنج). نوش جان!
Similar articles
Trending Now