مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

سوسیس پخته در خانه: یک گام به گام دستور

بسیاری می تواند یک صبحانه کامل بدون خوشمزه تصور نیست ساندویچ با سوسیس. حیف است که این صنعت مواد غذایی مدرن آن را می سازد از هر چیزی، اما نه گوشت. بنابراین، سازنده در تلاش است تا صرفه جویی در پول، در مورد مشتریان خود مراقبت نمی کند. راه خروج از این وضعیت می تواند آب پز سوسیس در خانه. بیشتر از آن به دلیل آن آسان به طبخ، و حتی وجود دارد آن است که یک نسخه غذایی.

سوسیس مرغ

این سوسیس شیرین با طعم خامه و تکه ژامبون طبیعی نه تنها علاوه بر بزرگ به صبحانه، اما دکوراسیون از جدول جشن است. و قطعا آن را نمی خواهد متوسط "گرد و غبار" در حاشیه است. اما مهمتر از همه، که آن را آسان تر به طبخ از شما فکر می کنم است. سخت ترین، شاید، کمی جلوتر از زمان غذا خوردن نیست.

عناصر

بنابراین، آنچه محصولات لازم برای دریافت سوسیس پخته شده در خانه هستند. اول از همه، آن است که، البته، 500 گرم مرغ. بیشتر هنوز هم نیاز به 200 گرم ژامبون پخته شده، پروتئین مرغ 2، 2 قاشق غذا خوری از نشاسته، 300 میلی لیتر خامه 20٪، نمک، ادویه و ادویه جات به مزه. ممکن است که به استفاده از مخلوط به پایان رسید برای مرغ، فلفل، فلفل قرمز و جوز است. اگر چیزی را دوست ندارند و یا آن را در دسترس نیست، شما همیشه می توانید طعم دهنده های دیگر را و یا به انجام بدون آنها. در هر صورت، شما یک سوسیس پخته شده خوشمزه در خانه است.

گام به گام دستور

با استفاده از یک مخلوط کن یا پردازنده، ریز ریز کردن مرغ با سیر میخک، به تدریج اضافه کردن پروتئین و کرم. مهم این است که قوام توده شبیه سس گوشت. متاسفانه، این دشوار است برای رسیدن به یک چرخ گوشت. اگر هیچ ابزار در دست، گوشت باید از طریق یک شبکه بسیار خوب از 3/4 منتقل می کند.

در این توده همگن، اضافه کردن نمک و ادویه جات ترشی جات به مزه. قیمه باید کمی شور می شود، به طوری که سوسیس به پایان رسید تا تبدیل نشده است خیلی تازه است. سپس نشاسته را وارد کنید و مخلوط کنید. در پایان، اضافه کردن ژامبون خرد شده و مخلوط دوباره. قرار دادن جرم در فویل و یا آستین مخصوص بو دادن (نیمه برابر)، به صورت یک قرص نان بزرگ و به خوبی بسته بندی. پرس سوسیس سرخ کرده برابر در 2 کیسه های پلاستیکی، کراوات دو سر، و همچنین موضوع کشیدن در مکان های مختلف.

غوطه پان قرص با آب فراوان و جوش در جوش کم برای 30-40 دقیقه. قرار دادن در کوره و اجازه دهید آن را خنک و سپس آن را در یخچال و فریزر برای 6-8 ساعت، پس از خوردن در شب. در اینجا و آماده سوسیس در خانه با وزن حدود یک کیلوگرم پخته شده است.

سوسیس غذایی خرگوش

خرگوش به عنوان یکی از رژیم غذایی است. تقریبا هیچ چربی است، اما مقدار زیادی پروتئین به راحتی قابل هضم است. علاوه بر این، آن را به ندرت باعث واکنش های آلرژیک. این است که به جمله غذای کودک توصیه می شود. به طور طبیعی، خرگوش معلوم سوسیس پخته شده بسیار خوشمزه در خانه.

بنابراین، شما نیاز 1 خرگوش متوسط، تخم مرغ کوچک، 2 قاشق غذاخوری شیر خشک یا کرم، یک قاشق چای خوری چهارم از نمک و شکر، برگ بو، جوز هندی و سایر ادویه جات به عنوان مورد نظر.

تهیه

در ابتدا شما نیاز به حذف تمام گوشت، از جمله چربی های موجود، با خرگوش. و آن را به دقت بسیار مطلوب است، چون هر قطعه را به سوسیس مناسب است. شاید این سخت ترین بخش است. سپس سوسیس در خانه آماده آسان تر آب پز. فیله 3 بار از طریق یک شبکه بسیار خوب در چرخ گوشت یا پاره پاره کننده مورد استفاده قرار گذشت.

به جرم به دست آمده به تخم مرغ، شیر خشک، نمک، شکر، جوز هندی و سایر ادویه جات اضافه شده است. آیا در ادویه جات ترشی جات کم نیست، آنها را از عطر و طعم سوسیس به پایان رسید به من بدهید. خوب هم بزنید، و اگر چاشنی خواهد بود بیش از حد ضخیم، اضافه کردن یک قاشق از آب یخ. غیر این صورت، سوسیس می تواند سخت و خشک است. پیچیده شده در بسته بندی های پلاستیکی و جمع را در یخچال به مدت 12 ساعت. در طول این زمان، چاشنی رایحه ضخیم تر و خونخورده ادویه جات می شود.

بعد، شما نیاز به گسترش بر روی میز مخصوص بو دادن فیلم، قرار دادن در بسته بندی غده او، به شکل سوسیس، خوبی بسته بندی و کراوات هر دو به پایان می رسد با موضوع ضخیم. شما می توانید عادی و چندین بار تا خورده است. این محصول نیمه تمام می افتد به یک قابلمه بزرگ آب اضافه شده است برگ سرخ مایل به قرمز. آماده سازی سوسیس پخته شده در خانه 2 ساعت در ریفلاکس کوچکترین. این بسیار مهم است، چرا که حرارت بالا از لبه های توده را می زودتر جوش بیاید، و در مرکز به مرطوب باقی می ماند.

این محصول پس از آن را از تابه کاملا است که در دمای اتاق سرد حذف شده و 1 ساعت دیگر در یخچال برداشته شده است. فقط در حال حاضر شما می توانید امتحان کنید. بدیهی است، این خانه سوسیس پخته شده بسیار خوشمزه است. در این دستور غذایی، توسط راه، مناسب برای اکثر رژیم های غذایی (به عنوان مثال Mirimanova و Dyukanu) است. یک تکه سوسیس را می توان حتی یک کودک لذت می برد. مادران لازم نیست که در مورد محتوای مواد افزودنی شیمیایی در آن و سویا نگران باشید.

البته، در عصر فراوانی، شما می توانید به راحتی هر محصول، به ویژه سوسیس خرید. اما خانه است که همیشه خوشمزه و تازه تر. اگر چه این سوسیس را به رنگ صورتی از ویژگی های خریداری شده توجه به این واقعیت که آنها کلیپ رنگ اضافه نمی کند.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.