سالاد "آناستازیا". دستور العمل "آناستازیا" سالاد با کلم چینی

همانطور که می دانید، انسان ها در تاریخ خود، تا با تعداد زیادی از سالاد های مختلف آمده است. امروز ما را بیشتر با یکی از آنها با یک نام زیبا "آناستازیا" آشنا می شود. که در آن این سالاد یک نام شناخته نشده بود. اما فقط می گویند که ظرف تا نام زیبا آن است. درباره چند گزینه در مورد نحوه تهیه یک سالاد، "آناستازیا"، ما در این مقاله توضیح می دهیم.

دستور غذا با گوشت گاو، هویج در کره ای و انار

این دستور سالاد "آناستازیا" مطمئن شوید که به تحت تاثیر قرار دادن طرفداران است هویج کره ای و انار. به عنوان آخرین محصول در قفسه عمدتا تنها در زمستان به نظر می رسد، این ظرف خواهد شد دکوراسیون بزرگ جدول سال نو است. علاوه بر این، چنین سالاد می تواند آماده و بدون مناسبت خاص، دلیل آن است که سالم و است، بسیار آسان و مناسب برای افرادی که به تماشای چهره های خود است.

بنابراین، به منظور آماده سازی این غذا خوشمزه، ما نیاز به مواد زیر است: 200 گرم هویج در کره ای، یک پیاز، 300 گرم کلم، 300 گرم گوشت گاو، سه تخم مرغ و مرغ، 50 گرم گردو، یک قبضه بمب و سس مایونز.

در ابتدا شما نیاز به جوش و گوشت گاو سرد است. سپس گوشت و کلم را به نوار ریز ریز کردن و قرار دادن در یک کاسه. پیاز پاک و ریز ریز کردن را به تکه های کوچک است. تخم مرغ آشپز املت، سرد و برش را به نوار. چند تکه tolkushkoy آجیل یا دیگر اشیاء مناسب است. عصاره دانه انار. تمام مواد تشکیل دهنده ترکیب، ترکیب و سس مایونز. آماده برای خدمت به سالاد! همانطور که در آماده سازی سس مایونز استفاده شده است توصیه نمی شود برای ذخیره این غذا در یخچال و فریزر برای بیش از 12 ساعت است.

سالاد "آناستازیا" با کلم چینی

با وجود این واقعیت که راه های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد، آن است که در نظر گرفته یک دستور کلاسیک با کلم چینی. برای درمان خانگی و یک سالاد خوشمزه، ما نیاز به مواد زیر است: 300 گرم ژامبون پخته شده، سینه مرغ آب پز، سر کوچکی از کلم چینی، 200 گرم هویج در کره (شما می توانید خرید و یا خود را بسازید)، یک مشت گردو، 200 گرم سس مایونز، سه تخم مرغ، شیر کم و آرد.

روند آماده سازی

ضرب و شتم تخم مرغ را با شیر و آرد و سرخ دو پنکیک. برش را به شکل نوارهای باریک. shinkuem کلم چینی و گسترش در یک کاسه. ژامبون گوشت خرگوش و کمر برش را به راه راه طولانی است. گردو خرد کردن. ما اضافه کنید تا تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه، به طور کامل مخلوط و سس مایونز. سالاد "آناستازیا" با کلم چینی آماده است. نوش جان!

سالاد ماهی "آناستازیا": دستور غذا با عکس

بسیاری از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به طبخ یک ظرف بر اساس ماهی. در این مورد، یک ماهی خال مخالی دودی. این ماهی در نوع خود بسیار خوشمزه است، اما در ترکیب با مواد دیگر، آن را برجسته واقعی تبدیل می شود. بنابراین، مطمئن باشند که این سالاد ایستاده برای مدت کوتاهی در جدول جشن: به احتمال زیاد، خواهد خورد تقریبا بلافاصله خانه و مهمانان خود را.

برای تهیه این غذاهای اصلی و خوشمزه، ما نیاز به محصولات زیر: 250 گرم ماکرل دودی (فیله)، دو تخم مرغ و مرغ، یک پیاز، یک هویج، یک دسته جعفری، روغن نباتی - یک قاشق غذاخوری سس مایونز و 150 گرم است.

هویج و پیاز تمیز، را به قطعات کوچک برش داده شده و سرخ شده در روغن نباتی تا انجام شود. ماهی خال مخالی قطع به نوار. جوشاندن تخم مرغ و مالش در اهنی درشت. آیا عجله نیست و قرار دادن تمام توده تخم مرغ و در نتیجه یک کاسه - ترک کمی برای تزئین غذاهای ما. جعفری ریز ریز ریز کردن. ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده را خوب مخلوط کنید و اضافه کردن سس مایونز. اگر شما قطعه از تخم مرغ آب پز، سپس تزئین وعده غذایی خود را. نوش جان!

"آناستازیا" با قارچ و آجیل

اگر دوست دارید قارچ، آجیل، آلو، پس مطمئنا شما باید طعم این دستور غذا سالاد. این ظرف است که به دست آمده به سادگی با شکوه، و آن را به یک ضربه محکم و ناگهانی برای آماده سازی است.

بنابراین، ما باید مواد زیر است: یک پوند هویج، 20 گردو، نیم کیلو پیاز، یک کیلوگرم قارچ (بهترین را به قارچ)، 250 گرم آلو خشک، روغن نباتی و سس مایونز، فلفل و نمک به مزه. اگر شما استفاده از سس مایونز بدون چربی، این غذا کاملا ممکن است به خوردن در طول روزه. اگر شما این محصول را مصرف نمی کنند در همه، آن به راحتی می توانید با خامه ترش جایگزین شود.

قارچ شسته و به قطعات کوچک است. هویج هستند تمیز کردن، شستشو و مالش در اهنی درشت. پیاز تمیز، شسته و ریز ریز ریز کردن. آلو خیس شده در آب جوش و سپس تمیز از استخوان و برش را به نوار. گردو از پوسته تمیز و با استفاده از یک پین یا tolkushkoy نورد چند تکه. حرارت روغن نباتی در یک ماهی تابه و سرخ روی حرارت متوسط، قارچ و نیمی از پیاز به مدت پنج تا هفت دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم. در سرخ جداگانه اسکرودیت باقی مانده پیاز رنده شده و هویج را در چند دقیقه. برای این جرم آلو و آجیل اضافه شده است. یک ترکیب خوب، نمک و فلفل. در یک کاسه تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به گسترش لایه. اول قارچ ها، بیش از وجود دارد - سس مایونز کم، و سپس مخلوطی از پیاز، هویج، آجیل و آلو. ما در سس مایونز در بالا دوباره قرار داده است. ما ارسال سالاد ما برای چند ساعت در یخچال و فریزر. پس از آن می توانید به جدول به ارمغان بیاورد. زمان پخت ظرف حدود 60 دقیقه است. مقدار مواد تشکیل دهنده گفت شش قطعه از کاهو می باشد.

"آناستازیا" با زیتون و croutons

ما به شما یکی دیگر از دستور های ساده برای یک سالاد خوشمزه، برگزار خواهد شد که حق خود را به عنوان ناهار خوری روزمره در جدول جشن را، و.

ما نیاز به محصولات زیر: سینه مرغ آب پز، 300 گرم ژامبون پخته شده، کوچک سر کلم چینی، هویج 200 گرم کره، 100 گرم سس مایونز، یک مشت گردو پوست کنده، 150 گرم بیسکویت نان سفید، و 100 گرم زیتون.

ژامبون گوشت خرگوش و مرغ برش به برش طولانی است. کلم و پاک کردن shinkuem. ما سخت کار کردن آجیل. تمام مواد در یک کاسه سالاد ترکیب شده و کاملا مخلوط کنید. سس مایونز و لذت بردن از طعم و مزه. نوش جان!