سرخ مرغ در ماست و پنیر

غذاهای اصلی در تقریبا همه غذاهای جهان ارائه شده است. آنها باید در طول هر ناهار وجود داشته باشد، زیرا تنها در آن ما با خیال راحت می توان گفت که یک وعده غذایی کامل و کامل بود. برای تهیه غذاهای اغلب انواع گوشت استفاده کنید. گوشت خوک، گوشت گاو و مرغ - شایع ترین آنها. همچنین، برای ایجاد ظروف با استفاده از ماهی های مختلف، سبزیجات و بسیاری از محصولات دیگر. با این حال، اغلب ما مرغ آماده کند. من می خواهم بگویم که، به دلیل هزینه نسبتا پایین از مواد تشکیل دهنده، دستور العمل برای دوره های اصلی مرغ در حال تبدیل شدن به طور فزاینده ای محبوب. پس از همه از آن می توان به عنوان غذاهای ساده ترین آماده و بیشتر تصفیه شده برای جدول تعطیلات. علاوه بر این، مرغ محبوب شد، و این واقعیت که آن را بسیار حساس به لمس، لاغر و رژیم غذایی است. در نظر بگیرید که چگونه یک مرغ بسیار خوشمزه سرخ در ماست با پنیر. این ظرف قادر به برنده شدن قلب از هم مردان و هم بچه ها خواهد بود.

برای اینکه آن را، ما نیاز به محصولات زیر:

• دو فیله مرغ با اندازه متوسط، وزن حدود نیم کیلو؛
• صد گرم پنیر سخت، من توصیه را به یک است که بهترین ذوب
• دو تخم مرغ و مرغ. در صورت درخواست می توان آنها را جایگزین بلدرچین، پس از آن شما چهار قطعه نیاز دارید.
• صد گرم ماست تازه؛
• صد گرم آرد الک؛
• سبز (پیاز سبز، شوید، جعفری) از طعم و مزه.
• نمک و ادویه جات به سلیقه شما.

حال حاضر، ما شروع به طبخ مرغ سرخ.

بنابراین، مرغ را به خوبی شسته، آزاد از فیلم و برش کمرنگ به مکعب های کوچک به اندازه یک سانتی متر. این را باید در نظر داشته باشید که گوشت بیشتر ریز خرد شده، بیشتر خواهد شد خوشمزه تر شود می گردد. سپس با پنیر فیله مرغ خرد شده در پنجره اهنی با سوراخ بزرگ مالش. همچنین، پنیر می تواند به مکعب های کوچک، و همچنین گوشت را کاهش دهد، اما من و خانواده من از رنده شده مانند. در حال حاضر، تلاش برای سوق دادن تخم مرغ، پور ماست، پور آرد، نمک، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه و مخلوط کردن خمیر، قوام شبیه به خمیر پنکیک خواهد بود. ادویه جات ترشی جات، من ترجیح می دهم فلفل سیاه و سفید و یا مخلوطی از فلفل، اما شما می توانید آنهایی که شما ترجیح می شود.

مخلوط آماده شده توصیه می شود برای یک ساعت یا دو در یخچال و فریزر را ترک کند. در طول این زمان به گوشت خیس است تمام آب میوه، ادویه جات و معطر می شود، اما کباب سرخ مرغ، در اصل، آن را ممکن و درست است، طعم و مزه نخواهد بود بدتر.

حالا به طور مستقیم به مثل آتش است. برای این ماهی تابه خوبی گرم می شود با روغن نباتی، گسترش بر روی آن، و در نتیجه سرخ قاشق مخلوط را روی حرارت متوسط تا قهوه ای طلایی در یک طرف، و سپس به نوبه خود بیش به طرف دیگر. مطمئن شوید که آتش بود قوی نیست، در این مورد از قهوه مرغ قهوه به سرعت، اما در وسط خام خواهد بود.

حالا پخش کردن مرغ به پایان رسید پنکیک بر روی یک صفحه و تزئین سبزی خود را. به جدول آنها بهتر تغذیه، در حالی که گرم است. چاشنی زدن کاملا مناسب بخار پز و یا بو داده سبزیجات. با این حال، من آنها را دوست دارم و سرد، فقط در یک ساندویچ به جای سوسیس که شما توافق می کنید قرار داده است، بسیار مفیدتر است.