سالاد "Dniester": توضیحات و گزینه های پخت و پز

برای تغذیه مناسب، فرد باید تلاش کند تا غذا را نه تنها خوشمزه بلکه مفید نیز باشد. گاهی اوقات افرادی که این را درک نمی کنند، اشتباهات جدی در سازماندهی رژیم غذایی روزانه می کنند. اما ظروف وجود دارد که تمام ویژگی های لازم را ترکیب می کنند. به راستی آنها می توانند صید ساده، اما بسیار خوشمزه و مفید "Dniester" را مشخص کنند. از راه های مختلف آن را آماده کنید برای مقایسه، می توانید چندین گزینه جالب را در نظر بگیرید.

تعطیلات طعم و مزه

هر خانم خانه دار می داند که سبزیجات را با یک ظرف آشنا نمی کند. این اجزا نه تنها محصول نهایی را تزئین می کنند بلکه طعم آن را نیز بهبود می بخشد. به عنوان مثال، سالاد "Dniester" گاهی اوقات با اضافه کردن مقدار کمی از گوجه فرنگی آماده می شود. ظرف از این به عنوان یک نتیجه فقط برنده می شود. این نور بیشتر می شود و تازه تر می شود. برای تهیه سالاد "Dniester" در این نسخه، می توانید از مواد زیر استفاده کنید:

0.5 کیلوگرم کلم پکن، 1 قاشق غذاخوری نخود فرنگی، 200 گرم شکر (یا هر سوسیس دودی)، نمک، 1 گوجه فرنگی، 200 گرم سس مایونز، فلفل و گیاهان تازه.

سالاد آماده "Dniester" بسیار ساده است:

1. ابتدا لازم است یک ژامبون را با کاه نازک (یا مکعب) بریزید.
2. کلم بریزید و سپس دست ها را به آرامی له کنید. این لازم است که آب ظاهر شود و محصول نرم تر شود.
3. هر دو جزء در یک کاسه سالاد قرار می گیرند.
4. نخود را از شیشه بیاورید. در انجام این کار باید به خوبی فیلتر شود. رطوبت اضافی در اینجا مورد نیاز نیست.
5. محصولات فصل را با سس مایونز و خوب مخلوط کنید.
6. گوجه فرنگی دلخواه و سبزی خرد شده را اضافه کنید. گوجه فرنگی به سادگی می تواند برش ها برش داده شود و آنها را کنار بگذارد.
7. فلفل و به آرامی سالاد آماده، با تمرکز بر طعم و مزه خود را.

ظرف به نظر می رسد مناقصه، آبدار و بسیار خوشمزه است. به ظاهر، این سالاد به نظر می رسد کاملا قابل تحسین است، بنابراین آن را تبدیل به دکوراسیون فوق العاده برای یک میز جشن.

علاوه بر موفقیت

سبکی فوق العاده برای هر خیار تازه سالاد نیز ارائه شده است. اضافه کردن آن به مخلوط استاندارد، شما به راحتی می توانید به نتیجه مورد نظر دست پیدا کنید. بسیاری از زنان خانه دار صید مشهور "Dniester" را در این راه آماده می کنند. دستور غذا در این مورد، نسبت زیر را برای مواد تشکیل می دهد:

برای 1 کیلوگرم کلم 200 گرم خیار تازه، یک میوه از 400 گرم نخود فرنگی، 150 گرم شیرین (یا سالامی)، نمک، 100 گرم فلفل، فلفل، یک بسته (190 گرم) سس مایونز نور، یک سبز کوچک (جعفری، برگ کرفس و کرفس).

تکنولوژی پخت و پز همیشگی است:

1. اول از همه، اجزای اصلی باید خرد شوند. برای انجام این کار، کلم ریز را با استفاده از یک چاقوی ویژه ریز ریز کنید.
2. برش نوار سوسیس و خیار را بردارید. در همان زمان، شما حتی نمی توانید پوست را از آن بردارید.
3. به طور تصادفی فرو ریختن پیاز و سبزی.
4. جمع آوری مواد تشکیل دهنده در یک صفحه و فصل با سس مایونز.

سبزها می توانند برای تزئین یک ظرف و همچنین یکی از اجزای آن استفاده شوند. نتیجه در هر دو مورد عالی خواهد بود.

سالاد با پیاز

در بهار، زمانی که بدن انسان ضعیف می شود، خطر سرماخوردگی افزایش می یابد. هنگام جمع آوری یک منو روزانه باید این شرایط را در نظر گرفت. به عنوان مثال، یک پیاز ساده می تواند کاملا سالاد محبوب "Dniester" را تکمیل کند. دستور غذا با عکس نشان می دهد که چگونه این کار را به طور صحیح انجام می دهد بدون اینکه مزاحمت فن آوری کلی شود. برای کار شما نیاز دارید:

400 گرم کلم سفید ½ متوسط پیاز، 300 گرم نخود سبز کنسرو شده، 200 گرم سوسیس دودی، 2-3 گرم فلفل زمین و 100 گرم سس مایونز.

ترتیب آماده سازی سالاد:

1. پیاز پوست را خرد کرده و شسته شده و شسته و نازک می شود.
2. کلم و کلم بروکلی را بریزید. کسانی که مخلوط همگن تر را ترجیح می دهند می توانند از مکعب های کوچک استفاده کنند.
3. آبجو را با نخود باز کنید و سپس آب را از آن تخلیه کنید.
4. تمام مواد آماده شده در یک صفحه جمع آوری می شوند.
5. محصولات با فلفل پاشیدن، مقدار مناسب سس مایونز را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

سالاد آماده شده را می توان با گیاهان تازه تزئین کرد. بنابراین ظرف بر روی میز بیشتر زیبایی و اشتها آور نگاه می کند.

راه کلاسیک

"Dniester" یک سالاد است که سالها پیش توسط متخصصان آشپزی اوکراین ساخته شده است. نام آن به دلیل رودخانه مشهور است که از کوه های کارپات در مولداوی به سمت خود اودسا جریان دارد. امروزه بسیاری از مردم با سالاد "Dniester" آشنا هستند. دستورالعمل کلاسیک که در ابتدا برای تهیه این ظرف مورد استفاده قرار گرفت تنها چهار جزء اصلی را فراهم می کند:

0،3 کیلوگرم کلم سفید، 150 گرم سوسیس (آب پز یا دودی)، ½ یارد از نخود سبز کنسرو شده و 100 گرم سس مایونز.

تهیه چنین ظرفی سخت نیست

1. برای شروع، تمام مواد تشکیل دهنده باید به ترتیب خرد شوند. کلم می تواند خرد شده و یا به سادگی برش با یک چاقو. تفاوت اساسی در این وجود ندارد. سوسیس معمولا به نوارها بریده می شود، اما برخی هنوز هم ترجیح می دهند مکعب.
2. نخود فرنگی باید به خوبی از میوه ها خارج شود و به طور جدی تحت تاثیر قرار گیرد، بنابراین عصاره ها قوام خود را از بین نمی برد.
3. اجزای تهیه شده باید در یک ظرف جمع آوری شده، سس مایونز را اضافه کنید و همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید.

برای دادن ظرف آماده شده کمی تند، یک لیست از مواد تشکیل دهنده شما می توانید مقدار کمی از فلفل سیاه را وارد کنید. پس از آن، با تمرکز بر طعم و مزه خود، سالاد نیز می تواند کمی شور.