سالاد با کلم پکن بدون مایونز: دستور العمل

کلم پکن به ما از شرق آسیا آورده شده است. این یک ساختار بسیار ظریف است. و برگ های سبز نور آن غنی از اسیدهای آمینه، قندهای طبیعی و نمک های معدنی هستند. این سالاد و کالری کم کالری برای یک سال در دسترس است. این کاملا با تقریبا هر محصول سازگار است. بنابراین، سالاد با کلم پکن بدون مایونز اغلب در جداول ما ظاهر می شود. جالب ترین دستورالعمل ها برای این نوع تنقلات در مقاله امروز ارائه خواهد شد.

توصیه های عمومی

کلم پکن یکی از آن اجزای است که طعم آن بسیار دشوار است. این کاملا با همه چیز در قفسه یخچال و فریزر شما مناسب است. بنابراین، اگر مهمان های غیر منتظره در آستانه آپارتمان شما وجود داشته باشند، می توانید یک سالاد کلم کلم پکن را برای آنها آماده کنید. دستور غذاها بدون سس مایونز به معنای حضور روغن نباتی، سس سویا، خردل و دیگر سس های غیر کالری است. بنابراین، آنها حتی می توانند حتی کسانی که رژیم غذایی سختی را می پذیرند نیز بخورند.

ترکیب این میان وعده شامل تعداد زیادی سبزی است. آنها اغلب گوجه فرنگی، خیار، ذرت کنسرو شده و قارچ را اضافه می کنند. برای تهیه غذاهای مغذی و مغذی بیشتر از مرغ سرخ شده یا پخته استفاده کنید. برای دادن سالاد به طعم و عطر غیر معمول، آن را با عصاره، دانه کنجد یا پنیر رنده شده اضافه کنید.

گزینه با قارچ های تازه

این ظرف ساده و نسبتا ارزان تنها علاوه بر شادابی خانوادگی، بلکه یک دکوراسیون شایسته از شام مهمی است. این حاوی مایونز نیست. بنابراین، به طور منطقی می توان آن را رژیم نامید. این سالاد نان از کلم پکن بدون مایونز می تواند به عنوان یک میان وعده جداگانه خدمت کند اما در عین حال کاملا با گوشت پخته شده ترکیب شده است. برای تهیه آن لازم است:

• 100 گرم خیار تازه و قارچ خام.
• 150 میلی لیتر روغن گیاهی تصفیه شده.
• برای 100 گرم سیب رسیده و هویج آبدار.
• چند قاشق غذاخوری آب لیمو طبیعی.
• 300 گرم کلم پکن.
• 1.5 قاشق چای خوری خردل.
• 50 گرم پیاز.
• صابون از عسل طبیعی و بی خطر.
• نمک و فلفل قرمز

شرح فرایند

مانند بسیاری دیگر از سالادها با کلم پکن بدون مایونز، این گزینه تقریبا به طور کامل شامل سبزیجات است. بنابراین، شما باید روند را با آنها آغاز کنید. سبزیجات در صورت لزوم شسته شده و خرد شده اند. اپل و هویج با یک محیط متوسط پردازش می شوند. قارچ ها به قطعات کوچک، خیار، پیاز و کلم - مکعب بریده می شود. به این ترتیب تهیه شده، سبزیجات در یک کاسه بزرگ سالادی، podsalivayut و تمیز به سمت.

گام بعدی این است که لباس سس را بپوشانید. برای ایجاد آن در یک کاسه پاپیچ زمین، عسل، خردل، آب لیمو و روغن گیاهی را ترکیب کنید. هر کس به شدت فرسوده می شود تا مایع ضخیم ایجاد شود. پس از این سالاد سبزیجات با کلم پکن با سس مایونز پانسمان کنید، به آرامی مخلوط کنید و به میز برسید.

گزینه ای با سرکه بلزمیک

این ظرف ساده و اشتها آور است طعم و مزه دلپذیر را دارد. در ترکیب آن نه تنها سبزیجات، بلکه گوشت مرغ کم چربی وجود دارد. بنابراین، این نه تنها آسان، بلکه به اندازه کافی مغذی است. برای ساخت یک سالاد کلم پکن، مرغ بدون سس مایونز، قبل از اینکه پیش از آنکه همه اجزای مورد نیاز را در دست داشته باشید، مراقب باشید. شما باید در آشپزخانه خود داشته باشید:

• متوسط کلم پکن
• بانک کنسرو ذرت.
• پیاز کوچک
• پستان مرغ
• سرکه اسانس و کراکر.
• نمک، سبزی، ادویه جات ترشی جات و روغن لاغر.

این گزینه را می توان با سبزیجات مختلف افزود که مانند دیگر انواع سالاد با کلم پکن بدون مایونز. در صورت تمایل، فلفل بلغاری شیرین، گوجه فرنگی یا خیار تازه به آن افزوده می شود.

دنباله ای از اقدامات

با کلم شسته شده و خشک، برگ های فوقانی برداشته می شوند. سپس آن نازک می شود و به یک کشتی عمیق ارسال می شود. وجود دارد، ذرت کنجد، گردو، سبزی خرد شده و پیاز خرد شده را اضافه کنید. همه را به آرامی هم بزنید و کنار بگذارید.

از آنجا که این سالاد ساده و خوشمزه با کلم پکن بدون مایونز شامل نه تنها سبزیجات، بلکه گوشت نیز باید آن را تهیه کنید. پودر مرغ شسته شده و خشک شده شور، با ادویه جات ترشی جات و به یک ظرف پخت گرم ارسال می شود. هنگامی که آن قهوه ای است، آن را به یک تخته برش منتقل می شود، آن را خنک و به قطعات کوچک صورت خودسرانه برش. تهیه شده توسط این روش، گوشت به سبزیجات فرستاده شده، پاشیده شده با گیاهان خشک شده و آبیاری با مخلوط سرکه بلوزیک و روغن گیاهی.

گزینه ای با زیتون

این سالاد ساده رژیمی از کلم پینه بدون مائونیس نه تنها تنوع را برای منوی روزانه به ارمغان می آورد، بلکه هر جشن جشن را نیز تزئین می کند. او قطعا کسانی را دوست دارد که چهره خود را تماشا می کنند و یا می خواهند از چند پوند اضافی خلاص شوند. برای تهیه این غذای سبک سبزیجات، شما باید محصولات ارزان و مقرون به صرفه در هر فروشگاه مدرن فروخته شود. در این مورد، شما باید در دست داشته باشید:

• 300 گرم کلم پکن.
• پیاز پیاز
• 200 گرم نخود سبز.
• یک جفت گوجه فرنگی رسیده.
• خیار تازه.
• 5-7 زیتون.
• نمک، گیاهان، ادویه جات ترشی جات و روغن لاغر.

الگوریتم آماده سازی

کلم پکتینک شسته و خشک شده با یک کاه نازک خرد شده است. خیار ها به مکعب های بزرگ بریده، پیاز - حلقه های نیمه. این همه در یک کشتی عمیق ترکیب شده است.

در آنجا نیز وجود دارد، حاوی نخود سبز کنسرو شده، که از آن مایع اضافی پیش از آن تخلیه شده است. این همه سالم است، با ادویه جات ترشی جات و مخلوط شده است. مثل سایر سالاد های مشابه با کلم پکن بدون مایونز، با هر روغن گیاهی پر می شود. پس از آن، آن را با نیمه از گوجه فرنگی و زیتون برش تزئین شده است. بر روی درخواست، میان وعده های آماده شده با گیاهان تازه تزئین شده است.

گزینه ای با ماهی تن

در این سالاد یک ترکیب برنده از ماهی و سبزیجات تازه وجود دارد. بنابراین، او تضمین شده است موفقیت. مزیت این میان وعده این است که حاوی مایونز نیست. در عوض، از سس خانگی تند برای پر کردن استفاده می کند. برای تهیه چنین سالاد، قبل از هر گونه کالای لازم ذخیره کنید. در این وضعیت، شما نیاز دارید:

• 200 گرم کنسرو ماهی تن.
• 7-9 زیتون سبز بدون چاله.
• 320 گرم کلم چینی.
• تخم مرغ 3 تخم مرغ.
• چند قاشق چای خوری روغن زیتون.
• تعداد انگشت شماری از گردو.
• یک دسته سبزی تازه.
• قاشق چای خوری سس سویا و آب لیمو.

همانطور که برای زیتون های کنسرو شده است، سپس به جای سبز، می توانید از زیتون های سیاه استفاده کنید. مهم است که آنها کثیف هستند.

اول از همه، شما باید کلم چینی را یاد بگیرید. برگ های شسته شده و خشک شده از چوب ها جدا می شوند، مناطق ضخیم تر از هم جدا می شوند و به یک کاسه عمیق برداشته می شوند. همچنین زیتون های بریده شده توسط چهارراه، ماهی دندانی و گشنیز خرد شده ارسال می شود.

تخم مرغ ها با آب سرد ریخته می شوند، عملا سخت پخته می شوند، شسته و تمیز می شوند. سپس آنها با یک حصیر کوچک پردازش میشوند و به تون و کلم چینی فرستاده میشوند. همچنین در این ملات نیز آجیل پیش از سرخ شده و خرد شده اضافه می شود.

اکنون که سالاد تقریبا آماده است، می توانید سوخت گیری را شروع کنید. برای آماده سازی آن در یک کاسه، آب لیمو طبیعی، سس سویا و روغن زیتون ترکیب شده است. همه به شدت شلاق می زنند سالاد با پانسمان حاصل آبیاری می شود و بلافاصله به میز می رود.

اگر بسیاری از سبزیجات را برداشتید و متوجه شدید که آنها را در یک زمان غذا نخواهید خورد، می توانید آنها را در چندین روز در قفسه یخچال نگهداری کنید. برای انجام این کار، کاهو به یک ظروف شیشه ای منتقل می شود و با یک درب به صورت مهر و موم شده و با بوی های خارجی آغشته نمی شود. اسنک برای ذخیره سازی بیشتر در نظر گرفته نمی شود. این را ترجیحا بلافاصله قبل از استفاده از آن انجام دهید در غیر این صورت، سالاد به سرعت خراب خواهد شد.