سالاد با خیار و سوسیس: دستور العمل را با نمک و خیار

سالاد با خیار و سوسیس - ساده ترین راه را به سرعت به یک وعده غذایی خوشمزه و رضایت بخش در یک زمان است. زیبایی این ظرف است که هر یک از مواد تشکیل دهنده آن تقریبا همیشه به در یخچال یافت می شود.

مرتب کردن بر اساس "اولیور"

اگر هر صاحب برای ارائه به تهیه یک سالاد با خیار و سوسیس، پس از آن اولین چیزی که او فکر می کنم در آن است - "اولیور". با این حال، آن را نمی خواهد بسیار اصلی است، اما تنها شباهت خود را. واقعیت این است که آن نیاز به مواد تشکیل دهنده مشابه برای این ظروف. در مورد آنالوگ نیاز به محصولات زیر: 100 گرم سوسیس پخته شده 1 هویج، 2 عدد تخم مرغ، نمک، ½ خیار، پنیر فرآوری شده 1 (100 گرم)، فلفل سیاه، پیاز سبز نیمه پرتو و سس مایونز.

آماده کردن این سالاد ساده است:

1. نخست، تخم مرغ و هویج نیاز به جوش و سپس در آب سرد و خنک و تمیز.
2. مالش پنیر در اهنی درشت.
3. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را به تکه های از اندازه متوسط را کاهش دهد.
4. پیاز سبز ریز فرو ریختن است.
5. مواد آماده شده را در یک ظرف تمیز خورده و مخلوط با سس مایونز. بعد از این تنها تمام تغییر خواهد کرد در یک کاسه سالاد.

برای تغذیه-دسته ای می توان استفاده کرد حلقه پخت و پز. اول، آنها باید در مرکز بشقاب، چیزهای سالاد قرار داده می شود و سپس به آرامی آن را حذف. تزئین ظرف می تواند سبز خرد شده یا نمیفهمد سبزیجات قطعه قطعه.

ویتامین سالاد

سالاد با خیار و سوسیس می تواند حتی بیشتر مغذی با اضافه کردن به فهرست مواد تشکیل دهنده از کلم چینی ساخته شده است. کارشناسان می گویند که آن را حاوی مقدار زیادی از کاروتن، اسید اسکوربیک و دیگر ویتامین ها. این ظرف به خوبی در بهار، زمانی که بدن نیاز به حمایت ویژه آماده شده است. به کار نیاز: 300 گرم کلم چینی، نیمی پیاز، یک خیار، کمی نمک، 100 گرم گوشت گوساله و قاشق بخار سس مایونز.

آماده سازی یک سالاد در دقیقه:

1. اولین قدم این است به تکه تکه کلم.
2. خیار و سوسیس برش را به نوار.
3. پیاز فرو ریختن semirings.
4. محصولات در یک کاسه خورده، مقدار کمی نمک، اضافه کردن سس مایونز و کاملا مخلوط کنید.

این سالاد لازم است به پیش آماده. این باید فورا انجام شود و قبل از خدمت پر. در غیر این صورت، در طول زمان، کلم و خیار تحت تاثیر نمک به شما اجازه آب، و ظرف منجر خواهد بحران اصلی آن از دست بدهند.

سالاد "ونیز"

گاهی اوقات در یک کافه طبخ بسیار سالاد جالب با خیار و سوسیس با نام عاشقانه "ونیز". این ظرف مناسب برای مورد زمانی که خانه باید مهمانان غیر منتظره فرود است. به طبخ آن شما نیاز زیر مجموعه ای از اجزای: 1 خیار، 200 گرم سوسیس دودی، پنیر و هویج کره ای، 1 می توانید از کنسرو ذرت و سس مایونز کمی.

این سالاد بسیار سریع است:

1. پرس سوسیس سرخ کرده و خیار باید به دقت به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد.
2. ریز ریز کردن پنیر در اهنی درشت.
3. قطعات ترکیب و فصل را با سس مایونز.

ویژگی این ظرف را در این واقعیت است که هیچ ادویه جات ترشی جات (حتی نمک) است برای آماده سازی آن استفاده نمی شود نهفته است. هویج و سوسیس در ابتدا یک طعم و مزه و نه خوش طعم و مکمل نیاز ندارد. سالاد می رسد بسیار آبدار و طعم هستند. و کسانی که غذاهای تند با یکدیگر مغایرت دارند می توانید هویج کره ای با سبزیجات تازه جایگزین، سخت کار کردن آن را در یک پنجره اهنی درشت خاص و یا به طور منظم.

علاوه بر این با برنج

به غذا به پایان رسید ملایم تر و نرم بود، دستور سالاد با سوسیس و خیار را می توان با برنج آب پز تکمیل شده است. علاوه بر این، مخلوط می شود پلاستیک بیشتر است. این اجازه می دهد نه تنها برای خدمت به ظرف است به طور کلی یک کاسه سالاد، بلکه ظاهرا به گسترش آن در جداجدا سفارش داده شده ظروف. برای این تجسم نیاز به محصولات زیر: برنج پخته شیشه ای، گوجه فرنگی 2، 4 عدد تخم مرغ، نمک، 200 گرم سوسیس دودی، 2 خیار سبز کوچک، خامه ترش و سس مایونز.

روند پخت و پز است که کمی متفاوت از دستور قبلی است:

1. در ابتدا شما باید به طور کامل شستن تمام سبزیجات.
2. پاک کردن از پوسته تخم مرغ و حذف از پوست را از سوسیس.
3. در یک کاسه قرار داده و برنج از قبل پخته شده.
4. پرس سوسیس سرخ کرده و خیار برش را به نوار.
5. تخم مرغ فرو ریختن آزادانه.
6. ریز ریز کردن گوجه فرنگی را به مکعب.
7. مواد آماده شده برای اضافه کردن به برنج و به آرامی نمک.
8. پر کردن تمام سس مایونز مخلوط و خامه ترش در نقاط برابر است.

سالاد معلوم ظریف، معطر و کاملا خوشمزه است.

نسخه زمستان

با شروع آب و هوای سرد برای آماده سازی سبزیجات تازه در حال تبدیل شدن به طور فزاینده ای دشوار است. بنابراین، در زمستان شما می توانید یک سالاد خوب با سوسیس و کالباس و خیارشور را. 300 گرم سوسیس دکترا، 2 پیاز، سبز کوچک، فلفل سیاه، 70 گرم روغن نباتی، خردل، سرکه، شکر و 2 خیار ترشی: برای آن را به مجموعه زیر از محصولات نیاز دارند.

برای تهیه این سالاد، شما باید:

1. پیاز به صورت تصادفی فرو ریختن، و پس از آن ریختن آب جوش به حذف تلخی از آن.
2. پرس سوسیس سرخ کرده برش را به مکعب یا مکعب (به عنوان دوست دارید).
3. با پوست خیار برش، و ریز ریز کردن گوشت باقی مانده را به نوار.
4. مواد آماده شده به تغییر را به یک کاسه عمیق.
5. اضافه کردن مواد باقی مانده و به خوبی تمام مخلوط کنید.

ظرفشویی ارسال در یخچال و فریزر به مدت یک ساعت. این زمان به اندازه کافی خواهد بود که آن را به خوبی می تواند اصرار شود. سالاد آماده را می توان به میز خدمت، تزئین آن را با سبزی های خرد شده. و بعدی خوبی برای قرار دادن یک زن و شوهر از محافل از گوجه فرنگی تازه.

ترکیب غیر معمول از

ظرف ساده ترین را می توان جالب و اصلی ساخته شده است، اگر شما اضافه کردن کاملا اجزای معمول به آن نیست. بنابراین، سالاد معمول با سوسیس و خیار یک کار واقعی هنر آشپزی می شود، اگر شما آن را ترکیب، برای مثال، پنیر معطر و کراکر. برای تهیه چنین مخلوط باید در دسترس محصولات زیر را داشته باشد: 3 خیار تازه، 150 گرم پنیر جامد، 2 بسته کراکر آماده ( "Kompashki" یا "Kirieshki") 3 گوجه فرنگی 250 گرم سوسیس پخته شده (یا ژامبون) و 100 گرم سس مایونز.

ساخت این سالاد بسیار آسان:

1. سبزیجات را بشویید.
2. تمام مواد تشکیل دهنده (به جز شیرینی کراکر)، برش را به مکعب همان اندازه است.
3. غذاهای آماده در یک ظرف جمع آوری شده.
4. نم نم باران آنها را با سس مایونز و خوب مخلوط کنید.

سالاد اصلی طعم خواهد شد حتی بهتر است اگر برای اضافه کردن به آن را حداقل برای یکی دیگر 1 حبه سیر خرد شده. برای انجام این کار، باید آن را melenko فرو ریختن و یا فقط از طریق مطبوعات نیز عبور کند. شاداب و واضح، این سالاد یک گزینه مناسب برای میان وعده ناهار است.

سالاد سیب زمینی

اگر یخچال به طور ناگهانی یک شیشه ترشی پیدا شده است، لازم است برای استفاده از آنها به عنوان یک میان وعده با ودکا. این محصول را می توان از کاربردهای دیگر یافت می شود. به عنوان مثال، ایجاد یک سالاد با سوسیس و ترشی. دستور العمل برای این ظرف شما می توانید از خود شما فکر می کنم، و یا یک گزینه موجود استفاده کنید. سس گوجه فرنگی نیاز به 2 سیب زمینی بزرگ 1 پیاز (قرمز)، پرتو سس گوجه فرنگی 100 گرم سوسیس دودی، ترشی 2، 17 گرم لوبیا روغن نباتی و قاشق چای خوری خردل.

روش تهیه غذاهای:

1. سیب زمینی ابتدا باید در لباس جوش، و سپس پور آن را با آب سرد است. بنابراین محصول شود بهتر تمیز خواهد شد.
2. پیاز فرو ریختن semirings.
3. ریز شوید خرد شده.
4. پرس سوسیس سرخ کرده، سیب زمینی و خیار به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد.
5. مواد تشکیل دهنده را با هم.
6. آنها را با پاشیدن شوید، عطر و طعم خردل، اضافه کردن کره و خوب مخلوط کنید.

سالاد آماده آن را به طعم و مزه و اضافه کردن مقدار کمی نمک در صورت لزوم ضروری است.

جشن اشتها آور

خدمت یک میز جشن در سال های اخیر، بسیاری از معشوقه معمولا یک سالاد با سوسیس و خیار را آماده کند. این ترکیب از محصولات به مدت طولانی در عادت بوده است. این تا حدودی شبیه به خوبی شناخته شده است "اولیور" است. اما آن به جای در آن یک زن و شوهر از مواد تشکیل دهنده این است که چگونه آن را به یک ظرف اصلی کاملا جدید است. 50 گرم سوسیس پخته شده، 100 گرم کنسرو ذرت و خیار تازه، 150 گرم هویج پخته، سبز و قاشق غذاخوری کمی سس مایونز چند: به عنوان مثال، این گزینه که مورد نیاز در نظر بگیرید.

برای تهیه این سالاد باید باشد:

1. اجزای اصلی (هویج، خیار و سوسیس) منظمی را به تکه های بریده شده است.
2. ذرت، تخلیه و خشک، به طوری که تقریبا هیچ رطوبت روی سطح سمت چپ. در غیر این صورت، ظرف را به نوبه خود آبکی و بی مزه.
3. مواد را با هم ترکیب و فصل با سس مایونز. به عنوان دکوراسیون ظروف استفاده مناسب از تخم مرغ و خاویار سرخ.

اگر مورد نظر، سالاد را می توان در لایه های گذاشته شده است. علاوه بر این، هر یک از آنها (به جز آخرین) به سس مایونز کرک.