ساده و خوشمزه! چگونه به طبخ کیک پنیر لویو

لویو کیک پنیر - این غذا، ضروری است که به معرفی حداقل یک کافی نت و یا قنادی در Lviv. این مواد غذایی به بسیاری از طرفداران دندان شیرین و تنوع تجدید نظر شود. این نوع می تواند به عنوان یک جایگزین برای کلاسیک، کیک پنیر شناخته شده آماده شده است. به برخی از آن ممکن است به نظر می رسد که این ظرف - یک کیک پنیر واقعی است، اما آن را با پنیر لویو اشتباه نیست. او مناسب برای دسر یا صبحانه، ناهار و میان وعده است!

کیک پنیر لفیف. دستور العمل

برای آماده سازی آن ما نیاز داریم:

• کشک - 500 گرم (ترجیحا با حروف درشت).
• تخم مرغ - 4 عدد؛
• شکر - یک فنجان؛
• کره - 150 گرم؛
• پوست لیمو - یک کیسه های.
• سمولینا - یک قاشق غذاخوری؛
• پنیر - 50 گرم؛
• خامه ترش - دو قاشق غذاخوری.
• پودر کاکائو - دو قاشق غذاخوری.

نگاهی به پنیر و ریز ریز کردن آن است. برای این کار، شما می توانید یک چرخ گوشت و یا پردازنده مواد غذایی استفاده کنید. پنیر و مشتقات پنیر باید خشک باشد، در غیر این صورت لویو کیک پنیر کند هوا را دریافت نمی کنند. اگر شما یک محصول مرطوب خریداری، و سپس ترک آن را به تخلیه و خشک را با حلق آویز در تور. وقتی کشک آماده است، ماهوت پاک کن زدن زرده همراه با شکر تا انحلال صاف و کامل از دومی. شما همچنین می توانید شکر استفاده کنید. در حال حاضر زرده اضافه کردن کره، کشمش، پوست لیمو و سمولینا و همه چیز را با یک قاشق یا چنگال هم بزنید. سپس پنیر را اضافه کنید و مخلوط با یک مخلوط کن با سرعت کم و یا ماهوت پاک کن زدن. پروتئین بیشتر ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن به شکل یک نور و فوم کرکی. آنها را در یک توده از پیش آماده و مخلوط به آرامی. فرم که در آن شما در حال رفتن به پخت کیک پنیر لویو به وفور با کره چرب و یا استفاده از کاغذ پوست برای پخت، که گذاشته و کشک. همه قبلا در فر تفت دهید در 180 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت ارسال می شود، و گاهی اوقات 30-40 دقیقه کافی است. در این میان، تا زمانی که پنیر پخته شده است، شما می توانید لعاب آماده کند. ذوب یک قاشق غذاخوری کره را با شکر (یک سوم فنجان کافی است). این کار را بیش از یک حرارت کم، تکان دهنده به طور مداوم. اضافه کردن خامه ترش و پودر کاکائو (مطمئن شوید که هیچ توده وجود دارد). همه به دقت به هم بزنید تا زمانی که لعاب جوش. وقتی کیک پنیر آماده است، آن را از فر حذف و تنظیم تا خنک شود. وقتی شیرینی سرد شده است و سخت کمی، شما می توانید آن را از قالب و ریختن لعاب گرم است.

ترک ظرف را در یخچال و فریزر به مدت یک شب، صبح روز بعد شما می توانید آن را به قطعات برش. همه cheesecakes ها سرسبز کشک آماده! نوش جان!

بهتر است cheesecakes ها با قهوه داغ یا چای و یک فنجان کاکائو داغ ترکیب شده است. مطمئن باشید که ظرف را نمی خواهد حتی پس از چند روز خراب، بنابراین شما می توانید در شکل بزرگ به اندازه کافی بلند پخت، choby. اضافه کردن پنیر شیرین خمیر و یا حتی فقط قطعه از میوه های تازه، مانند موز و پرتقال، شما cheesecakes ها تنوع و آنها را حتی خوشمزه تر و جالب تر است. حتی به عنوان یک لعاب می تواند استفاده از شلاق زرده تخم مرغ، پس از آن ظرف را مانند یک عید پاک کوچک نگاه کنید. آزمایش، طبخ و اختراع، و شما مطمئن برای گرفتن خوشمزه و اصلی خواهد بود!