رژیم غذایی برای معده چه باید باشد

زخم - این یک بیماری مزمن بسیار جدی است که معمولا در معده یا اثنی عشر بافت های توسعه، و یا در هر دو بدن در یک بار است. این بیماری می تواند رخ دهد، متناوب تشدید و دوره های بهبودی. پزشکان توجه داشته باشید که زخم بدتر "ترجیح" در بهار و پاییز فصل، و بهبودی در زمستان و تابستان رخ می دهد.

به طور کلی، به گفته کارشناسان، اندام های گوارشی هستند بیشتر در بدن انسان آسیب پذیر - آنها همه چیز را تحت تاثیر قرار از غذا خوردن نامناسب و یا نامنظم، استرس و اثرات نامطلوب زیست محیطی. اغلب از مردان برای آنها رنج می برند رژیم غذایی برای زخم معده (در حال حاضر منتقل) مهم نیست، که به میزان بیشتری نسبت به زنان به غفلت به تاسیس نقض روزمره از نظم از مصرف مواد غذایی قرار گرفته است. مصرف سیگار، الکل و خواب کافی نیست - آنها طرفداران به اصطلاح "مواد غذایی بر روی بروید" و پیروان عادات بد هستند. زخم معده و یا سایر بیماری های گوارشی بسیار دردناک و خطرناک، پس از آن بیمار باید به محدودیت های سختگیرانه پایبند است. رژیم غذایی پس از زخم معده باید به یک دکتر، و همچنین به عنوان رژیم غذایی، مبارزه با عادات و کنترل شیوه زندگی مضر و تهدید کننده حیات اختصاص داده می شود.

این مهم است که به یاد داشته باشید که هر گونه مواد غذایی شما نیاز به خوردن بخش های کوچک، به آرامی و به آرامی. در آن شب، به خصوص در شب، شما نمی توانید بخورند. قبل از خواب است به طور کلی بهتر است به نوشیدن یک لیوان شیر گرم، و همیشه به آرامی، در جرعه های کوچک. شما نیاز به خوردن به طور منظم و در زمان، به ویژه در طول روز، زمانی که بدن به استرس و تنش، یا بودن در شرایط ناسالم قرار گرفته است. در طول دوره از عوارض این بیماری در نظر گرفته می شود یک رژیم غذایی شش کامل، که می تواند توسط شایع تر در بهبودی جایگزین شده است. ی دستور غذاها با زخم معده می تواند بسیار متفاوت - نکته اصلی که مواد غذایی تازه، خوشمزه، سالم و حجم مورد نیاز برای یک زندگی کامل بود. این بسیار مهم است که غذاهای در شرایط دمای سخت نگه داشته شد - داغ بیش از 62 درجه، سرد - و نه کمتر از 15 است، یعنی، جمعبندی، مواد غذایی موظف است به خیلی سوزان یا سرد.

رژیم غذایی در زخم معده شامل غذاهای پخت و پز با استفاده از تکنیک های آشپزی خاص و با رعایت تمام قوانین و مقررات پردازش محصولات انتخاب شده است. ظرف بخار پز و بخار پز سالم در بالاترین درجه - فرسوده، آن است که بسیار نادر - پخته. بسیار مهم است برای پیگیری میزان نمک، دقیق تر، عدم وجود آن: در طول تشدید لازم است به حذف از رژیم غذایی به طور کامل.

رژیم غذایی مفید برای معده شامل، در درجه اول، غذاهای ماهی، آماده با محصولات از انواع کم چرب، همراه با یک ظرف سمت از سبزیجات است. آن را به پولاک یا هیک، برش آن را به قطعات کوچک لازم است (جداجدا سفارش داده شده) و جوش. هنگامی که برش ماهی سرد می شود، می توان آنها را از براث ضخامت و انتقال به یک صفحه حذف، اضافه کردن تکه سیب زمینی آب پز، نخود سبز تازه، هویج و سبزی. ماهی باید بدون نمک پخته شده، و چاشنی زدن - پر از نفت است.

دستور العمل های بسیاری است که شامل یک رژیم غذایی برای معده دلالت انواع مختلف پردازش مواد غذایی، مانند سنگ زنی. به عنوان مثال، سوپ غلات مختلف، که برای آن به برنج غلات، حبوبات، جو و جو دوسر (350 گرم) به طور کامل پخته شد، تخلیه و سخت کار کردن به پوره. وزن به پایان رسید باید با مخلوط (رقیق شده با مقدار کمی از گوشت یا سوپ ماهی برای او آرد سرخ شده) سس سفید و به جوش آورد دوباره.