دنده گوشت خوک خوشمزه

از ظروف گوشت خوک دنده را می توان به خانه خود را برای شام، نهار و یا مهمان به عنوان میان وعده در مشروبات الکلی ارسال و سرخ آنها را در کوره و یا ساخت یک کباب. پیشنهاد ما راه های مختلفی برای آماده سازی.

ی دستور غذاها از دنده خوک

دنده - قسمت فوقانی سینه، که در آن یک لایه عضلانی، مقدار کمی از چربی و قسمت وسط از دنده وجود دارد. محل خوشمزه ترین در نظر گرفته گوشت بین دنده ای. این بسیار ملایم، نرم است و به معنای واقعی کلمه ذوب در دهان خود را.

دستور العمل № 1: دنده با ادویه جات ترشی جات

این دستور شامل مجموعه زیر از محصولات:

• گوشت دنده خوک - 2 کیلوگرم.
• سس سویا و روغن گیاهی - 4 هنر. قاشق؛
• 2 قاشق غذا خوری. قاشق عسل و روغن کنجد؛
• سیر تازه - 2 سر.
• تخم گشنیز، زیره، رازیانه، نمک و فلفل (سیاه و سفید).

تکنولوژی آماده سازی

از ظروف دنده گوشت خوک به سرعت آماده شده است. در این دستور غذا، باید ابتدا سیر خرد شده با فلفل، نمک و سایر ادویه جات، عسل، روغن و سس سویا مخلوط کنید. دنده در مخلوط و یک promarinuyte کمی قرار دهید. سپس در روغن داغ سرخ کنید. سپس کمی آب اضافه کنید و بجوش و خروش آمدن به مدت 25 دقیقه روی حرارت سطح پایین است. خدمت ظرف با ترشی یا سبزیجات تازه.

از ظروف دنده گوشت خوک: یک دستور با سیب

محصولات مناسب:

• گوشت دنده خوک 1 کیلوگرم؛
• نمک، فلفل؛
• قاشق (غذاخوری)، عسل؛
• براث شیشه ای؛
• برخی از لامپ.
• سیب ترش (بهترین "ها Antonovka" درجه)؛
• فنجان خامه سنگین.

تکنولوژی آماده سازی

ریز ریز کردن دنده ها را به قطعات. در یک ماهی تابه گرم قاشق روغن (در حداکثر گرما). قرار دادن عسل. هنگامی که مخلوط شروع به جوش، در بخشی خود را از دنده قرار داده است. فرای در همه طرف. شما باید یک پوسته را ببینید. یک بخش اول و دوم بازنگری. در یک ماهی تابه سرخ کردن چربی از باقی خواهد ماند، به سرخ پیاز خرد شده لازم است. انتقال به لغو احکام صادره ی کتری یا قابلمه. پور براث (سبزی یا گوشت). محل یک ظرف در یک آتش سوزی کوچک و بجوش و خروش آمدن تا گوشت مناقصه. بعد از نیم ساعت دیگ پخت و پز، محل پیاز و سیب ریز خرد شده. اضافه کردن نمک و فلفل. پس از 10 دقیقه، خامه. حذف پوشش و vyparte در سطح زیادی از آتش مایع بیش از حد (سس باید ضخیم باشد). فراموش نکنید که به هم بزنید، در غیر این صورت آن را سوزاند. اگر شما استفاده از شیر، و سپس غلیظ شدن سس در چند قاشق غذاخوری آرد. ظروف با دنده گوشت خوک، به خصوص برای این دستور غذا آماده شد، بهتر است با یک چاشنی زدن سبزی خدمت کرده است. نوش جان!

از ظروف گوشت دنده خوک برای جشن آبجو

محصولات مناسب:

• دنده گوشت خوک با وزن حدود یک کیلوگرم؛
• چند قاشق غذا خوری عسل مایع؛
• رنده زنجبیل؛
• قاشق از فلفل قرمز شیرین، پودر فلفل قرمز و نمک.

تکنولوژی آماده سازی

ریز ریز کردن دنده ها، در یک کاسه قرار داده و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات. هم بزنید، سپس آنها را با عسل مسواک زدن. Promarinuyte به مدت 6 ساعت. سپس در یک ورق پخت، مسح با روغن قرار دهید. قرار دادن در فر و مجموعه ای از کوره دو (یا حداکثر قدرت). گوشت پخت به مدت 20 دقیقه در هر طرف. هنگامی که قرمز دنده ها، به دست آوردن و خدمت می کنند. این ظرف مناسب برای یک حزب آبجو، و همچنین برای یک شام معمولی است.