دستور غذا برای پاسکو، که بسیاری از محصولات و سر و صدا در اجاق گاز نیاز ندارد

از آن زمان به جشن رستاخیز مسیح، و بر روی میز در حال حاضر ظروف آشنا برای ما که سال به سال آن را آماده برای این تعطیلات گرفتن وجود دارد. این ظروف: پاسکو، نقاشی تخم مرغ، ماهی سرخ شده.

برای رنگ آمیزی تخم مرغ امروز اختراع بسیاری از راه - از سنتی (نقاشی)، قبل از معرفی نوآوری در قالب برچسب، رنگ یک رنگ خاص بر روی تخم مرغ، و یا به طور کامل به تخم مرغ گیر، نقاشی های plenochki دست.

ماهی سرخ شده است که اغلب ساده کار، گرفتار از آب و یا یخ زده، به عنوان دوست دارید.

پاسکوا، بیش از حد، می تواند به روش های مختلف با توجه به دستور العمل های مختلف آماده شده است. پخت آن را در خانه بسیار بهتر از خرید. بسیاری نمی خواهید به احمق با تهیه کیک جشن، اما آن را یک اشتباه بزرگ، به عنوان پاسکو، بسیار خوشمزه تر از خرید پخته شده در خانه است. اما شما نیاز به یادگیری دستور vsego خوشمزه Pasca و شروع به پخت و پز. در اینجا دستور پاسکو، که بسیاری از محصولات و سر و صدا نیاز نیست، اما نتیجه با شما و عزیزان شما راضی خواهد شد.

1. 250 گرم از شیر، 150 گرم از مخمر، 4 عدد تخم مرغ، 200 گرم روغن، 1 قاشق غذا خوری. قند، تعداد انگشت شماری از کشمش، وانیل، رم 30 گرم و 500 گرم آرد.
مقدار کمی از شیر را به جوش بریزید و به یک ظرف با اندازه متوسط، وجود دارد همچنین یک قاشق مربا خوری آرد اضافه کنید و هم بزنید همه به خوبی و potavit برای خنک کردن به 40 درجه می باشد. حل مخمر در شیر و اضافه کردن کمی شکر، به آرامی با آرد بپاشید. این همه باید به سمت چپ در حالی که برای ساخت خمیر افزایش یافته است، این روند خواهد در مورد 1-2 ساعت طول بکشد.

بعد آرد را در یک کاسه با اندازه بزرگتر، بریزید و به شدت به دنبال دستور غذا پاسکو، مالش زرده را با شکر و ماهوت پاک کن زدن پروتئین. پروتئین ها با زرده در آرد، شیر بریزید و با روغن داغ در صدر. همه شما نیاز به آن را مخلوط حداقل 20 دقیقه. سپس خمیر ریخته رم، این است که به منظور ارائه یک طعم و مزه برجسته تر از کیک جشن ما انجام می شود. بعدی، اضافه کردن دم، وانیلین، کشمش پیش بخار پز در حال حاضر رشد، و همه مخلوط کردن دوباره. خمیر باید حداقل 3 ساعت باشد. در این روند، خمیر خواهد شد روش، آن را باید 1-3 بار فشار دهید.

وقتی خمیر برای زنده ماندن، آن را باید در formam.Dlya گسترش یافته است این باید با فرم روغن آفتابگردان یا چربی داخلی مجدد ذوب روغن کاری. فرم را پردازش می شود چربی به نوعی کیک کوچک است به پایین و دیواره های قالب گیر کرده است. ظرف پخت باید به 2/3 پر شده است، که Pasca در پخته به شکل نامحدود خریداری نیست با توجه به این واقعیت است که در حال رشد، او فقط می خواهد سقوط در لبه فرم.
خمیر انباشته، اسمیر زرده تخم مرغ به نوک مانند یک براق بود.

آماده سازی Pasca بیشتر می گیرد در فر در دمای 220-250 درجه است.
کلوچه آماده در یک کاسه بزرگ گسترش و با یک حوله پوشش به طوری که آنها سرد نیست بسیار به سرعت.

دستور زیر Paschi عنوان ساده است. بنابراین، محصولات لازم: 1 لیتر شیر، 10 تخم مرغ، 3 فنجان شکر، 200 گرم کره، 200 گرم مارگارین، 3 کیلوگرم آرد و 180 گرم از مخمر.

مخمر و مخلوط شکر خوب، اضافه کردن شیر و کره ذوب شده و مارگارین. زرده از پروتئین جدا و خوب بزنید، اضافه کردن آنها به همان جرم. همه به خوبی مخلوط و چپ به مدت 40 دقیقه به خمیر رفت.
دستور Pasca شما باید به دنبال با نسبت ابعاد اگر 3 کیلوگرم برای شما مقدار زیادی، بهتر است برای به اشتراک گذاشتن تمام و نیم پخت.

در زیر به آن آرد اضافه و مخلوط کردن 40 دقیقه دیگر.، سپس کشمش، وانیل و پوست لیمو و یا پرتقال اضافه کنید.

به دستور Paschi است بیش از حد عادی به نظر می رسید نیست، من را به خمیر و بخار پز خشخاش اضافه کنید، آن را می دهد پخت طعم غیر عادی و ظاهر.

مرحله نهایی هر دستور غذا Pasca آبپاش از کیک جشن با گردو خرد شده یا شن های ویژه ای برای پاسوک است. ظرف جشن باید مانند ترتیب نگاه کنید،.