قاچ سیب زمینی

به تازگی، در میان ساکنان شهرستانها بزرگ و شهرستانها بزرگ زندگی می کند در خارج از شهرستان در حال تبدیل شدن به طور فزاینده ای محبوب. هوای آلوده، سر و صدا، ترافیک بی پایان در مناطق شهری تاثیر مخربی بر سلامت انسان است. بنابراین، هوای پاک، هیچ مه دود، شلوغی از شهرستان، همسایگان پر سر و صدا می تواند نمی شود اما باعث تحریک میل به زندگی به دور از شهرستان، یا به خرید یک طرح شخصی است.

در زمین خود شما می توانید سبزیجات مورد علاقه خود را و میوه ها، گیاهان گیاهان است. و برای آن که شما لازم نیست که برای اجرای هر زمان به مغازه. علاوه بر این، آنها حاوی مواد شیمیایی مضر نیست. دوست داشتنی شده توسط بسیاری از سیب زمینی - قاعده مستثنی است.

قاچ سیب زمینی - واقعا ساده اما غیر قابل مقایسه در مواد غذایی طعم و مزه. سادگی از پخت و پز این مواد غذایی یکی از مکان های اول است. با این حال، این را از قابلیت های آن را کم نمی کند. قاچ سیب زمینی، و ایده آل به عنوان یک ظرف جداگانه است، و به عنوان یک مکمل به هسته است. خوش آن بسته به ادویه آشپزی استفاده می شود و فانتزی متفاوت است.

قبل از اینکه شما طبخ سیب زمینی در یک روستایی، باید در یک دستور العمل تصمیم می گیرید. آنها خیلی متفاوت نیست، اما همه همان در هر یک از آنها است برجسته وجود دارد. برخی از دستور العمل پیشنهاد اضافه کردن کرم یا خامه ترش، دیگران اجازه می دهد شما را به آزمایش با گیاهان دارویی.

ترجیحا برای تهیه غده جوان استفاده می شود، در حالی که قاچ سیب زمینی خواهد شد به خصوص خوشمزه است. به ویژه به دلیل آن نیازی نیست که تمیز کردن پوست. اما شما می توانید یکی از قدیمی استفاده کنید. خوب در ترکیب با قارچ (به خصوص سفید)، گوشت و مواد تشکیل دهنده ماهی است.

چگونه به طبخ قاچ سیب زمینی؟ این یکی از اولین سوالات علاقه معشوقه جوان است. آن را به آنها است و شما نیاز به یادگیری تمام اسرار از این ظرف ساده است که نجات در هر لحظه. به عنوان ادویه استفاده می شود هر ترکیبی از فلفل و ادویه جات ترشی جات، اما بهترین ترکیب شوید، جعفری و سیر جوان است.

پخت و پز قاچ سیب زمینی. برای این کار ما به 1.5-2 کیلوگرم نیاز سیب زمینی جوان است. ما سعی می کنیم را انتخاب نمایید به rovnenkie غده آسیب دیده است. زیبایی شناسی لغو نشده است! حذف فضای تاریک و چشم در صورت لزوم. به طور کامل آن را شستشو زیر آب سرد، بدون از بین بردن پوست. شما ممکن است نیاز به استفاده از یک قلم مو. ما به خشک. با این حال ما باید نمک و روغن گیاهی - 5-6 قاشق غذا خوری. طرفداران از مواد غذایی بیشتر کالری بالا است به جای روغن توصیه می شود به استفاده از چربی گوشت خوک - پس از آن قاچ سیب زمینی خواهد بود رضایت بخش تر. شوید و جعفری، ساقه پیازچه و سیر جوان (که ما آن و شاخه استفاده خواهد کرد)، آن را نمی تواند بهتر به این غذا مناسب است.

اگر سیب زمینی هستند، اندازه کوچک، ما آن را به شکل کلی را ترک خواهد کرد، غده بزرگ را به چهارم کاهش دهد. سبزیجات گذاشته را در یک دیگ روغن نباتی از قبل گرم شده، نمک طعم و مزه را فراموش نکنید. سرخ سیب زمینی تا طلایی رنگ قهوه ای پوسته ترد. برای انجام این کار، ما آن را در حرارت بالا سرخ، فراموش نکنید که به هم بزنید، پس از آن در چند دقیقه بیش از حد گرم است. بعد، را از سیب زمینی و به تخلیه چربی های اضافی (شما می توانید حوله کاغذی آشپزخانه استفاده کنید).

در یک ورق پخت، به آرامی با روغن drizzled، پخش کردن سیب زمینی های ما. اجاق گاز باید به 200 گرم، برق - تا 220 درجه سانتی گراد نم نم محتویات تابه مقدار کمی از چشمه ریز خرد شده سس گوجه فرنگی، جعفری و شاخه های سبز سیر جوان، خامه ترش. ما ارسال یک ظرف را در فر به مدت 20 دقیقه. در 3 دقیقه قبل از برداشتن تابه را از فر، نم نم گیاهان باقی مانده و سیر ریز خرد کرده. قاچ سیب زمینی آماده!