دستور العمل ساده برای pancakes نازک در شیر

پنکیک ها اغلب به عنوان یک درمان شیرین شناخته می شوند که با چای یا شیر مصرف می شود. اما آنها نیز به عنوان میان وعده خورده می شوند، نمک زده و بسته بندی شده در آنها پر شده است. برای این، پانکک های نازک بدون افزودن قند تهیه شده معمولا استفاده می شود. شما می توانید آنها را در آب، شیر، آب پنیر و یا کبد بخورید. علاوه بر این مواد غذایی، آرد (گاهی اوقات نشاسته)، نمک، تخم مرغ و روغن گیاهی به خمیر اضافه می شود به طوری که در هنگام سرخ کردن آنها به تابه های چسبیده نشوند.

دستور العمل پنکیک نازک در شیر بسیار ساده است. برای یک لیتر مایع شما نیاز به 2 تخم مرغ (شما می توانید بیشتر اضافه کنید، اما پس از آن آنها را تبدیل به "لاستیک")، خرچنگ نمک، آرد به مقدار کافی برای ساخت خمیر تشکیل شده از kefir و یک قاشق غذاخوری از روغن گیاهی است. تمام مواد مخلوط شده در مخلوط کن، پس از آن شما می توانید پنکیک در یک ظرف پخت سرخ کنید.

شما می توانید محصولات را با هم مخلوط کنید و به صورت دستی، اما سپس برای جلوگیری از چسباندن، ابتدا باید با یک لیوان شیر خمیر را روی تخم مرغ بشویید و سپس آن را به قوام مطلوب اضافه کنید، شیر را اضافه کنید و کاملا هم بزنید، روغن را در انتها قرار دهید.

دستور العمل دیگری برای ساخت پنکیک های نازک روی کباب وجود دارد. در این مورد، آنها مرطوب تر است، اما با ترشحات. ترکیب محصولات در این دستورالعمل مشابه خواهد بود، تنها کافر (یا پنیر) به عنوان یک ماده مایع استفاده می شود.

پس از خمیر آماده است، بهتر است به آن کمی برای ایستادن (حداقل نیم ساعت)، و سپس پانکک ها بهتر از آن را طعم. شما می توانید آنها را در یک کاسه مخصوص سرخ کرده سرخ کنید، اما معمولی، با یک پوشش غیر چوب یا کف پایین، انجام خواهد شد. اگر ظروف کم عمق باشد راحت تر است. آنها را با یک منجنی چوبی به هم بچسبانید و آنها را به پایان می رسانند.

دستور العمل پنکیک نازک بر روی شیر، برای پر کردن شور، بدون شکر. اگر داخل داخل کیک شیرین را با کشمش، شکلات یا میوه تهیه کنید، سپس یک قند کمی برای خمیر اضافه کنید.

همانطور که برای پر کردن خود، تعداد زیادی از گزینه های وجود دارد. این می تواند گوشت یا ماهی گوشت چرخ شده، سیب زمینی با قارچ یا کبد، شیرین یا سالاد تهیه شده، میوه ها و انواع توت ها باشد. پنکیک ترین تصفیه شده با خاویار ماهی قزل آلا و ماهیان خاویار به دست می آید. این ظرف قبلا یک ظرافت در نظر گرفته شده است. در روزهای گذشته در هر میز جشن دقیقا این پنکیک بود. عکسهای آنها اکنون پنجره های فروشگاه بسیاری از مغازه ها، کافه ها و فست فود را به نمایش می گذارد، اما این ظرافت به راحتی می تواند در خانه آماده شود. بعد از همه، دستور العمل پنکیک نازک در شیر قابل دسترسی و ساده است، تنها برای صرف مقدار زیادی خاویار برای یک رویداد رسمی باقی مانده است.

خمیر دندان کمی آماده تر است. اول، تف، ریختن مخلوط شیر مخمر مخمر و شکر را. سپس، هنگامی که کمی افزایش یابد، تخم مرغ، آرد، شیر و کره را اضافه کنید. ضرب و شتم این مخلوط کن ارزش آن را ندارد، بهتر است همه چیز را با دقت با دست خود ترکیب کنید. پنکیک مخمر معمولا بدون پر کردن پخته می شود، آنها نازک و سفت و محکم هستند. آنها را با خامه ترش، عسل یا مربا استفاده کنید. خمیر مخمر در نظر گرفته شده است و نه فریبنده، بسیاری از زنان خانه دار هنوز هم ترجیح می دهند یک دستور العمل برای پنکیک نازک در شیر، و برای نفخ به اضافه کمی سودا. بنابراین ساده تر است و کالری در ظرف آماده کمتر است.