دارچین. خواص مفید

دارچین، خواص مفید که حتی در ذکر عهد عتیق و کتاب مقدس چین، شناخته شده از زمان dobibleyskih. در مصر باستان پودر دارچین در مومیایی استفاده شد. رومی ها از آن استفاده می تراش خورده آب و aromatizing خانه های خود. پس از قتل همسرش در یک جا از خشم، که دیکتاتور رومی نرم افزار Nero در مراسم تشییع جنازه چند تن از ادویه جات ترشی جات گرانبها به عنوان یک نشانه ای از عزاداری و توبه به آتش کشیدند. و جزیره سیلان، به عنوان مستعمره پرتغال به دولت به عنوان ادای احترام به سالانه 110 تن ادویه جات ترشی جات ارسال می شود.

دارچین - یک میوه، برگ و گرده است. تولید آن را از لایه پوست درونی. پیش از این، یک درخت همیشه سبز، پوست استفاده شده است که برای آماده سازی دارچین تنها در سیلان در جنوب شرق آسیا، و حتی در ماداگاسکار رشد می کند، اما در حال حاضر درختان دارچین در برزیل رشد کرده است، و در مصر، و. پوست درخت حذف شده است، خشک شده و برش را به قطعات - در نتیجه بالاترین کیفیت محصول تولید شده است. دارچین ارزان تر، خواص مفید که تا تلفظ نمی شود، ساخته شده از پوست درخت فلوس است. به عنوان یک قاعده، دارچین کاسیا وزنی انجام جات.

تمایز بین دارچین سیلان از سنا ارزان آسان: چوب از پوست درخت از سنا، پس از خشک شدن است، در انتهای تنها، و از پوست درخت دارچین پیچ خورده - با هر دو. از لحاظ دارچین به نظر می رسد مانند شاخ قوچ پیچ خورده است. خشک پوست دارچین بدون تلاش زیادی به خرد، اما پس از سنگ زنی سنا الیاف سخت است. دارچین، خواص مفید است که بالاتر از همه، از سبک ترین و نازک پوسته دست آمده است. به عنوان یک قاعده، ادویه حق بیمه سایه روشن تر، و عطر و طعم شیرین و تند و عطر است. بهترین دارچین در جهان را تولید، به طور عمده در سیلان.

بسیاری نمی دانند که چه دارچین مفید است. اول از همه، این ادویه باعث کاهش کلسترول و قند خون. این امر به ویژه برای بیماران دیابتی مفید است. برای فراموش کردن در مورد بیماری خود، آنها فقط نیمی از یک قاشق چای خوری دارچین را هر روز صبح. بسیار مفید این ادویه و افراد مبتلا به مشکلات تنفسی، معده و روده. ترکیب خود حاوی مواد مغذی مانند کلسیم، منیزیم، آلدهید، اسانس های مختلف، و الکل. و آنتی اکسیدان ها در قاشق چای دارچین زمین شامل بیش از یک لیوان زغال اخته.

جایگاه ویژه ای در دستور العمل های از طب سنتی طول می کشد یک مخلوط دارچین و عسل. کسانی که هر روز صبح، می خورد یک ساندویچ با دارچین و عسل، هر گونه نیست بیماری های قلبی عروقی. این ادویه کمک می کند تا برای مبارزه با افسردگی و سرماخوردگی مزمن. حتی بوی دارچین شده حافظه، بهبود مراقبت و کمک می کند تا تمرکز کنید.

در رژیم های غذایی دارچین، خواص مفید برای کاهش وزن است به مدت طولانی از شناخته شده است، به طور گسترده ای استفاده می شود، به ویژه در ترکیب با عسل. این مخلوط شیرین کمک می کند تا به منظور کاهش وزن و کاهش حجم بدن، کاملا پاک بدن از سموم. علاوه بر این، دارچین دارای اثر مدر، که همچنین کمک می کند تا به کاهش وزن است. چای با عسل مخلوط-سینامیک نه تنها منجر به از دست دادن وزن، اما همچنین دارای خواص ضد عفونی کننده. آماده این چای کاملا ساده است. شما خواهید دو قطعه از زمین دارچین و یک بخش عسل نیاز دارند. دارچین آسیاب شده را پر کنید با آب داغ و ترک به مدت یک ساعت. در تزریق فقط برگزار شد، اضافه کردن عسل و ترک یک شبه در یخچال و فریزر. نیمی از نوشیدنی، نوشیدنی قبل از صبحانه، و چه چپ - شب قبل از خواب. مصرف این نوشیدنی به طور منظم، و سپس برای به دست آوردن شکل و باریک به ترکیب آن از دارچین کمک خواهد کرد

خواص مفید از ادویه را می توان برای مدت زمان طولانی ذکر شده است، دلیل آن است که نه تنها در طب عامیانه و پخت و پز استفاده می شود، بلکه در عطر، لوازم آرایشی و رژیم های غذایی. به طور گسترده ای در طب چینی استفاده می شود. بنابراین، مردم مراقبت از سلامت خود، بر روی این ادویه جات ترشی جات مفید و خوشمزه نمره نیست.