حاشیه زینتی - سالاد سبز بسیار مفید و خوشمزه

حاشیه زینتی - یک زیر گونه از Endividy خانواده کاهو. چنین گیاه مفید است بسیاری از نام های مختلف: Frisse، کاسنی فرنگی، endividy در اشکال مختلف، escaroles و غیره

تاریخچه و ظاهر

سالاد کتیبه - محصول یونانی است که به انسان از زمان های قدیم شناخته شده است. حتی پس از آن، مردم به طور فعال شروع کشت این گیاه و استفاده از آن به عنوان غذا. لازم به ذکر است که نام عملکرد محصول را به کلمه فرانسوی است که برای تلفن های موبایل مانند frisé. به معنای واقعی کلمه ترجمه شده است، به این معنی "یخ". در واقع، خارج کتیبه سالاد دقیقا همان چیزی از نام آن پیداست. برگ ها گیاهان خوراکی رنگ های شگفت انگیز است. روشن سبز روشن - در ریشه آنها سبز تیره و در قسمت وسط هستند.

طعم و مزه و روش رشد

سالاد Frize - آن را بسیار خوشمزه و سالم گیاهی است. طعم و مزه و ساختار این محصول کاملا نزدیک به کاسنی فرنگی سفید، بلژیکی و مجعد است. در ضمن، این ماده یک نوع بهبود یافته تنها مجعد و یا مجعد کاسنی است. عنوان شناخته شده است، رنگ ارائه شده توسط گیاهان مردم فرانسه را دوست ندارد، و آنها تصمیم به کمی آن را تغییر دهید. برای این کار، زنی وعلف هرزه کنی یک روش خاص از کشت، که نام جالب "بلانچ" حال استفاده کرده اند. به منظور دریافت یک بخش وسط روشن سالاد، گیاه به طوری که نور خورشید هرگز به مدتی گره خورده است (تی. E. تولید کلروفیل به طور کامل در این مکان متوقف شد). پس از این روش، سالاد کتیبه (گیاهان عکس ارائه شده در این مقاله) مناقصه، و همچنین از دست دادن تلخی خود را نسبت به و متفاوت از کاسنی فرنگی در اشکال مختلف تبدیل شد. در حال حاضر، خارج شده و گونه های دیگر از ارائه محصول، که همچنین فاقد طعم تلخ و ناخوشایند است.

ابعاد محصول و برنامه های کاربردی

سالاد Frize - آن را بسیار بوته، که اندازه آن بسیار نزدیک به کاهو احاطه کرده است. این به خصوص قابل توجه است که کتیبه بسیار محبوب در میان مصرف کنندگان امروز است. متخصصان نسبت به این حقیقت با این واقعیت است که این محصول نشان داده شده است دارای ویژگی عطر و طعم خاص و مجموعه ای از مواد مفید است. برگ های این گیاه در ترکیب کاملا رایج هستند از سالاد سبز، زیرا آنها کاملا با مواد دیگر مشابه ترکیب شده است.

به هر حال، این گیاه محبوب است نه تنها به دلیل طعم آن، بلکه دلیل آن می تواند خوب را به منظور جلب انواع مواد غذایی، از جمله گوشت، ماهی، قارچ، سبزیجات و غیره.

با توجه به آشپز با تجربه، حاشیه زینتی سالاد می رود و با پنیر، غذاهای دریایی، بیکن، و میوه های خانواده مرکبات. به همین دلیل است آن است که اغلب در تهیه تنقلات و سالاد های مختلف استفاده می شود.

انتخاب درست از گیاهان

به ظرف با محصول معلوم خوشمزه و سالم، کتیبه لازم است به درستی انتخاب نمایید. برگ های آن باید محکم به یکدیگر متناسب و به عنوان تازه. این سالاد باید با چاقو بریده نیست، بهتر است به پاره با دست است. این است که این نکات کمک خواهد کرد که شما را به طبخ یک ویتامین ظرف بسیار خوشمزه و سالم است.