کمپوت - یک نوشیدنی لذت بخش و سالم است. آن را کاملا quenches تشنگی و طراوت در گرمای تابستان و ما را تغذیه ویتامین ها به عنوان ضروری در فصل زمستان و در offseason. شیرین، ترش مزه با کمپوت اجباری می شود درمان کل خانواده، نه فقط بچه ها مورد علاقه، به عنوان بسیاری از ممکن است فکر. برداشت می توان آن را تقریبا در هر میوه و انواع توت ها. اما خوشمزه و شگفت آور آن را از میوه های سلطنتی به دست آمده - انگور فرنگی.
کمپوت "انگور فرنگی معمولی"
برای این میوه نوشیدنی معمولا گرفته رسیده، اما شرکت است. آنها باید به خوبی طبقه بندی شده اند و تمیز به طور کامل، تی. برای بر انواع توت ها است که اغلب یک پلاک خاکستری است. برای بستن کمپوت انگور فرنگی، برای هر کیلوگرم از انواع توت ها مورد نیاز برای نیم کیلو شکر. این محصول آماده شده را داخل قالب های ریخته، پر کردن آنها 1/3. سپس به قند گزارش، توزیع به طور مساوی توسط خازن (تقسیم گرم محاسبه گفت). یا شربت می توان به طور جداگانه با محاسبه چقدر شما را آب در مقدار و اندازه خود را از قوطی، که برداشت کمپوت انگور فرنگی نیاز آماده شده است. قبل از شروع از گردن پر کردن مخزن با مایع و استریل: نیم لیتر - 10 دقیقه، لیتری - 15، 3-hlitrovye - نیم ساعت. سپس جمع کردن، به نوبه خود بیش، پوشش با یک پتو و یا روتختی، و روز بعد در انبار قرار داده.
انگور فرنگی با وانیل
اراده اصلی انگور فرنگی خورشتی، انواع توت ها اگر حفظ با غلاف وانیل، بادرنجبویه و عجیب و غریب. 2.5 کیلوگرم از محصول اساسی مورد نیاز 4 فنجان شکر، تعداد انگشت شماری برگ ملیسا (تازه)، یک لیتر رم، وانیل نصف در هر شیشه. شرایط استفاده از آماده سازی برای کنسرو شما می دانید. در ابتدا انواع توت ها بسته بندی شده. کمپوت انگور فرنگی در دستور، آنها مایل به سبز کمی گرفته شده است. سپس شکر توزیع شده است. من خواب رفتن چند برگ یا پین گیاهان، وانیل قرار داده است. اگر بدون سوزن، مناسب و کیسه. حدود polpaketika در بانک. بیشتر رم توزیع شده، حداقل آب اضافه شده است. استریل شیشه نیاز به 20 دقیقه، پس از جمع کردن. کمپوت بسته در این راه خواهد شد به خوبی در حدود یک سال و نیم در یک مکان خنک و خشک را نجات داد.
انگور فرنگی با توت فرنگی
چگونه به طبخ انگور فرنگی خورشتی، بنابراین او غنی تر در طعم و مزه بود؟ برای این منظور، شما می توانید انواع مختلفی از انواع توت ها را ترکیب کنید. به عنوان مثال، توت فرنگی. 1 کیلوگرم انگور فرنگی گرفته 700-750 گرم قند میوه و کیلوگرم است. میوه ها سینه، خشک، گسترش به بانک ها. پور شربت (شکر و جوش به انحلال در 2 لیتر آب). عقیم سازی به شرح زیر بود: تا 3 قوطی لیتر - 25 دقیقه، 1 لیتر - دقیقه 18-20. بستن پوشش ورق های فلزی، پوشش، ترک سرد و در انبار و یا شربت خانه.
انگور فرنگی را با گلابی
و در نهایت، یکی دیگر از دستور جالب: چگونه به تهیه کمپوت انگور فرنگی را با گلابی. ترکیب محصولات: گلابی رسیده، شیرین - 2 کیلوگرم، انواع توت ها - 1 کیلوگرم است. شکر - یک لیوان بانک 3-hlitrovuyu. گلابی تمیز، برش به برش و یا چهارم. توزیع آنها را به بانک ها، اضافه کردن شسته و خشک انگور فرنگی، شکر و آب. استریل برای 15-20 دقیقه، نزدیک است. هفته مهم و نیم به بررسی bombazhnost بانک ها ".
لذت بردن از کمپوت خوشمزه و سالم!