تنظیم جدول برای صرف شام. قوانین تنظیم جدول برای شام

متاسفانه، پایبندی به سنت های شام خانواده و یا ناهار در زمان ما است به عنوان محبوب مانند قبل نیست. و این به آن متصل است، شاید، با کمبود مزمن زمان به دلیل مشغول کار اعضای خانواده و مشکلات بی پایان خود را. اما چگونه آن را لذت بخش است برای دیدار، برای مثال، یکشنبه شب همه با هم! بنابراین، در پیش بینی از خانواده و یا دوستان مفید خواهد بود بدانید که چه باید گذاشتن میز برای صرف شام.

چیز اصلی - راحتی

برای برخی از این دلیل، بسیاری از کلمه "خدمت" با مراسم رسمی و یا هیچ رویدادی به خصوص قابل توجه همراه است. اعتقاد بر این است که طراحی جدول تنها در تعطیلات اجباری است. اما هدف اصلی از وعده است دکوراسیون زیبا و انواع بسیار متنوعی از کارد و چنگال، و سهولت غذا خوردن نیست. بنابراین، هر گونه کارهای مقدماتی قبل از غذا حال حاضر می تواند در نظر گرفته شود دکوراسیون جدول. البته، وعده متفاوت است - از گاه به گاه به جشن. اما این به آن نیاز به پیروی از تمام قوانین و ویژگی های روزانه نیست. یک مزیت بزرگ این، به ویژه برای نسل جوان، خواهد عادت از پاکیزگی، نظم و زیبایی بالا می برد. بیایید درک منظور از آنچه باید گذاشتن میز برای صرف شام. و مثال برخی از ویژگی های خاص متوجه خواهد شد چگونه از آن آسان است برای تبدیل مبلمان، به آن لمسی از رمز و راز و عاشقانه. همچنین، چند کلمه خواهد شد به پذیرایی از مهمانی ساخته شده است.

قبل تخمگذار جدول برای شام

مدت ها قبل از نزدیک در خدمت ظروف نیاز به انجام برخی از کار در طراحی فرم. در واقع، این امر می تواند در نظر گرفته پیش از خدمت. به دنبال انجام، با خوراک مستقیم از مواد غذایی با توجه به منو. اول از همه توجه به آنچه جدول فرش پرداخت. اگر شما انتظار میهمانان، پس از آن، البته، شما نیاز به آن را پوشش با یک رومیزی اتو تمیز. اگر چه این مرحله بهتر است به از دست ندهید قرار ملاقات و در روزهای هفته است. استفاده از مواد ارزان قیمت با طرح های رنگارنگ. پارچه های تازه آویخته بر مشمع رو یک بار دیگر میزبان دقت و پاکیزگی آن تاکید خواهد کرد. به خصوص در زمان ما، با یک ماشین لباسشویی مدرن، تلاش زیادی به طور منظم تغییر پوشش پارچه برای بهداشت را ندارد. همچنین چيز جزئي لذت بخش ممکن است ویژگی ها را در به شکل گل، دستمال و انواع دیگر لوازم جانبی مرتبط.

چگونه به ترخیص؟

قوانین اساسی از تنظیم جدول برای شام چیست؟ در اینجا برخی از اسرار هستند، رعایت که در همه شرایط مطلوب است.

• توجه ویژه ای به نور، به عنوان شام است که معمولا در شب برگزار می شود. برای این امر می تواند برای قرار دادن جدول زیر لوستر. سپس چهره از کسانی که در حال حاضر، و مواد غذایی را نمی خواهد در سایه باشد.
• راه های مختلف برای تزئین میز، مانند پیوستن به یک موضوع مربوط به تعطیلات وجود دارد. به عنوان مثال، قبل از سال جدید در حضور چنین کوچک صنوبر شاخه، مخروط، شمع و یا سایر ترکیبات فانتزی مناسب خواهد بود. نکته اصلی این است که مقدار کل از این آیتم ها در یک اندازه گیری مورد استفاده قرار گرفت، و آنها را با مهمانان دخالت نمی کنیم.
• همه کاره دکوراسیون از جدول، البته، رنگ است. جدول تنظیم برای شام در این بخش می توان به طور کامل در بعد از ظهر تغییر کرده است. محل دسته گل در گلدان کم که آنها یک فرد نابینا نشسته در سراسر از یکدیگر وجود نداشته باشد.

دستمال - یک عنصر ضروری در خدمت

بدون آنها، شاید، غیر ممکن است تصور هر جدول است. دستمال - یک عنصر اصلی در خدمت که حضور لازم است و همچنین، به عنوان مثال، شاخه و یا صفحات. لوازم جانبی کاغذ ساخته شده به قرار دادن در جدول در وسط حمایت خاص و یا فنجان. دستمال کتانی را می توان در یک ترکیب پیچیده پیچیده می شود. سعی کنید برای تمرین با استفاده از یکی از این روش ها:

• فن. ریختن (فولد) در نیمه و گسترش دستمال سفره در سراسر. سپس، تشکیل شده از آن را در یک "دسته کردن" برابر. محل بر روی یک صفحه، باز کردن در یک طرف توسط یک فن.
• لیلی. ریختن (فولد) دو گوشه مقابل به سمت مرکز. روشن کردن محصول می باشد. دو به نوبه خود زاویه دیگر به شیوه ای مشابه. سپس لبه های پایین خم ظاهر به حذف ترکیب حجیم.

از کجا باید یک دستمال سفره وجود داشته باشد، این بود که یک جدول مناسبی برای شام وجود دارد؟ اشیاء آرایش راحتی بالاتر از همه فراهم می کند. بنابراین تصمیم گرفته برای قرار دادن یک دستمال سفره یا بر روی دستگاه، یا در کنار آن.

منظور از ترتیب ظروف

رانندگی جدول تنظیم برای شام معمولا شامل محل غذای اصلی در وسط. به عنوان مثال، ممکن است یک غاز کریسمس، و یا دیگر غذاهای گوشتی. در مورد همان، اگر آن برنامه ریزی شده است در جدول به گرم، مهمانان قبل از دعوت عرضه می شود، شما می توانید صرف خدمت تنها تنقلات. و تنها پس از برخی از زمان، به جای غذای اصلی در یک فضای آزاد به خصوص رها برای او. Cruets با چاشنی نیز در مرکز میز با تنقلات، و یا، به تناوب به طور مساوی. گاهی اوقات را در کنار هر دستگاه و فلفل نمک پاش. اگر مهمانان بسیاری، ظروف داغ را می توان گسترش، به نوبه خود ارائه هر. بطری با نوشیدنی قرار بر روی لبه. باز کردن آنها شما نیاز به پیش، حتی قبل از مهمان نشستن در جدول. و فراموش نکنید که شام هنوز هم مفید است به انجام یک لیست کوچکتر از غذاهای در مقایسه با شام آن را به عنوان بیش از حد است بدن بسیار مفید در شب.

دستگاه های محل سکونت

ساده ترین راه برای ایجاد جدول معمول تنظیم برای شام. عکس به وضوح ترتیب روزانه از دستگاه های نشان می دهد. داشتن یک مجموعه ای از کارد و چنگال (بشقاب، چاقو، چنگال) به معنای عدم وجود تنقلات و غذاهای دیگر. اگر شما مجبور به پوشش میز جشن، پیروی از این قوانین:

• هنگامی که در خدمت چوب آرایش متقارن به بازدید مخالفت با یکدیگر.
• نوع و تعداد از دستگاه باید به منو و قوام کلی از غذاهای مطابقت دارد، اما به عنوان یک قاعده، آنها معمولا بیش از سه می باشد.
• هنگام استفاده از تنقلات شدید چاقو و چنگال دروغ در دو طرف ظرف. برای دوره دوم - زیر به منظور.
• برای دسر طراحی قاشق، چاقو و چنگال، قبل از صفحه قرار می گیرد.
• صفحات اسنک، ایستاده در بالای اصلی، با همان چاقو و چنگال قبل از خدمت از غذاهای اصلی تمیز.
• اگر چند غذاهای اصلی، ساخته شده جایگزینی صفحات ارائه شده در منو.
• لیوان نوشیدنی ها در صفحات مقابل واقع شده است.

توالی خدمت ظروف

به طور معمول، شام روزانه بعد از تنظیم جدول غذاها سرد و غذاهای اصلی شروع می شود. بنابراین، آن را برای خدمت به دستگاه های اضافی ارائه نمی دهد. چند وعده غذایی مختلف با تغییر چند ظروف در یک مهمانی و جشن عبور می کند. تخم مرغ، سوپ، ماهی اتلانتیک کود، سالاد - در ابتدا شروع سرد ماهی خدمت کرده است. بنابراین، اگر هر تنظیم جدول فراهم می کند ابزار مناسب، آنها را از لبه چاقو و چنگال برای غذاهای سرد در منو قرار داده شده. بعد به ترتیب از تنقلات مرغ، گوشت، بازی، سبزیجات، قارچ و تخم مرغ است. پس از آن ظرف گرم اصلی و اضافی عرضه می شود. در پایان شام، دسر اجباری است. قبل از آن، شما نیاز به حذف از جدول تمام ظروف اضافی و ابزار، به استثنای عینک. برای هیچ چیز پایان غذایی فشار پذیرفته نیست. علامت اصلی است که غذا تمام است - به صورت موازی در بالای صفحات چاقو و چنگال مرتب به سمت دسته راست.

شام رمانتیک

در این مورد، طراحی باید خاص باشد. معمولا جدول خدمت برای یک شام رمانتیک در همان ظرافت و سادگی هم متفاوت است. از آنجا که وعده غذایی باید به نور، باید به حداقل لیستی از منو به عبارتند از غذاهای با پیچ و تاب، ویژگی عطر و طعم خاص و غیر معمول محدود شده است. در اغلب موارد به کاهش سرما، یک وعده های غذایی گرم نور و دسر محدود از نه. در این راستا، و وعده می توان از جمله مجموعه ای از دو دستگاه ساده است. توجه خاصی باید به پرداخت برای طراحی جدول. گل، ظروف با زیور آلات مضمون، شمع، لوازم جانبی اضافی - فضای رمانتیک آسان برای ایجاد و با کمک از قطعات مرتبط است. همه موارد باید خوب را در هماهنگی با یکدیگر می شود - از تن از سفره به رنگ از رنگ. و، البته، آیا شب عاشقانه صدا را فراموش نکنید. موسیقی گنگ و روشنایی به کمک نرم برای ایجاد یک فضای دنج و گرم برای ارتباط حساس است.

چگونه برای خدمت به یک بوفه؟

بسیاری از احزاب، به ویژه جوانان، توسط نوع "بوفه" سازمان یافته است. در این مورد، مدعوین رایگان به حرکت در اطراف اتاق، گاهی اوقات پر کردن غذا بشقاب خود را است. چگونه است تخمگذار میز برای صرف شام در چنین سازمان از این رویداد. پشته بشقاب میان وعده بعدی به ظروف قرار داده شده قرار چنگال. در سینی عینک با نوشیدنی هستند. به عنوان یک قاعده، آن شراب و کوکتل سبک تر است. اسنک در فرم از صفحات پر شده با آنها مرتب شده اند. ساندویچ بسیار محبوب و راحت با کباب، به عنوان مثال، نیمکت. به طور جداگانه از لبه میز دسر رفتار و نوشیدنی های گرم. به طور معمول، هر یک از درخواست خود می توانید چای، قهوه و اضافه کردن مواد تشکیل دهنده دیگر با توجه به سلیقه خود - شکر، شیر، عسل، مربا، و غیره چگونه درست یک شام سازمان - .. برای تعیین میزبان. آنها باید مطمئن شوید که هر گونه دعوت راحت و مناسب بود، چه از حزب سنتی یا مدرن است.