بیدانه قرمز و سیاه و سفید: کالری، نفع و ضرر

از دست دادن وزن و سادگی به دنبال سلامت مردم و رقم مفید می دانم کدام مواد غذایی دارای ویژگی های یک قرمز و خواهد بود توت سیاه. کالری، مواد مغذی، موارد منع مصرف، دستور العمل حفاظت و مربا - این همه شما در این مقاله پیدا کنید.

مزایای بیدانه قرمز

کالری کشمش بیدانه قرمز - تنها 39-43 کالری در هر 100 گرم از تازه محصول می باشد. توت خشک شامل 283 کالری برای همان مقدار.

در این توت بسیاری از C، B ₅ و B ₆ ویتامین ها، A. همچنین، محتوای بالای فسفر، پتاسیم، منیزیم و آهن است.

تقریبا هر ساکن تابستان حداقل یک کشمش بیدانه بوش قرمز است، اما برای برخی از دلیل، عشق ویژه برای این توت مشاهده نمی شود. و دلیل خوب است. توت قرمز برای سیستم گردش خون بسیار مفید است. تقویت دیواره رگ های خونی و کاهش انعقاد خون با مهار ایجاد ترومبوز. مندرج در آن خروجی پتاسیم دفع آب اضافی.

بری نیز برای ورزشکاران و افراد مسن مفید است، زیرا، به رغم توت کالری نسبتا کم، آن را انرژی می دهد و rejuvenates بدن. این اثر به دلیل محتوای و succinic دست اسیدهای مالیک.

خواص خطرناک از بیدانه قرمز

همه از جریانات بالا واقعی برای مصرف متوسط. اگر شما بیش از حد میوه خوردن، ممکن است به صورت مشکلات از جمله نفخ و اسهال، به عنوان انگورفرنگی سرخ دارای اثر ملین ملایم. همچنین توصیه می شود به خوردن آن با معده خالی. کسانی که در رژیم غذایی هستند، آن است که ارزش توجه به این که در حالی که کالری کشمش بیدانه قرمز پایین، توت اشتها را تحریک می، که می تواند به پرخوری منجر شود.

افراد مبتلا به کبد و اسیدیته معده و حضور دیابت باید توت قرمز به مقدار کم غذا بخورند. و آن را برای پانکراتیت توصیه نمی شود.

مزایای توت سیاه و سفید

سیاه و سفید بیدانه، کالری در هر 100 گرم است که در مورد 38-43 کیلوکالری، به چند دلیل، حق بیمه بزرگتر از قرمز است. با این حال، آن را مفید تر و قرمز است. از سوی دیگر، آن را نیز در بیش منع مصرف دارد.

توت شامل چهار برابر اسید اسکوربیک در مرکبات - 10/15 انواع توت ها نتیجه گیری نرخ روزانه آن عنصر است. همچنین، توت سیاه و سفید غنی از سدیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است. بسیاری از ویتامین های A، D، E، B. گروه

انواع توت ها یک اقدام پیشگیرانه بسیار عالی در برابر سرما خوردگی هستند. همچنین، توت سیاه و سفید نمایش بدن از ایزوتوپ، و بنابراین مفید برای افراد مشغول به کار در محیط های خطرناک، از جمله تولید اشعه.

خواص خطرناک توت سیاه

از آنجا که انواع توت ها مقدار زیادی از ویتامین K، و ترکیبات فنلی است که ترویج لخته شدن خون، مویز سیاه و سفید می تواند مردم را با تشخیص "ترومبوز" ندارد.

شما همچنین باید انواع توت ها خوردن در مقادیر محدود، اگر اسیدیته معده افزایش یافته است. احتیاط کودکان انگور سیاه درمان، زیرا، در مقابل به قرمز، آن را می توانید واکنش های آلرژیک و خارش پوست شود.

مربای انگورفرنگی قرمز

حالا اجازه دهید در مورد مربای صحبت می کنید، که به دلایلی ترین مردم آن را دوست بهتر از بیدانه تازه است. ظرافت شیرین کالری از میانگین توت قرمز 284 کیلو کالری در هر 100 گرم، اما شاخص ممکن است بسته به مواد تشکیل دهنده استفاده می شود و مقدار قند متفاوت است.

برای تهیه یک ساده انگورفرنگی قرمز مربای نیاز یک کیلوگرم از انواع توت ها و یک پوند شکر. در این مورد، به نوبه خود مربا را با یک کمی ترش است. اگر کسی شیرین تر دوست دارد، شما می توانید شکر بیشتری نیاز است.

انواع توت ها رسیده از طریق تکرار، رایگان از شاخه و برگ، شستشو زیر آب در حال اجرا و انتقال به یک ظرف. بعد شکر و انواع توت ها ظرفیت در یک محل خنک قرار داده و برای 7-8 ساعت بریزید.

سپس تابه را روی آتش را با انواع توت ها، اضافه کردن یک و نیم لیتر آب و به هم بزنید، به جوش می آورد. اجازه دهید به مدت 15 دقیقه طبخ، و سپس حذف صفحه با مخلوط. پور را به شیشه استریل، جمع کردن، به نوبه خود، قرار دادن یک پتو و ترک تا سرد شود.

مربای عالی است که شما بیدانه قرمز و پرتقال، تمشک یا انگور فرنگی مخلوط کنید.

مربای انگور سیاه

از این رو، بیش از حد، من بسیار علاقه مند از انواع توت ها را به جام جم است. انگورفرنگی سیاه است، که کم کالری تازه ظرافت به عنوان شیرین دارای یک ارزش انرژی 284 کیلو کالری، بسته به مقدار قند و مواد تشکیل دهنده.

برای طبخ مربا، شما را به انواع توت ها، شکر و کمی آب نیاز دارند. به طور معمول، نسبت توت سیاه و سفید و شکر 1: 1 است، اما این ماده از طعم و مزه است. پور قند به یک ماهی تابه اضافه کنید و 100-200 میلی لیتر آب - بسته به ضخامت که می خواهید مربای به دریافت کنید.

را به جوش و اضافه کردن انواع توت ها شسته شوند. یک بار دیگر تا جوش صبر کنید، فراموش نکنید که به هم بزنید، و سپس راه یک آتش کوچک. جوش به مدت 40 دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم و دوره ای بین بردن کف.

پور را به مربای قوطی پس از خنک کننده کامل توصیه می شود، در غیر این صورت انواع توت ها شناور، و برداشت نمی خواهد نگاه بسیار خوب است.

اگر شما می خواهید برای کاهش ارزش انرژی، سعی کنید درمان Dowar است. سپس شما می توانید شکر کمتر استفاده کنید، و شما یک مربای بیدانه سیاه و سفید، کالری از که کمتر خواهد بود.

چگونه به جام جم، حفظ، تمام ویتامین ها

یک به اصطلاح مربای خام وجود دارد. این گزینه ایده آل است اگر دوست دارید بیدانه تازه است. محتوای کالری از این ظرافت بالاتر خواهد بود، به این دلیل که قند بیشتری نسبت به یک مربای کلاسیک مورد نیاز است.

نگاهی به هر کیلوگرم از انواع توت ها برای دو کیلوگرم شکر. از دست ندهید بیدانه از طریق چرخ گوشت و یا ریز ریز مخلوط کن، کاملا با شکر مخلوط کنید و بیش از بانک ها گسترش مخلوط.

شما می توانید مقدار کمتری از قند استفاده کنید، اما پس از آن غذا خوردن دسر سریعتر دست آمده است. در حالت کلی، مربا خام باید در یخچال و فریزر برای بیش از شش ماه ذخیره می شود.

کشمش بیدانه رژیم غذایی کم کالری

افراد رژیمی مردم اغلب استرس با توجه به شکست از شیرین تجربه، و در اینجا می توانید بیدانه کمک کند. کم کالری را، به طوری که ممکن است به خوبی توت به عنوان مبنایی برای دسر استفاده می شود.

به عنوان مثال، شما می توانید نصف فنجان از انواع توت ها را له و مخلوط با پنیر کم چربی است. مخلوط را می توان اضافه شده یک قاشق چای خوری شکر. این دسر شامل 100-120 کیلو کالری در هر 100 گرم.

یا طبخ انگور سیاه پف.

1. سخت کار کردن به یک قاشق پوره از انواع توت ها.
2. پور قاشق چای خوری آگار 100 میلی لیتر آب، اضافه کردن یک قاشق چای خوری از نیشکر، به جوش آورد. حرارت را کاهش دهد به بسیار کمی، و طبخ دقیقه 2-4.
3. ماهوت پاک کن زدن تا قله پایدار دو سفیده تخم مرغ.
4. مخلوط سفیده با شربت گرم، وارد پوره توت و کاملا مخلوط همه ضرب و شتم با یک مخلوط کن.
5. انتقال مخلوط را به قالب، اجازه دهید تا خنک، و برای حرکت در یخچال و فریزر.
6. چند ساعت بعد، حذف قالب سوفله و برش را به قطعات.

رژیم غذایی کشمش بیدانه

اگر شما از ورم معده، هپاتیت و بیماری زخم رنج می برند نیست، شما می توانید در اینجا سعی منوی تابستان است. مناسب برای هر دو سیاه و سفید و توت قرمز، اما اگر شما ترومبوفلبیت، استفاده از تنها رنگ قرمز است.

رژیم غذایی چهار روز طول می کشد و اجازه می دهد تا شما را به پرتاب 3/4 کیلو. ویژگی آن این است که در بین وعده های غذایی، شما می توانید یک بیدانه نیش دارند. بنابراین ممکن است برای رسیدن به یک سیری کامل و شکل آسیب نمی رساند. آب قابل شرب توصیه می شود، چای شیرین نشده (سیاه و سفید، سبز، گیاهی)، و همچنین نوشیدنی های میوه، نوشابه های میوه و تزریق از انواع توت ها.

صبحانه متشکل از یک تخم مرغ آب پز، 30 گرم پنیر و یک لیوان توت کمپوت شیرین نشده است.

در ناهار شما می توانید 100 گرم گوشت پخته (گوشت گاو)، ماهی و ماکیان را. عنوان یک ظرف سمت را به یک سالاد گوجه فرنگی تازه، خیار و گوجه فرنگی، فصل آن را با روغن زیتون. یا شما می توانید کاهو را دریافت کنید. به جای گوشت شما می توانید سوپ گوجه فرنگی، فلفل، کدو سبز، پیاز و گل کلم بخورند. برای دسر - یک لیوان از انواع توت ها توت تازه است.

برای مخلوط شام 100 گرم کشک و بیدانه، و به عنوان نوشیدنی را آب توت.

بنابراین، ما از آنچه توت کالری، چه مواد مغذی در این توت به عنوان چگونه به طبخ مربا خوشمزه حاوی، و همچنین. لذت بردن از اشتها و سلامت خوب!