بلتس: شرح

قارچ هیتر (همراه با بشقاب) متعلق به رده از آشنایان قدیمی از فرد. آنها اجداد ما برای قرن ها جمع آوری شده. از کجا قارچ لوله هستند به اصطلاح؟ در قسمت زیرین کلاه آنها را دیده اند تعداد زیادی از لوله های میکروسکوپی که در خدمت به بلوغ اسپور. این قارچ ها نام دیگری - اسفنجی. آنها تا به نام چون از ظاهر قسمت زیرین کلاه، که شخص به نظر می رسید مانند یک اسفنج. قارچ لوله هر دو خوراکی و سمی هستند.

توسط خوراکی همه شناخته شده بلتس، آسیا و اقیانوسیه، سفید قارچ، Mokhovikov. این فهرست ناقص است، یک خانواده از قارچ ساخته شده از لوله است، بطور قابل توجهی گسترده تر، اما فقط رایج ترین انواع تجزیه و تحلیل.

بلتس و یا CEP، است شایسته به نام پادشاه قارچ. این بی باک می توانید اندازه بزرگ برسد. در موارد خاص به اندازه کلاه تحت شرایط رشد مطلوب است تا پنجاه سانتی متر در قطر است. قارچ سفید جوش، سرخ کردن، نمک، اسید شویی: مناسب برای هر روش پخت و پز است. خشک، آن را حفظ طعم عالی آن، بر خلاف برخی از قارچ های دیگر که به دست آوردن یک خاص، بو اغلب ناخوشایند است. این تخصص آشپزی همه کاره است، شاید، بیش از هر قارچ. که در آن به پادشاه!

بلتس بلتس محبوب و معشوق مردم از قارچ است. با وجود نام، دوست دارد به رشد نه تنها زیر درختان غان. او کاملا احساس می کند و گل رز و یا تحت هر درختچه های دیگر و یا درخت، و یا حتی هیچ کدام در همه برای هر چیزی. در حال حاضر در وسط پاکسازی می ایستد، و pickers قارچ در انتظار است. بلتس (همچنین به نام Obabkov) خوب در سوپ یا در یک کتری هستند. با این حال، خشک - آن را نیز بسیار شخصی است.

بلتس بلتس شبیه به برادر، به جز که قرمز است. و پای او را در برش بلافاصله آبی شود. این اتفاق می افتد کمتر، و به عنوان یک برادر، همیشه زیر درخت که به آن نام خود را حل و فصل. در طعم و مزه - تقریبا همان بلتس. آیا آن را در یک سبد به نظر می رسد کمی روشن تر.

Mokhovikov ترجیح آب و هوای بیشتر گرمتر، بنابراین، در جنوب این کشور شایع تر است، اما اغلب آن را می توان در روسیه مرکزی پیدا شده است. برخی طبقه بندی قارچ استدلال می کنند که Mokhovikov - نزدیکترین نسبی قارچ سفید. دیگران هیچ چیز را می گویند نیست. هر چه بود، Mokhovikov است طعم بالا، با این حال، هنوز هم بازده Borovik. نام خود را ناشی از این واقعیت است که اغلب رخ می دهد که در آن است خزه وجود دارد.

اما همه گلگون در این خانواده است. یک قارچ لوله مصرف ارزش آن را ندارد وجود دارد. مرگبار سمی در اینجا، با این حال، ذکر نشده است، اما اگر شما به اشتباه و یا بی دقتی خوردن قارچ غیر قابل خوردن، یک دسته از احساس ناخوشایند تضمین شده است. معروف ترین آنها را - آن قارچ شیطانی. نام برای خود صحبت می. هنگامی که او با استفاده از یک اختلال گوارشی قدرتمند اجتناب ناپذیر است. اگرچه قارچ شیطانی، و همچنین سفید، بلتس متعلق به جنس از برادرش، او اساسا متفاوت است.

در این، البته، با یک توصیف از "قارچ لوله" ختم نمی شود. بیشتر یا کمتر شناخته شده - نمونه را می توان در هر منطقه پیدا شده است. بلتس بسیاری، این شامل حتی آتش زنه که می خواهم به حل و فصل در تنه درختان زندگی می کنند.

و در نتیجه من می خواهم برای دادن مشاوره به pickers قارچ تازه کار. نکته کوتاه اما مهم است. این مثل این برای تلفن های موبایل: مطمئن نیستم - را ندارد! قارچ، بسته به اشباع خاک توسط عناصر مختلف از رطوبت و یا سایر ویژگی های رشد، ممکن است به شکل های مختلف از ثبت نام در دایره المعارف ها و یا کمک هزینه برای مجموعه به دست آوردن. در صورت عدم وجود تجربه بسیار، بسیار آسان به اشتباه قارچ خوراکی و غیر قابل خوردن. در خطا، شما بهترین را با شستشوی معده و برخی از آنها به مدت چند روز در یک تخت بیمارستان. شک، در قارچ - بهتر است برای رفتن در اطراف آن، اجازه دهید خود ایستاده. در سن شما، و از سوی دیگر کفایت می کند. حتی خوشمزه تر!