برنج شیر: استفاده، خطرناک و روش آماده سازی

شیر برنج - این یک جایگزین خوب برای کالا آشنا است. البته، آن را بسیار مغذی است. اگر لازم باشد، می توان آن را در فروشگاه خریداری شده و یا آماده سازی خود را. دلایل برای محصولات غیر لبنی می تواند متفاوت باشد: عدم تحمل فرد به پروتئین شیر، اصول حیاتی، آلرژی و غیره. برنج را می نوشند، در مقابل، ضد حساسیت. می توان آن را حتی توسط کسانی که در حال تلاش برای از بین بردن از رژیم غذایی خود از محصولات حیوانی مصرف می شود. علاوه بر این، این شیر به همان اندازه مفید است.

چگونه نوشیدنی؟

مورها نوشیدنی orgeat یا horchata بود. تولید کالا، آوردن رهایی از تشنگی، از بادام زمینی و یا زمین است. پس از مدتی، یک نوشیدنی فوق العاده دستور غذا را به اسپانیایی ها به عنوان یک نتیجه شناخته شد، محصول محبوبیت به دست آورده است. نوشیدنی در امریکا لاتین شناخته شد. این حال، آن مواد پخت و پز کافی نیست، بنابراین مردم محلی شروع به نگاه برای مواد تشکیل دهنده جدید برای ایجاد یک نوشیدنی خوشمزه است. در ابتدا برای دانه کدو تنبل آماده سازی آن و خربزه استفاده می شود. پس از مدتی، فرمول تغییر کرده است. با توجه به بادام و برنج کشیده شد. و یک شیر برنج وجود دارد.

خواص مفید از کالا

ترکیب شیمیایی از برنج قهوه ای هیچ فروکتوز، ساکارز، اما وجود دارد. نوشیدنی ساخته شده از این غلات محصول منحصرا از منشاء گیاهی است. بنابراین، ترکیب شیر می کند لاکتوز و کلسترول را شامل نمی شود. شیر برنج، دستور العمل که در زیر شرح داده، تعدادی از اجزای مفید است. لازم به ذکر است که یک فنجان نوشیدنی دارای ارزش تغذیه ای در حدود 113 کالری است.

لیوان از این نوشیدنی فوق العاده شامل حدود 12.6 گرم قند، 0.67 گرم پروتئین، 22 گرم کربوهیدرات و 2.3 گرم اسیدهای غیر اشباع. علاوه بر این، به عنوان بخشی از شیر برنج، منیزیم، مس، ویتامین B6، نیاسین. بسیاری از تولید کنندگان تکمیل اجزای دیگر از نوشیدنی. شیر برنج را می توان به ویتامین غنی و پر از عناصر کمیاب. نوشیدنی است که اغلب به کلسیم، ویتامین های A، D و B12 اضافه شده است.

آسیب به شیر برنج

شما می توانید شیر برنج در خانه طبخ اگر شما می خواهید. اما که این محصول را فراموش نکنید، علاوه بر خواص مفید است، و کیفیت های منفی است. اول از همه، در رژیم غذایی از شیر برنج نوزادان حتی پس از غنی سازی است که قادر به جای گاو است. در نوزادان استفاده از این محصول ممکن است کمبود ویتامین های گروه B، و همچنین کواشیورکور شود. این بیماری پلاگر کودک، که به دلیل بیش از حد بودن کربوهیدرات و کمبود پروتئین رخ می دهد.

علاوه بر موارد فوق، آن شناسایی شده است و شیر برنج اموال دیگر. تحقیقات، که منجر به دانشمندان ثابت کرده است که این نوشیدنی حاوی مقدار کمی از آرسنیک است. دوز از این ماده در شیر برنج کاملا برای بزرگسالان امن است، اما برای کودکان، که سن بیش از 5 سال، آن می تواند مسمومیت شدید می شود.

چگونه به طبخ شیر برنج؟

عکس دستور العمل دقیق تر روند ظاهر از نوشیدنی تصور خواهد کرد. برای شروع به آماده سازی غذاهای. برای آماده سازی شیر برنج نیاز دارید:

• شکل قهوه ای - 100 گرم (سفید و می تواند مورد استفاده قرار گیرد، اما یک استثنا باسماتی است)؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• ادویه جات ترشی جات به مزه.

محتوای کالری از نوشیدنی به پایان رسید است آنقدر بزرگ است: 100 گرم از محصول - 58 کیلو کالری.

روند آماده سازی

برای طبخ شیر برنج، شما نیاز به خیس کردن جو در آب سرد و ترک برای هشت ساعت است. سپس شما باید برای تخلیه مایع. مطمئن باشید که به شستشو برنج. غلات نیاز به تغییر را به مخلوط کن و پس جات. در اینجا آن را به پور کمی آب ضروری است. در نتیجه، باید یک خمیر را دریافت کنید.

وزن به پایان رسید باید به کشتی ترجیحا با درب تغییر،. پس از آن، مخلوط باید در یک آتش سوزی کوچک قرار داده شده. در روند پخت و پز برنج را با آب باید به طور مداوم هم بزنید. در غیر این صورت، نوشیدنی کار نخواهد کرد، زیرا در هنگام پخت شیر برنج به تدریج ضخیم خواهد شد و پایبندی به ته ظرف.

مخلوط بسیاری از نیاز تا زمانی که آن شروع به جوش. نوشیدنی شما نیاز به طبخ برای حدود 12 دقیقه است. جرم به دست آمده خواهد توده کوچک است که به دیوار ظرف چوب تشکیل می دهد. پس از آن باید باشد.

اقدامات بیشتر

شیر برنج تقریبا آماده است. در حال حاضر جرم و در نتیجه لازم است به اضافه کردن برخی از ادویه. به عنوان یک قاعده، تهیه نوشیدنی با هل، وانیل و دارچین. به شیر برنج خوشمزه تر بود، می توان آن را با فروکتوز یا قند شیرین.

ظروف آشامیدنی نیاز به بستن محکم و ترک برای 1.5 ساعت است. پس از آن شیر برنج لازم به تخلیه و خنک است. این محصول باید در یخچال و فریزر ذخیره می شود. لازم به ذکر است که شیر به پایان رسید ضخامت خواهد بود، بنابراین شما می توانید کمی آب اضافه کنید. این باید فورا انجام شود و یا قبل از استفاده. همانطور که برای مقدار قند یا فروکتوز، این همه در برنج بستگی دارد: آن را شیرین تر از قند کمتر مورد نیاز است.