برداشت در زمستان گوزن نر سه ساله کنسرو

چه خوب در وسط شیب زمستان سرد خاکستری در تابستان سبز و آفتابی است. برای این کار، شما می توانید یک تعطیلات و خود را به پرواز به مدت یک هفته در برخی از کشور های داغ، و شما می توانید هزینه های پایین تر و طبخ شام فوق العاده واقعی سوپ تابستان با استفاده از گوزن نر سه ساله کنسرو شده. البته، به منظور رسیدن به یک در خانه در زمان مناسب، شما نیاز به مراقبت از این در پیش است. پس از در حال رشد گوزن نر سه ساله در اوایل تابستان، هنگامی که خورشید مناقصه در حال حاضر شروع به پخت - از اواخر ماه مه تا اوایل ماه ژوئن. در طول این دوره و نیاز به جمع آوری این گیاه دارای اسیدیته دلپذیر می دهد و سوپ پخته شده از آن مانند یک عطر و بوی تابستان به یاد ماندنی بود.

چگونه برای حفظ حوض برای زمستان؟ این روند خود هیچ مشکلات ایجاد نمی شود. نکته اصلی - آن است که درمان مناسب برگ قبل از عمل. به منظور دریافت گوزن نر سه ساله کنسرو، که تا زمستان ادامه خواهد داد، و شاید حتی طولانی تر، در وهله اول باید آن را به دقت شسته شوند. اگر شما این روش بسیار با دقت انجام دهید و هر گونه آلودگی را ترک کنید، به احتمال زیاد از انتشار ویروس ها و باکتری ها، که به وفور در سطح برگ وجود دارد. بنابراین، پردازش با تمیز کردن شروع، مرتب سازی آنها را یکی یکی لازم است. شما باید تمام غیر ضروری را حذف: برگ های غیر اصلی، چمن، حشرات به طور تصادفی وجود دارد. برای همه خاک توجهی نشده شما نیاز به ریختن برگ ترشک را با آب سرد و آنها را به مدت نیم ساعت خیس خوردن. در طول این زمان برگ را به طور کامل پاک. در حالی که ممکن است برای آماده سازی شیشه، آنها را استریل به درستی، به عنوان مثال، برای یک زن و شوهر. از جمله از آنها باید با جوش راست آب قبل از درزدار پردازش شود.

تمیز کردن هر خاک از گوزن نر سه ساله کنسرو آینده، اقدام به دادن آن را به قالب که در آن ذخیره شده است. می توان آن را به هر یک از انتخاب شما، شیوه ای را کاهش دهد. برخی گوزن نر سه ساله زنان خانه دار کنسرو برگ به عنوان یک کل، اما من فکر می کنم که بهتر است به آنها سخت کار کردن - به طوری که شیشه بیشتری از آنها را جا داد. گوزن نر سه ساله را می توان در شکل پوره سیب زمینی ذخیره می شود، اما اغلب آن قطع شده است، به عنوان در سوپ. حالا همه چیز باید در بانک ها قرار داده به شروع به طبخ گوزن نر سه ساله کنسرو، دستور العمل است که شما را به تشخیص خود را انتخاب نمایید. پشته باید بسیار تنگ است.

آخرین مرحله در کنسرو - پر کردن شیشه ها با آب است. سپس شما و به یک انتخاب است، چرا که چند راه وجود دارد. وقتی پخته شده برگ از دست دادن رنگ و می خواهم در سوپ است. از مزایای خاص این روش هیچ حرفی برای گفتن - همه آنها اجازه می دهد گوزن نر سه ساله حفظ برای مدت زمان بسیار طولانی است.

بنابراین اولین راه - برای پر کردن شیشه به گردن آب گرم می تواند یک کمی شور. مراقب باشید، مطمئن شوید که کشتی را از اختلاف دما پشت سر هم نیست. اجتناب از تماس مستقیم با بانک دیوار آب در طول دوره پرشدن آن است.

روش دوم این است که به ریختن لایه برگ نمک و اضافه کردن آب سرد است. این بازده گوزن نر سه ساله کنسرو بسیار شور. آیا در مورد آن را فراموش نکنید زمانی که شما سوپ!

هنگامی که با استفاده از روش زیر باید با برگ های آب سرد آب پز پر شده است. پس از آن به درب را ببندید ضروری است.

خب، آخرین روش های شناخته شده - ترشک پور مخلوطی از آب، نمک و سرکه. در هر لیتر آب باید در حدود 50 گرم سرکه و یک قاشق نمک را.

همانطور که می بینید، تمام روش های ساده، در دسترس، و به طور خاص تر هستند، در واقع هیچ هزینه. با استفاده از هر یک از آنها، شما یک تکه از تابستان در وسط زمستان و سوپ فوق العاده برای دستور مورد علاقه خود پخته شده است.