مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

اردک با سیب در multivarka: دستور غذا

بسیاری بر این باورند ویژگی اردک بو داده از هر تعطیلات. آماده آن است که معمولا در فر، با اضافه کردن عطر و طعم به میوه تازه یا مرکبات. اغلب برای این منظور سیب استفاده می شود. اما این همه در خواسته بستگی دارد و طعم بسیار معشوقه. امروزه پرندگان پخت در خانه می تواند با کمک از دستگاه های مختلف آشپزخانه انجام شده است. به عنوان مثال، اردک با سیب در multivarka آماده خیلی آسان تر و آن را معلوم خوشمزه و نه کمتر. و به این ظرف از راه های مختلفی.

نسخه اصلی

برای اردک در multivarka با سیب معلوم ترد و آبدار، می توان آن را از پیش کیکه؟ تنها پس از آن برای ادامه به روند اصلی ضروری است. در این مورد، به کار نیاز: 700 گرم گوشت اردک، یک قاشق غذاخوری عسل و خردل ناهار خوری، 25 گرم از شکر، 1 سیب ترش.

آماده سازی یک ظرف شما نیاز به شرح زیر است:

  1. مرغ شستشو لاشه، به قسمت تقسیم شده و به طور کامل آنها را خشک با یک دستمال.
  2. ترکیب خردل با عسل، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند.
  3. لباسی ترکیب آماده مخصوص بو دادن قطعه اردک انتخاب شده است. پس از آن، آنها نیاز به را در یک کاسه، پوشش خورده و در این موقعیت را برای حداقل دو ساعت را ترک کند.
  4. قطعه از اردک تهیه شده با نمک، و سپس در یک کاسه Multivarki قرار داده است.
  5. روشن کردن اصلی پانل "پخت" حالت و کباب گوشت در ساعت (با هر طرف از 30 دقیقه). اگر لازم باشد، آن را یک بار دیگر می توانید نمک اضافه کنید.
  6. سیب ها شسته شده و سپس به دقت برش هسته ای خود را، برش به برش های کوچک است.
  7. آماده برای انتقال به ظرف اردک و میوه خرد به پرتاب به طور مستقیم به چربی جوش.
  8. اضافه کردن شکر، ترکیب و پخت آنها هیچ در همان حالت بیش از 10 دقیقه است که محصولات هم به نوبه خود به احساسات بیش از حد ندارد.

این اردک در سیب multivarka نرم، آبدار و بسیار خوشمزه است. این ظرف می تواند دکوراسیون واقعی از جدول جشن است.

اردک با خامه ترش

به مرغ که پخت حساسیت به لمس خود را حفظ، در طول آماده سازی برای آن می توانید یک خامه ترش کم اضافه کنید. علاوه بر این، محصول لبنی خواهد شد در برخی از چربی، که حاوی مقدار زیادی در پود است. این ظرف می تواند بدون ترس از مشکلات معده را بخورند. برای تهیه مجموعه ای مورد نیاز بعدی از محصولات: 1 اردک پرنده 2 سیب عمده بزرگ پیاز، نمک، 175 گرم خامه ترش، فلفل سیاه، 60-80 گرم آب، برگ بو و روغن نباتی.

آماده سازی اردک در multivarka با سیب بسیار ساده است:

  1. شستشو لاشه و برش را به قطعات.
  2. در سرخ کردن پان حرارت 25 گرم کره.
  3. سرخ کردن آن برش در هر دو طرف آماده شده است.
  4. پیاز پوست کنده به تکه های بزرگ، سیب برش و تقسیم به بخش، پس از حذف آنها را از هسته.
  5. محصولات multivarku تاشو در، اضافه کردن چند قطره از روغن و بجوش و خروش آمدن برای در "سرخ کردن" 10 دقیقه است.
  6. انتقال به یک کاسه اردک سرخ شده، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و پور تمام آب.
  7. تنظیم "رفع" حالت، و تایمر به مدت 2 ساعت.
  8. 25-30 دقیقه قبل از پایان این روند، اضافه کردن خامه ترش.

با این روش گوشت تبدیل مناقصه، گلگون و چرب است.

اردک با آلو

در محبوبیت بسیار زیادی در جهان از اردک پکن. اما با توجه به برخی از مشکلات زنان خانه دار آماده سازی آن به ندرت استفاده از این دستور غذا. نسخه ساده شده از این ظرف است اردک ملایم پخته. در سیب و آلو به آسانی می توانید در multivarka آماده می شود، داشتن دسترس در بر داشت زیر مواد اولیه: لاشه اردک، میوه (سیب تازه و آلو)، ادویه جات ترشی جات (نمک، تخم گشنیز، زنجبیل، فلفل سیاه، زیره سیاه، سیر و برگ بو)، روغن نباتی .

آماده سازی خورش اردک (با سیب از آن خواهد شد حتی خوشمزه تر) بسیار ساده است:

  1. لاشه مرغ به خوبی شستشو، روده، و سپس ریز ریز کردن را به قطعات تبر.
  2. ادویه جات ترشی جات آماده به دقت در یک هاون خرد کردن.
  3. رنده آنها تکه های گوشت و در جای خنک به مدت چند ساعت ترک کنند.
  4. سیب برش به برش، از بین بردن هسته. پوست در همان زمان شما می توانید برش.
  5. در پایین کاسه Multivarki پور کمی روغن، پس از آن تمام غذاهای آماده مخلوط غیر روحانی.
  6. ریختن آب به طوری که مایع به طور کامل آنها را پوشش می دهد.
  7. "تفتآبپزی" حالت فعال و طبخ به مدت دو ساعت.

به عنوان چاشنی برای برنج اردک کامل است. به هر حال، می توان آن را در همان زمان آماده تنظیم فنجان در درج خاص. این فقط باید به خواب رفتن غلات podvarennuyu کمی همراه با ادویه جات ترشی جات (کاری، نمک، سیر و فلفل).

نسخه مشابهی

به طور مشابه، آماده اردک با سیب در فر در آستین. از ویژگی های متمایز از این دستور غذا این واقعیت است که یک پرنده می تواند به عنوان یک کل استفاده می شود، آن را به قطعات تقسیم شده است. برای تهیه نیاز: پرنده اردک وزن 2.5 کیلوگرم سر سیر، نمک، 3 قاشق غذاخوری خردل، 0.6 کیلوگرم سیب تازه، و مخلوطی از فلفل های مختلف 4 قاشق غذاخوری سس مایونز.

فن آوری که اردک با سیب در فر در آستین است، بسیار ساده و روشن است:

  1. اول، باید لاشه از پرهای باقی مانده و موهای تمیز شود. برای این منظور، باید آن را از پیش از کار افتاده و سپس با آرد، پارچه مالش پاشیده شود. در نهایت، پرنده باید با آب شسته شده و خراش کردن باقی مانده از یک سپرده با یک چاقوی تیز.
  2. در داخل و خارج رنده نمک پود. پس از آن، او باید در حالی که برای نهفته است.
  3. ترکیب فلفل، خردل و سس مایونز، برای آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، که پس از کت لاشه از همه طرف. پرنده درمان باید چهل دقیقه ایستاده است.
  4. سیر از پوسته تمیز، و سپس دندان گوشت خوک اردک، ایجاد سوراخ با یک چاقوی تیز.
  5. سیب را برش بزرگ تقسیم، برش از هسته آنها.
  6. پر کردن داخل میوه از لاشه، و سپس به آرامی ببندید خلال دندان برش.
  7. اردک در آستین (سمت درز تا) قرار داده و به درستی حفظ لبه.
  8. محل پرنده در یک ورق پخت و ارسال آن را در فر، پیش گرم به حداقل 180 درجه است. زمان پخت و پز در جرم لاشه (45-50 دقیقه به ازای هر کیلوگرم) بستگی دارد. 10 دقیقه قبل از پایان آستین برش.

به نظر می رسد مناقصه، اردک آبدار با پوسته طلایی و عطر های میوه ای لذت بخش است.

به طور کامل در multivarka

مثل آتش اردک با سیب - یک فرایند است که بستگی به تکنولوژی تجهیزات موجود و مجموعه ای از اجزای اصلی. زنان خانه دار مدرن را دوست دارم به استفاده از multivarku آشپزخانه. این دستگاه حیله گری اجازه می دهد تا شما را به تبدیل آماده سازی هر ظرف را به یک لذت واقعی. بسته به اندازه از پرنده می تواند پخته، برش را به قطعات یا کل. استفاده از این روش بسیار ساده است. برای مثال، یک دستور برای که وزن اردک مورد نیاز نه بیش از 2 کیلوگرم، 5 گرم نمک، 2 سیب بزرگ ترش، روغن نباتی، و فلفل سیاه و سفید، و گشنیز.

مراحل ظروف پخت و پز:

  1. اول از همه مرغ باید کاملا شسته و خشک با یک حوله.
  2. سیب را به قطعات بزرگ برش، از بین بردن آنها را از پیش دانه و هسته است.
  3. مخلوط میوه را با کمی گشنیز، و سپس لاشه روگرفت آنها. پس از آن، به دوختن سوراخ موضوع قوی لازم است.
  4. دراز بکش و multivarku اردک، حالت "ماهی" و طبخ به مدت 20 دقیقه در زیر درب، دوره تبدیل در طرف دیگر.
  5. فعال کردن "خاموش" و تنظیم تایمر برای نیم ساعت. برای پرندگان هم قدیمی را می توان با حدود 60 دقیقه افزایش یافته است.

برای ارسال به جدول آماده است برای کاهش لاشه بهتر به قطعات، و سیب پخته دراز اطراف به عنوان چاشنی.

اردک با سیب و سیب زمینی

معشوقه اغلب سعی کنید به استفاده از دستور العمل که در آن یک ظرف سمت و غذای اصلی آماده شده در همان زمان. این بسیار زمان را کاهش می دهد و اجازه می دهد تا شما را به سرعت غذا آماده خوردن است. بنابراین، اردک با سیب زمینی و سیب در multivarka تنها 2.5 ساعت است. و در فر به مدت یک ظرف بسیار طولانی آماده شده است. داشتن یک multivarku خانه تنها نیاز به بر روی دسکتاپ جمع آوری محصولات زیر: تمام پرنده بدون giblets اردک، 8 سیب زمینی، 100 گرم زغال اخته تازه و عسل، 3 سیب سبز، یک پیاز قرمز و سفید، ½ زیره قاشق چای خوری، کمی فلفل سیاه و سفید، 1 نارنجی، و 20 گرم نمک.

این فرایند می گیرد در چند مرحله:

  1. اردک شسته برش به بخش.
  2. سیب خرد کردن برش.
  3. سیب زمینی پوست کنده به صورت تصادفی به تکه های بزرگ فرو ریختن.
  4. پیاز را به حلقه های نصف کاهش دهد.
  5. عسل، نمک، زیره سبز، آب پرتقال و طبخ سس فلفل.
  6. نم نم باران آن خرد محصولات، اضافه کردن آنها زغال اخته.
  7. قطعات پرنده در پایین کاسه Multivarki دراز.
  8. بالا جمع مخلوطی از میوه ها و سبزیجات توزیع کنید.
  9. تنظیم "پخت" حالت ساعت و نیم به طبخ در زیر درب. هر 30 دقیقه، محصول باید تبدیل شده است.

به نظر می رسد مناقصه، گوشت آبدار با پوسته ترد و اصلی چاشنی زدن.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.