ی دستور غذاها از کفیر: نان جو دوسر، نوشیدنی و ماست ژله

ماست - آن را یک محصول شگفت انگیز است، که از آن شما می توانید تعداد زیادی از طیف گسترده ای از غذاهای طبخ شده است. بنابراین، از ماست دستور العمل شامل ایجاد انواع محصولات پخته شده و تنقلات، نوشیدنی، ظروف اول و دوم، و حتی دسر.

دستور العمل های اولیه از دوغ در نظر بگیرید. جو دو سر محبوب ترین نان با کفیر. آن را، ما نیاز به دو فنجان بلغور جو دوسر و دو فنجان ماست، آرد گندم نیز دو فنجان، 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر و کمی نمک.

بنابراین، فرایند آماده سازی به شرح زیر است. بلغور جو دوسر پور ماست و ترک در تمام شب. سپس، در روز بعد در این توده اضافه کردن آرد، بکینگ پودر و نمک. خمیر نباید بیش از حد ضخیم، اگر آن است که هنوز کسانی که، اضافه کردن شیر. خمیر ورزیده و پس از آن به قالب پخش می شود، پیش از روغن. پخت برای حدود 60-90 دقیقه.

علاوه بر نان، شما کاملا می تواند طبخ از یک ترکیب از ماست، به عنوان مثال، در ترکیب با خولان دریا. بفرمایید این نسخه شماست.

کوکتل ما نیاز به 1 فنجان ماست، 200 گرم از انواع توت ها سنجد و شکر (عسل).

گرفتن تهیه کنند. انواع توت ها خولان نیاز به شلاق در یک مخلوط کن در حالی که به تدریج اضافه کردن شکر (عسل). قفر لرزش تا به طور جداگانه. سپس همه چیز را به نوبه خود از اجزای ترکیب می شوند، مخلوط و توزیع به ظروف. توصیه می شود عینک قبلا قرار تکه های یخ.

در حال حرکت به دسر، شایان ذکر است این است که خوب است دستور غذا برای ژله کفیر. این ظرف است نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید و طبیعی است.

بنابراین، دستور ژله.

ما نیاز به یک ماست پاینت، خامه ترش 100 گرم، 200 گرم شکر و 2 قاشق غذاخوری ژلاتین و شربت میوه، وانیل به مزه.

آماده سازی به شرح زیر است.

ژلاتین است به ریختن آب جوش و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه ایستاده در همین حال، مخلوط ماست با خامه ترش، شکر و وانیل. دخالت تا شکر کاملا حل. نکته: استفاده از ماست چربی بیشتر، به عنوان در غیر این صورت ممکن است ژل آبکی است. بعد، پور ژلاتین را در یک کاسه قرار داده و آهن روی حرارت کم. هم بزنید مخلوط به طور مداوم. نکته: شما می توانید قطعه از میوه اضافه کنید. سپس مخلوط به دست آمده را به 2 بخش، که یکی از آنها را در یک کاسه جداگانه بریزید و اضافه شده به شربت (یا رنگ) تقسیم می شوند. در ادامه شما را می خواهید رنگ های مختلف از ژله خود را - بیشتر تعدادی از قطعات از مخلوط باید از هم جدا شوند و رنگ. در نهایت، مخلوط را به formochkam ریخت. ژله ما خواهد شد از لایه های مختلف تشکیل شده است. بنابراین لازم است برای پر کردن لایه اول و در یخچال به مدت 20 دقیقه، سپس دوم، و غیره را ترک

ژله نتیجه در نهایت از قالب حذف و به خدمت گرفته شود، در صورت درخواست، شما می توانید با انواع توت ها را تزئین کنید.

این نتیجه گیری دستور العمل های ما از کفیر به اینجا ختم نمی شود.

سعی کنید برای آماده سازی دادگاه کفیر.

برای این که ما نیاز به یک لیتر نیمی از کفیر. بنابراین، ماست در یک آتش سوزی قوی قرار داده است. هنگامی که مایع مرحله جوش می رسد، آتش کاهش می یابد، بلکه همچنان به جوش، تکان دهنده به طور مداوم بدون فراموش. به عنوان یک نتیجه، جرم باید یک ته رنگ زرد به دست آوردن، و همچنین رطوبت تبخیر خواهد شد، کیک از دانه های زرد تشکیل شده است. کیک آماده است. می توان آن را با کره یا عسل، و یا به عنوان Gubad خورده است.

شما نمی خواهد باور، اما شما حتی می توانید ماست جوش سوپ. ی دستور غذاها از کفیر نشان تفاسیر مختلف از این ظرف، در اصلی تمرکز می کنند.

دستور برش لیتوانیایی.

مواد مورد نیاز برای برش پخت و پز :

1. 100 گرم چغندر.
2. نصف لیوان ماست.
3. شیشه ای ناقص از محیط مایع چغندر.
4. 2 سیب زمینی آب پز.
5. 1 قاشق غذاخوری. قاشق مربا خوری خامه ترش.
6. پیاز سبز.
7. سس گوجه فرنگی.
8. ادویه جات ترشی جات.

بیایید شروع پخت و پز. نمک قفر و نژاد آب سرد آب پز (چغندر براث بهتر است). سیب زمینی و چغندر در براث پیش است. چغندر برش را به نوار و ترکیب با ماست، اضافه کردن به پیاز و سبزی.

هنگامی که در یک کاسه خدمت توصیه می شود تخمگذار تخم مرغ سفت، و خامه ترش. یک سیب زمینی به طور جداگانه تغذیه می کند.