گندم سیاه دستور حق

نظرات در مورد آنچه دوست گندم سیاه یا نه، البته، تقسیم شده است. همانطور که می گویند، طعم و مزه و رنگ از رفقای وجود دارد، و در نتیجه نگرش آنها نسبت به گندم سیاه هر صورت جداگانه بیان شده است. این است که همه به این واقعیت است که برخی از آن غذا خوردن با لذت بزرگ، و دیگران در روح نمی تواند هضم کند. به نظر می رسد به احساس جذابیت از این ظرف، شما نیاز به دانستن چگونه به طبخ گندم سیاه فرنی. به نظر می رسد این است که پیچیده، حتی یک بچه کوچک می توانید آن را آماده وجود دارد. که فقط همه که آسان است. من مطمئن هستم که بسیاری از متوجه شده اند که طعم و مزه هستم گندم سیاه پس از پخت ممکن است کمی متفاوت، و گاهی اوقات حتی تبدیل تلخ است. البته، شما می توانید تمام تقصیر را به گردن انواع گندم سیاه پرتاب، اما فقط همان طعم و مزه از غلات به پایان رسید تا حد زیادی وابسته به چه خوبی پخته شده بود است.

گندم سیاه خواب در آب و جوش به مدت تا زمانی که شما نمی فهمید که آن آماده است: یک طرح نمونه از فرنی پخت و پز است. آن است که همیشه مشاهده نسبت، زمان و درجه حرارت است. در واقع، آن را بسیار مهم است که این پارامترها در هنگام پخت گندم سیاه. برخی بر این باورند که بیشتر به شما طبخ فرنی، خوشمزه تر از آن خواهد بود. این ادعا اشتباه است، چرا که اگر هضم گندم سیاه، آن را به ویتامین ها و مواد مغذی، و در نتیجه طعم و مزه از دست بدهند.

بنابراین، چگونه به طبخ گندم سیاه کاشی، به طوری که آن را خوشمزه و خوب بود. این به اندازه کافی برای مشاهده چند از راهنمایی های ساده برای دریافت واقعی، دست نخورده در حالی که پخت و پز غذا است. دستور غذا برای گندم سیاه را شامل نمی شود مواد تشکیل دهنده پیچیده است، اما هنوز هم به برخی از تلاش. برای شروع، توجه داشته باشید که برای تهیه گندم سیاه unground تنها می توانید از این غلات استفاده کنید، بلغور، البته، خیلی خوب است، اما تنها برای آماده سازی دیگر غذاهای (به عنوان مثال، سوپ). اشتباه وارد کسی است که در گندم سیاه شب در آب خیس به سرعت آن را آماده در صبح است. او و بدون این تکنیک به سرعت پخته شده، چه شما یک کمی بعد مراجعه کنید.

در حال حاضر چند کلمه در مورد نسبت. گندم سیاه دستور العمل با این کلمات آغاز می شود: نگاهی به 1 بخش گندم سیاه و 2 قسمت آب. این به این معنی است که آب همیشه لازم را به دو برابر بسیاری از غلات و حبوبات. و vymeryat این نسبت نیازی به چهره، اما با کمک از ظروف اندازه گیری.

به یاد داشته باشید قانون مهم دیگر: رفع ظروف سرباز یا مسافر در وسط آماده سازی دیگر ممکن است! و که واقعا ما به فرنی خوشمزه، سعی کنید به پایبندی به ترتیب زیر:

در این دستور غذایی کلاسیک برای گندم سیاه

ما نیاز دارید: 1 گندم سیاه فنجان 2 فنجان آب، و نمک.

آماده سازی: پر کردن آب در تابه و صبر کنید تا آن را جوش. ما به خواب رفتن در جوش گندم سیاه، نمک به مزه و پوشش با درب تنگ است. طبخ 5 دقیقه روی حرارت بالا، و سپس کاهش آتش و جوش برای حدود 10 دقیقه است. پس از این زمان آتش خاموش شده و گلدان برای 15 دقیقه دیگر باز نمی شود (به طوری که آن را خوب است به بخار). به هر حال، در طول درب پخت و پز نمی تواند باز شود، و همچنین با فرنی تداخل داشته باشد. پس از همه، گندم سیاه تمایل بیشتری نسبت به توسط آب، اما توسط بخار، که به منزله آب هستند. اگر شما باز کردن درب، بخار، البته، فقط بیرون می آیند. زمان پخت و پز نیز مورد نیاز است برای مشاهده، با این حال، در کوره الکتریکی از آن خواهد شد کمی متفاوت است، برای تعیین زمان توسط خودتان لازم است.

به هر حال، دستور گندم سیاه کاشی، به سادگی غیر ممکن است تصور کنید بدون سوخت گیری. بسیاری از آن را در راه های مختلف. با این حال، آن را تنها می تواند برای فرنی کنونی روسیه: فرنی هنگامی که پخته شده، آن را اضافه کنید پیاز ریز سرخ شده، یک تکه از کره و تخم مرغ خرد شده سرد، پوشش با درب و منتظر 15 دقیقه. در همان زمان به خواب رفتن در یک قابلمه از گندم سیاه، وجود دارد شما می توانید کمی از قارچ خشک اضافه کنید. آنها را طعم فرنی خاص است. نه به آن بیش از حد با نمک، اضافه کردن کمی از آن باید باشد، زیرا در هر زمان شما می توانید نمک به طور مستقیم بر روی صفحه اضافه کنید.