کیک دستور العمل با تمشک: شیرینی خوشمزه روز از باستان روسیه

کیک در کشور ما به نام ظرافت خوشمزه، که یک شیرینی پر شده با، متنوع، و هر کیک منحصر به فرد. البته، ممکن است متفاوت باشد و خمیر برای چنین ظروف (مخمر، کوکی ها کره، کماج و یا پف) شیرینی اما مواد تشکیل دهنده اصلی از کیک، و نقطه اصلی از طبقه بندی آنها است. عنوان شناخته شده است، کیک برای اولین بار به عموم مردم و مصرف کنندگان بیشتر خواستار در روسیه ارائه شد. در حالی که این یک ظرف غیر معمول گران در نظر گرفته شد، به طوری که تنها در تعطیلات، اعیاد، که به آن نام گرفته شد.

بدون یک پای خوشمزه پر کردن برای که می تواند از محبوب ترین در روسیه مواد - قارچ، سبزیجات و یا میوه، من می توانم هر جشن انجام دهد، و این امر به ویژه در مورد کیک با تمشک درست است. با استفاده از هر دستور کیک با تمشک، شما می توانید کیک خوشمزه، خواهد شد که با تمام خانواده لذت آشپزی.

به عنوان مثال، یک نوع می توان مورد استفاده: به آرد (700 گرم)، تخم مرغ (2 عدد) و کره (200 گرم). همچنین نیاز قند (250 گرم)، بکینگ پودر کمی، وانیل و مربا تمشک (حدود 250 گرم است.، اما می تواند بیشتر). دوغ - مشکل اصلی، و برای آن آماده، به ذوب شدن کره، ترکیب با شکر، وانیل و تخم مرغ، سپس به طور کامل مخلوط کنید. علاوه بر این در این مخلوط می تواند اضافه شود شسته و رفته آرد و بکینگ پودر الک - و سپس مخلوط کردن خمیر. لایه ورزیده آماده به را به دو نیمه نابرابر، که کوچکتر است یک ساعت در فریزر ارسال تقسیم شود، و نورد بزرگ و بر روی یک ورق پخت گسترش یافته است. آن را به آرامی ریخته مربا تمشک، که با باقی مانده خمیر، منجمد و رنده شده بپاشید. در مرحله بعد، این دستور را برای یک کیک را با تمشک شامل پخت در فر به مدت 20-25 دقیقه و پس از آن ظرف می تواند به جدول ارسال می شود.

یکی دیگر از اصلی کیک میوه دستور ارائه می دهد به طبخ با علاوه بر این از پنیر است. علامت گذاری به عنوان مواد لازم مانند یک خمیر آماده ساخته شده (1 کیلو گرم)، تخم مرغ (4 عدد)، کرم های چرب (200 گرم) و پنیر دلمه شده (800 گرم). این نیز یک قند (250 گرم)، وانیلین (1 بسته)، نشاسته (30 گرم) و تمشک (500 گرم). خمیر به پایان رسید باید به خوبی مخلوط کردن لایه و ارسال آن به یک ساعت در یخچال و در همان زمان، مخلوط زرده تخم مرغ را با وانیل، نشاسته، پنیر و خامه ترش. در مرحله بعد، خمیر باید باز، قرار دادن در یک ظرف (روغن زده به کیک نمی چسبد)، و بالا چاشنی بسته - پنیر و خامه ترش مخلوط، تمشک و سفیده تخم مرغ میل. وقتی پر کردن است به طور مساوی توزیع، دستور کیک میوه ارائه می دهد به ارسال آن را در فر به مدت نیم ساعت. هنگامی که تحت پوشش ترد پخته اشتها آور سرخ، می توان آن را به چای عرضه شده، پاشیده با پودر شکر.

بسیار ظرافت خوشمزه ارائه می دهد به طبخ دستور کیک با تمشک و بادام. نیاز به آرد (250 گرم)، کره (200 گرم)، نیشکر (300 گرم)، تخم مرغ (2 عدد). برای پر کردن به مراقبت از بادام (60 گرم)، تکه های نارگیل (50 گرم) و تمشک (500 گرم). سرآشپزها با تجربه توصیه به در درجه اول گرم کردن فر نیز به عنوان یک خالی برای این کیک بسیار به سرعت پخته شده است. لازم به مخلوط مواد تشکیل دهنده در یک پردازنده مواد غذایی برای آزمون (آرد، شکر، کره) است، آن را خوب مخلوط کنید، به تدریج اضافه کردن بادام، نارگیل و تخم مرغ است. وقتی خمیر آماده است، می توان آن را نیمه بر روی یک ورق پخت روغن ریخته، سپس - دراز بخش نیمه تمشک، توت دوباره مانده خمیر، بادام و نارگیل خاشاک. پس از سه چهارم از یک ساعت در فر تفت دهید، کیک آماده خواهد شد - آن حذف خواهد شد، برش و خدمت گرم است. این دستور کیک با تمشک، اصلی و نسبتا ساده در طراحی، اجازه می دهد تا شما را به لذت بردن از یک شیرینی خوشمزه که به سادگی نمی تواند موفق به لطفا.