مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

کیک تیرولی. دستور العمل با گیلاس

شما می خواهید برای سرگرم کردن مهمانان یک دسر غیر منتظره ای ظریف و خوشمزه است؟ سپس، امروز ما در تیرولی آماده کیک. در این دستور غذایی از این ظرف شامل انواع توت ها و میوه ها. شما می توانید تازه، منجمد و کنسرو شده استفاده کنید.

تیرول پای گیلاس. دستور العمل

بنابراین، برای آماده سازی این ویژگی های فوق العاده شما را به اجزای زیر نیاز دارند. برای خمیر: آرد گندم - 1 1/5 بشر، شکر - 1/3 هنر، کره - 150 گرم تخم مرغ .. 4 قاشق غذاخوری نشاسته - - 1 قاشق چای خوری تخم مرغ - 3 قطعه کرم از خامه یا شیر (1 فنجان) شکر است. پر کردن گیلاس اراده تازه و منجمد (آن را به شما خواهد شد در مورد 2 فنجان نیاز) شکر - 3 قاشق غذاخوری الکل - 30 میلی لیتر، ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری استفاده از قطر 24 سانتی متر است. بنابراین، ما شروع به تهیه کیک تیرولی. در این دستور غذایی ساده ترین نیست، اما آن را به ارزش زمان و تلاش برای پیاده سازی آن صرف.

پر کردن

رایگان گیلاس تازه از استخوان، ریختن شکر، اضافه کردن الکل (ودکا، کنیاک). با منجمد همین کار را، تنها از پیش اجازه دهید آن را گرم شدن. قرار دادن پر به دم، و خود را در این زمان، تهیه کیک و خامه.

پایه ای برای یک پای

کره را به تکه های برش داده شده و مخلوط را در یک ظرف را با شکر و تخم مرغ است. سپس به تدریج با آرد تداخل می کند. هنگامی که شما به درستی ورزیده خمیر، آن را در یخچال به مدت نیم ساعت. سپس رول کردن خمیر و در یک فرم قرار داده است. شما می توانید آن را آسان تر: با استفاده از یک مخلوط کن برای ساخت خمیر. دراز بکش و آن را به تمام محصولات و به نوبه خود برای 30 ثانیه. شکل خمیر می توانید لکه، و به رول نیست. به این ترتیب، شما را به اصول اولیه کیک تیرولی تسلط دارند. در این دستور غذایی شامل یک روش برای انجماد خمیر. در حال حاضر در قالب سوراخ آن را در مکان های مختلف با یک چنگال و در فریزر به مدت 10 دقیقه. یک کلمه از مشاوره: برای کیک خام "است شناور نیست" در فر، آن را پوشش با کاغذ بریزید و نخود فرنگی یا لوبیا. یا شما به سادگی می توانید به پایین فشار بالا با چیزی سنگین. پخت مغرضانه به مدت 15 دقیقه در فر (220-230 ° C). رنگ را ببینید. خمیر باید طلایی شود. سپس شما می توانید آن را از فر و سرد دریافت کنید.

کیک بستنی میوه ای

در حالی که کیک خنک شود و دمیده پر گیلاس، طبخ کرم کیک تیرولی. در این دستور غذایی خود است: در یک ماهی تابه، مخلوط تخم مرغ، نشاسته و قند. استفاده از یک ماهوت پاک کن زدن و مخلوط کن با نازل. اضافه کردن شیر یا خامه. در صفحه با یک آتش کوچک، را از کرم به جوش بیاید. میزبان با تجربه توصیه می شود تا به جای زرده تخم مرغ در تعداد دو بار، است که، 6 عدد. مراقب باشید به دست لحظه ای از جوش نمی شود. در غیر این صورت کرم ضخامت خواهد بود. و برای دسر ما هوای لازم و وزن ملایم. بنابراین، طبخ کرم تا حباب است. سپس، بلافاصله تابه را از روی حرارت بردارید.

قرار دادن کیک

حالا وقت آن است را انتخاب کنید تا محصولات نیمه تمام ما تولید در یک قطعه آن است. بر اساس سرد بریزید یک کرم کمی گرم در یخچال. نگاهی نصف فنجان آب و انحلال ژلاتین در آن است. گیلاس آماده پر کردن جرم و در نتیجه. ژلاتین برای هر یک از توت پوشش داده شده با یک لایه نازک و آنها را براق، شما نیاز به آن اضافه کنید، بدون در نظر گرفتن گیلاس. در حال حاضر از گرفتن کیک. بر روی سطح آن، به آرامی و گیلاس گسترش یافته است. پور در بالای آب با ژلاتین. آن باقی مانده است برای قرار دادن دسر در یخچال و صبر کنید تا بریزید.

یاد گرفتیم که چگونه برای آماده سازی تیرولی کیک. دستور العمل با عکس های رنگارنگ و نشان می دهد چه کاری می تواند وعده غذایی خود را در صورت یک رویای کوچک دریافت کنید.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.