کنسرو و سرخ شده قارچ: دستور العمل

قارچ در فرانسه به معنی قارچ. در امریکا و بسیاری از کشورهای اروپایی، این قارچ مصنوعی رشد کرده است، و در روسیه، این سنت هنوز به خوبی توسعه یافته نیست، ممکن است چرا که بسیاری از قارچ برای قارچ در نظر گرفته نشده است.

با این حال، کم کم، این قارچ شروع به محبوب و در کشور ما. قارچ دستور العمل انواع نه تنها اضافه شده به بسیاری از ظروف، اما همچنین می تواند یک ظرف جداگانه باشد. به خصوص علاقه سوپ روس با قارچ، و همچنین قارچ سرخ شده و خورشتی. قبل از استفاده از قارچ دستور العمل می تواند هر، آنها لزوما نیاز به خوبی شستشو، تمیز کردن کلاه در فیلم، و پاها را قطع کند.

برای تهیه قارچ سرخ شده باید مواد زیر است: قارچ - 8 قطعه، کره - 1 قاشق غذا خوری خامه 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل را به طعم، شوید و جعفری. قارچ را در کره در یک کتری را روی حرارت بالا سرخ شده. اگر کلاه بزرگ، آنها نیاز به به قطعات مختلف قطع می شود. در پایان پخت و پز، زمانی که قارچ ها نرم هستند، آنها نیاز به اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. سبزها ریز ریز ریز کردن و اضافه کردن به قارچ. حالا قارچ می توانید کرم یا خامه ترش و جوش بریزید، اضافه کردن کمی آب لیمو.

قارچ سرخ شده دستور بسیار ساده است، می توان با برنج، سیب زمینی سرخ شده در روغن یا پوره سیب زمینی. برای سرخ کردن استفاده می شود نه تنها تازه، اما قارچ منجمد. خوشمزه سرخ شده قارچ دستور العمل ها و کرم و خشخاش ترش دانه. این دستور شامل مواد زیر است: قارچ - 300 گرم خامه ای - 200 گرم، خشخاش - 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل، روغن نباتی برای سرخ کردن.

قارچ آماده را به قطعات کوچک، نمک، فلفل برش داده شده و در روغن های گیاهی برای حدود 10 دقیقه سرخ شده و پس از آن اضافه شده در قارچ و کرم خشخاش و به خوبی مخلوط می شوند. پس از 5-7 دقیقه از قارچ با یک ظرف سمت و یا به عنوان یک ظرف جداگانه خدمت کرده است.

قارچ دستور العمل از بسیاری از ظروف شامل این قارچ را می توان از هر دو به شکل خالص و با سبزیجات قرار داده است. دستور غذا برای قارچ خورشتی زیر است: 1 کیلو قارچ شما نیاز به 2 پیاز، کره 1 قاشق غذا خوری، 1 فنجان خامه ترش، 2 زرده تخم مرغ خام، نمک و فلفل سیاه تازه زمین به طعم و مزه و یک سس گوجه فرنگی است.

قارچ تازه بیش از آب جوش بریزید، به قاچ برش داده شده و قرار داده شده را در یک قابلمه. در تابه سرخ شده در کره خرد شده حلقه های پیاز و یا نیم حلقه و اضافه شده به قارچ. نیز وجود دارد یک چند قاشق از آب به خورشتی قارچ، نمک، فلفل و مکان در بشقاب بریزید. هنگامی که قارچ تقریبا آماده هستند، قارچ با خامه ترش، مخلوط با زرده تخم مرغ و سس گوجه فرنگی خرد شده پخته. بعد از چند دقیقه ظرف آماده است.

پاستا با قارچ دستور غذا را با ریحان و سیر مانند بسیاری از زنان خانه دار. برای تهیه خمیر لازم است برای تهیه مواد زیر است: 600 گرم ماکارونی (شما می توانید اسپاگتی یا ماکارونی عادی)، یک سر از پیاز، 400 گرم قارچ، 200 گرم از کرم یا خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، سیر، ریحان، نمک و فلفل را به طعم .

در اینجا چگونه به طبخ پاستا با قارچ. قارچ پوست کنده و سرخ پیاز ریز خرد شده در روغن آفتابگردان، شسته و قطعه قطعه، اضافه کردن به پیاز و سرخ را روی حرارت کم تا زمانی که همه مایع تبخیر شده است - آن را به حدود نیم ساعت طول می کشد.

در حال حاضر، اضافه کردن خامه ترش یا خامه، ریحان و سیر خرد شده، نمک، فلفل و بجوش و خروش آمدن برای حدود ده دقیقه. بنابراین ما یک سس قارچ را دریافت کنید. حالا انتشار در آب شور پخته شده، ماکارونی بر روی صفحه و آن بریزید، سس قارچ می شود.

و فراموش نکنید که از شما تشکر کنم به میزبان، آن را فوق العاده به طبخ یک غذای ایتالیایی خوشمزه، که در حال حاضر بین المللی تبدیل شده است.