ژله (ژله): فواید و مضرات ظروف

درخت زبان گنجشک، و یا به عنوان آن را به نام ژله، پودینگ روسیه بومی است. روسیه آن را تنها در خانه ثروتمند آماده شد و در خدمت در تعطیلات بزرگ. ظرافت گوشت از تکه های گوشت بر روی استخوان با سبزیجات و تخم مرغ ساخته شده است. این ظرف نیاز به هیچ عوامل ژل و مواد افزودنی شیمیایی، پس از آن یک محصول طبیعی و سالم است.

علامت های تجاری مختلف ژله ملی وجود دارد. برای مثال، در گرجستان - آن muzhuzhi (از پاها گوشت خوک)، در مولدووا - رزول (ساخته شده از خروس). در روسیه، ظرف است که معمولا در زمستان آماده است، زیرا ژله است که توانایی منحصر به فرد برای گرم. مردم می گویند: "اگر دادگاه از ژله و ژله روی میز - آن را گرم و به مردم باشد." این ضرب المثل یک بار دیگر خواص دارویی و تغذیه آن را تایید میکند.

با توجه به مطالب بالا از تند سوپ گوشت گاو می دهد سیری، احساس قدرت و گرما. مهمتر از همه - مواد مغذی که تاثیرات مفیدی بر بدن ما در ترکیب آن وجود دارد. در این مقاله به شما یک ترکیب شیمیایی است که سرشار از درخت زبان گنجشک را پیدا فواید و مضرات کالا همیشه متخصصان تغذیه هیجان زده است.

خواص منحصر به فرد از ژله

دانشمندان بارها ثابت کرد که تمام غذاهای ژله مانند نیروی عضلانی، درخت زبان گنجشک، ژله، را به نفع عظیم به انسان است. بیشتر به روسیه خود را مصرف بعد از خماری (پس از تعطیلات بسیار مهم). به نظر می رسد، و پروتئین براث متعلق به ظروف عناصر الکل با آلدئیدها اکسید پوسیدگی متصل شوند. از آنجا که این ارگانیسم و تصفیه رخ می دهد.

در طول دوره از مسمومیت در انسان است کمبود اسیدهای آمینه حیاتی وجود دارد - گلایسین. این ماده مسئول فعالیت های عملکردی از سیستم و سوخت و ساز فرآیندهای عصبی که در مغز رخ می دهد. از خواص این اسیدهای آمینه کاهش احتمال پاک شدن غضروف و استخوان، و همچنین جلوگیری از پیری زودرس بافت.

سوپ مثبت بر مفاصل، بنابراین توصیه می شود برای استفاده با ورم مفاصل، بیماری های سیستم عضلانی، ورم مفاصل. با توجه به بیشتر مردم، بهترین درمان طبیعی برای این مشکلات فقط سوپ است. فواید و مضرات ظروف مسلم است، اما استفاده مکرر از محصول و می تواند آسیب قابل توجهی به سلامت ایجاد، به ویژه برای افراد مبتلا به بیماری مشابه است. بنابراین سوپ سود مفاصل آنقدر بزرگ است به عنوان برخی از باور نمی کند.

ترکیب شیمیایی

پروتئین ژله غنی خاص - کلاژن است. این ژلاتین بسیار آهن، گوگرد، موکوپلی ساکاریدها، فسفر، کلسیم، کربوهیدرات، پروتئین، چربی و گلایسین. ژلاتین کمک می کند تا از بین بردن استرس عاطفی، خلاص شدن از شر افسردگی و ترس بی پایه. به همین دلیل، ژله نظر گرفته شده است "کامل" محصول می باشد. ژلاتین علاوه بر این، آن است کمک می کند تا مبارزه تغییرات وابسته به سن از پوست است.

کمبود از کلاژن، به گفته کارشناسان، نتایج در یک دست دادن کشش، کشش پوست، شکنندگی ناخن ها، و همچنین به عنوان ظاهر اولیه از چین و چروک. لازم به ذکر است که، جدا از اسیدهای آمینه بالا و عناصر کمیاب، در بسیاری از تخصص گوشت ویتامین ب این مسئول تولید هموگلوبین و چرب اشباع نشده اسیدهای است. همچنین شامل ژله رتینول (ویتامین) گوشت گاو. فواید و مضرات علاقه ژله به بسیاری است، بنابراین به نوع گردش ادامه خواهد داد.

ژله شکم، شما نه تنها لذت بردن از طعم آن، بلکه بدن با عناصر ضروری و مواد معدنی. به عنوان مثال، ویتامین A تیز چشم انداز و تقویت سیستم ایمنی بدن. لیزین (یک اسید آمینه) موجود در ظرف، دارای اثرات ضد ویروسی و کمک می کند تا برای بهبود جذب کلسیم.

ژله (ژله): فواید و مضرات ظرافت

خواص مفید بسیار گفته است شده است. "قاشق مربا خوری از تار" حالا اضافه کنید. نقطه ضعف محتوای بالای کلسترول، و همچنین به عنوان یک کالری بزرگ است. تخلف از این ظرف ممکن است از تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک که می تواند به بیماری های قلبی منجر شود. فراوانی سیر و ادویه جات ترشی جات، که ژله به اتهام، اعمال بار زیادی بر روی کبد و رگهای خونی.

نظرات متخصصان تغذیه و متخصصان

مقدار متوسط - بیش از یک صد گرم در روز خواهد اثرات مخربی بر سلامت و شکل ندارد. مردم با سبک زندگی بیحرکت، و کسانی که در رژیم غذایی نشسته، شما باید مصرف ژله محدود - آیا دوز تعیین شده تجاوز نکند. توصیه می شود به غذا خوردن در ترکیب با خردل و نان محصولات. رقیق این چربی گیاهان غذا: جعفری و کرفس. کارشناسان توصیه برای دادن فرزند جوان خود تا پنج سال.

چیست تند سوپ کالری گوشت گاو؟

در هر 100 گرم از حساب محصول برای 80 کیلو کالری. این رقم تقریبی است. بستگی به محصولات که از آن ژله (مقدار گوشت، ادویه جات ترشی جات) آماده شد. از گوشت گاو بدون چربی که معلوم است ظرف بسیار لطیف و خوشمزه است، اما با یک مقدار انرژی به اندازه کافی بالا، طوری که نمی شود در ژله بیش از حد لاغر. فواید و مضرات ظرافت گوشت در حال حاضر به شما شناخته شده است - تصمیم بگیرید که چقدر، چه و هنگامی که شما آن را بخورم.