چگونه به طبخ کیک با کاکائو؟

کیک شکلات مینیاتور - دسر بسیار ساده اما فوق العاده خوشمزه است. برای آماده سازی خود هیچ غذاهای عجیب و غریب نیاز ندارد، و این روند در کمتر از یک ساعت می باشد. بنابراین، بسیاری از زنان خانه دار اغلب هوا متخلخل برای خانواده ام پخته کلوچه. کلاسیک دستور - با کاکائو - خواهد شد در مقاله امروز معرفی شده اند.

اصول اساسی

کلوچه متعلق به این رده از دسر جهانی، که مناسب برای هر مناسبت. آنها می توانند برای چای بعد از ظهر و یا برای میز جشن اعمال می شود. آنها به سرعت که آنها هم به پخت تجمعات دوستانه برنامه ریزی نشده اند آماده می شوند.

به عنوان بخشی از این دسر فقط شامل محصولات ساده و مقرون به صرفه، که اکثر آنها تقریبا همیشه وجود دارد در هر آشپزخانه. به طور معمول، خمیر برای کیک مینیاتوری اضافه کردن شکر، تخم مرغ، کره و آرد. برخی از دستور العمل استفاده از اجزای اضافی مانند شیر، وانیل و بکینگ پودر. اغلب، کلوچه، کاکائو شیرین اداره با پر کننده های مختلف از قبیل میوه های خشک، میوه، شکلات، آجیل و یا مارمالاد.

نسخه از کلاسیک

برای اینکه این دسر خوشمزه ظریف شما نیاز به سهام تا در تمام مواد تشکیل دهنده. در آشپزخانه شما کابینت نیاز به:

• 200 گرم مارگارین با کیفیت بالا.
• قاشق زن و شوهر از پودر کاکائو.
• سه تخم مرغ و مرغ تازه است.
• یک لیوان شکر و آرد.

به عنوان اجزای اضافی استفاده می شود روغن نباتی، نوشابه و وانیلین.

در ابتدا، در یک کاسه ترکیب مارگارین نرم شده و کاکائو. همه به طور کامل تا همگن هم زده است. تخم مرغ پس از آن، جرم و در نتیجه ریخته شد قبلا با شکر در یک آرد فوم متراکم سفید الک، جوش شیرین و وانیل میل. گسترش خمیر به پایان رسید به قالب، روغن با روغن نباتی و ارسال آن را در فر. کلوچه در دو صد درجه برای یک ساعت سه ماهه پخته.

گزینه با گیلاس

با توجه به این دستور غذا، شما به سرعت می توانید آماده خوشمزه مینی کلوچه. این دسر بنابراین مناقصه و غیر قابل مقایسه است، که هیچ کس بی تفاوت باقی می گذارد. به عنوان یک قاعده، این دسر خیلی بیشتر از پخته خورده است. به کلوچه با کاکائو (دستور العمل های زیر ارائه شده) با مهربانی به درخواست چه تمام اجزای سازنده در آشپزخانه خود را چک کنید. شما را به محصولات زیر نیاز دارید:

• دو فنجان آرد.
• سه تخم مرغ و مرغ.
• کاشی از شکلات تیره.
• سه قاشق غذاخوری از پودر کاکائو.
• 100 گرم از شکر و کره.

به عنوان مواد اضافی استفاده شده است آلبالو خشک، وانیل و بکینگ پودر.

دنباله ای از اعمال

در یک ظرف ترکیب تخم مرغ و شکر. همه به طور کامل شلاق و مخلوط با آرد الک، وانیل، بکینگ پودر و کاکائو. خمیر به دست آمده است آلبالو خشک، بذرها در آب ارسال می شود. همه به هم بزنید خوب تا صاف.

جرم به دست آمده با شکلات ذوب شده را در حمام آب و کره نرم شده معرفی شده است. مخلوط آماده است که در قالب گسترش و ارسال در فر، پیش گرم به صد و هشتاد درجه است. بعد از حدود نیم ساعت کیک شکلاتی کاکائو از فر حذف شده است و به چای خدمت کرده است.

گزینه با موز

کلوچه کوتاه، پخته شده روی این دستور، عطر و طعم متفاوت ظریف. آنها به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب می شوند، به طوری که آنها قطعا قدردانی خانگی خود را. قبل از اینکه شما شروع به طبخ خمیر، شما نیاز به رفتن به فروشگاه و خرید تمام مواد لازم. همانطور که شما وارد این مواد باید لیست ارائه:

• فنجان یک و نیم آرد.
• دو تخم مرغ و مرغ تازه است.
• نیم فنجان روغن نباتی.
• 55 گرم پودر کاکائو.
• نصف قاشق چای خوری جوش شیرین.
• یک جفت از موز بزرگ رسیده است.
• جام شکر دانه ریز.
• قاشق چای خوری بکینگ پودر.

از آنجا که کلوچه با کاکائو، عکس ها که می توانید در زیر، خواهد شد با fondant تحت پوشش، شما قطعات اضافی نیاز دارند. آنها عبارتند از:

• 175 گرم شیر تغلیظ شده.
• یک قاشق غذاخوری عسل.
• 50 گرم کره.
• کاشی از شکلات تیره.
• کمی نمک.

شرح فرآیند

در یک تخم مرغ مخزن تمیز متصل، روغن نباتی، شکر، کاکائو و موز له شده پلاگین. تمام خوبی مخلوط شد و جرم به دست آمده به تدریج پور آرد و بکینگ پودر و پخت الک نوشابه.

خمیر به پایان رسید در فنجان گسترش و ارسال آن را در فر، پیش گرم به صد و هشتاد درجه است. پانزده دقیقه بعد آنها از کوره استخراج و سرد می شود. در حالی که کلوچه کاکائو سرد است، شما می توانید شیرین است. در یک کاسه تمیز شکلات شکسته و کره قرار داده و ذوب آنها را در یک حمام آب. خمیر حاصل اضافه شده است شیر تغلیظ شده، نمک و عسل. همه کاملا هم زده و سرد به دمای اتاق. کلوچه مینی پخته پوشش fondant به پایان رسید و در خدمت چای.

انتخاب با شیر پخته تخمیر

این دستور غذا خواهد بود یک مزیت واقعی برای زنان شاغل که وقت آزاد زیادی ندارد. به متنعم عزیزان خود یک دسر خوشمزه با آبیاری شکلات با مهربانی به درخواست بازرسی محتویات شربت خانه خود و خرید باقی مانده همه محصولات دست رفته به عنوان مورد نیاز است. این زمان برای پخت کلوچه با کاکائو، شما باید:

• 200 میلی لیتر شیر ترش.
• 100 گرم کره.
• پودر جفت قاشق غذاخوری کاکائو.
• فنجان یک و نیم آرد.
• 180 گرم شکر.
• یک قاشق مربا خوری سرکه.
• نیمه یک نوار شکلات.
• قاشق چای خوری جوش شیرین.

برای پوشش کیک با کاکائو، لیست بالا نیاز به یک کمی طولانی. علاوه بر این، آن است که از 50 گرم شکلات و یک جفت قاشق غذاخوری شیر ساخته شده است.

تکنولوژی آماده سازی

در ابتدا در یک کاسه تخم مرغ خام و شکر قرار داده است. همه به خوبی ماهوت پاک کن زدن تا انحلال کامل از کوچکترین دانه. سپس جرم به دست آمده به تدریج ryazhenka بدون فراموش را به هم بزنید محتویات ظروف ریخت. پس از آن، برای ارسال کره پیش ذوب شده است.

توسط وزن کل همگن پور پودر کاکائو در پیشبرد و آرد الک. همه به طور کامل مخلوط به طوری که برای خلاص شدن از شر توده. در مرحله نهایی در یک خمیر قابل ملاحظه ای آماده و ارسال می شود فرو نشستن نوشابه سرکه و انتقال آن به کاغذ، سیلیکون یا فلز قالب. این مهم است که مطمئن شوید که آنها تنها یک سوم از کل پر شد. قرار داده شده در بالای شکلات هم پاشیده شده و یک آزمون کوچک. قالب پر به اجاق گاز، پیش گرم در پیش برای صد نود درجه ارسال می شود. بعد از حدود نیم ساعت شکلاتی کیک (دستور با کاکائو شما می توانید به سختی بالا را ببینید) از کوره های حذف شده و سرد می شود.

تا دسر سرد می شود، شما می توانید آب را انجام دهد. برای آماده سازی آن در یک شکلات ذوب شده حمام آب چند قاشق غذاخوری شیر ریخته و مخلوط. زمان برای خنک کلوچه مینیاتوری آبیاری با این مخلوط، تزئین قطعه از میوه های تازه و تغذیه به چای بود.