چگونه به طبخ ماکارونی؟

بنابراین، ماکارونی - همه از ظرف دوران کودکی است، که قادر به طبخ حتی یک دانش اموز اول آشنا. با این حال اگر شما نگاه از نزدیک، سوال این است که چگونه به طبخ ماکارونی، نه بسیار آسان خواهد بود، چرا که بسیاری از دستور العمل برای این ظرف، که ما در این مقاله مورد بحث وجود دارد.

چگونه به طبخ ماکارونی معمول؟

بیایید با ساده ترین (اگر کسی نمی داند؟) شروع - ماکارونی شایع ترین (و یا ماکارونی از یا رشته فرنگی). برای طبخ آنها، شما نیاز به جوشاندن آب، نمک آن، و سپس قرار دادن تماس ماکارونی. آب را در یک نسبت 2 فنجان در هر 100 گرم گرفته شده است. ماکارونی. جوش به مدت 20-30 دقیقه آنها (رشته فرنگی بیش از 15). سپس ما را به یک غربال، آن را بیش از یک سینک و یا تابه و واژگون آن ماکارونی. پس از آب تخلیه شده است، آنها را به بازگشت به تابه (یا بلافاصله در صفحات گذاشته است، که با برخی از سس یا کره شارژ).

برخی از ماکارونی پخته بدون تخلیه آب است. برای این کار، به سادگی آن را بریزید کوچکتر (1 فنجان 100 گرم). طبخ آنها در آب جوش شما نیاز 20 دقیقه قرار داده و سپس در یک آتش سوزی بسیار کند، محکم بستن درب و صبر کنید تا آب به طور کامل به ماکارونی جذب می شود (در حدود 15-20 دقیقه). فقط می گویند که آشپز تجربه چنین آزمایش بهتر به قرار داده است - را می سوزاند.

ما در حال حاضر به چگونه به طبخ ماکارونی برای دستور العمل های پیچیده تر تبدیل شود.

چگونه به طبخ ماکارونی و پنیر

برای طبخ ماکارونی و پنیر، 100 گرم است. 1 جدول L. پنیر رنده شده، همان مقدار از کره، فلفل، نمک و جوز است. طبخ پاستا (شما نیاز به مطمئن شوید که آنها بیش از حد جوشیدن نیست)، آب تخلیه شود، سپس آنها را با فلفل ادویه، گردو و خدمت، نم نم با پنیر.

چگونه به طبخ پاستا با گوشت (Khingan)

برای ماکارونی با گوشت ، شما یک مقدار مساوی از پاستا و گوشت (به عنوان مثال، 250-250 گرم)، روغن نباتی، شکر (1 قاشق چایخوری) پیاز، برگ بو، سیر (3/4 حبه متوسط)، فلفل و سس مایونز نیاز .

در ابتدا شما نیاز به طبخ گوشت (می توان آن را هر، اگر دوست دارید چاق - گوشت خوک و یا گوشت بره، اما شما می توانید مرغ یا گوشت گوساله). برای انجام این کار، ما ریز برش، نمک، فلفل. در پایین گلدان، پور قطره (3 میلی متر لایه) یک روغن، آن را گرم، اضافه کردن شکر و با همزدن ثابت، به رنگ طلایی به ارمغان بیاورد. سپس گوشت قرار داده است، به فرو ریختن پیاز، اضافه کردن برگ بو و ادویه جات به مزه. ما می خواهیم گوشت بپزید روی حرارت کم است.

سپس گوشت با ماکارونی گرم تر ترکیب و خدمت می کنند!

چگونه به طبخ ماکارونی و پنیر

این محصول نه تنها می تواند در خدمت دوره اصلی، بلکه دسر. مثال کاملی از این - ماکارونی و پنیر. به منظور آماده سازی آنها را به یک 400 گرم. ماکارونی 300 گرم. پنیر و کره.

پخته شده را به روش معمول، آنها باید به تابه با کره ذوب شده قرار داده و اضافه کردن پنیر رنده شده.

چگونه به طبخ ماکارونی با آب لیمو

آیا تا به حال به شما رخ می دهد که شما می توانید ماکارونی با آب لیمو طبخ؟ بیایید امتحان کنید!

برای آماده سازی شما نیاز به سهام تا در:

- برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: 2 جدول. L. تکیلا، مزه و آب دو لیمو، 2 جدول. L. پودر فلفل قرمز، همان مقدار از سس سویا، 1 جدول. L. نشاسته ذرت و در مورد 6/8 (به سلیقه شما) حبه سیر.

- برای سس: هالاپینیو فلفل (2 عدد)، فلفل شیرین (1 قطعه قرمز و سبز)، سه چهارم فنجان آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری. کرم، نصف فنجان گشنیز خرد شده، 1 جدول. L. روغن کنجد، 1 کامپیوتر. پیاز قرمز (ترجیحا مناسب و معمولی)، 1 فنجان استخوان سوپ مرغ و سبزیجات است.

ما همچنین نیاز به یک پوند سینه مرغ و، البته، مواد تشکیل دهنده اصلی - یک پوند پاستا (کت و شلوار و رشته فرنگی) گسترده ای.

برای تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به اندازه کافی به ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده آن است. سپس آنها را سینه مرغ پر کنید و ترک به marinate (حداقل زمان - یک ساعت، اما بسیار خوشمزه تر، اگر شما ساعت 06/08 ترک).

یک ماهی تابه بزرگ گرم کردن روغن کنجد، اضافه jalapenos های، نوار قطعه قطعه فلفل، پیاز، و سرخ، گاه تکان دهنده، 5-10 دقیقه (در کنار پیاز سوخته نیست!). سپس شما می توانید آن را تابه خارج تمیز، آن را نیز قطعه از سینه قرار داده و سرخ کردن آن برای حدود 5 دقیقه و بازگشت به سبزیجات، و سپس سرخ دقیقه دیگر 2-3.

بعد، یک ماهی تابه بزرگ، ترکیب آن را با نصف لیوان آبگوشت تکیلا و به جوش آورد. هنگامی که جوش - ریختن خامه، مانده تکیلا، حذف از گرما و، شدیدا با درب پوشش داده شده، 15 دقیقه و سپس دوباره کمی پیش گرم و مخلوط با سبزیجات و مرغ نگه دارید.

در آن زمان مرغ آماده است، شما نیاز به جوشاندن ماکارونی. مخلوط ماکارونی با مرغ، اضافه کردن گشنیز. ظرف آماده است!