چگونه به طبخ سوپ خوشمزه کدو

با کمک مواد ساده، شما می توانید سوپ آماده از کدو سبز، یک طعم و مزه که به همه درخواست تجدید نظر، حتی بچه های کوچک. در اینجا برخی از دستور العمل برای ظرف اول سبزیجات است.

کرم کدو. دستور العمل گل کلم

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

• پوند از اسکواش یا کدو سبز؛
• یک پوند گل کلم یا کلم بروکلی؛
• یکی هویج بزرگ؛
• یک جفت از سر متوسط پیاز؛
• فلفل، نمک، روغن نباتی.

چگونه به طبخ سوپ کدو؟ از گفت مقدار اجزاء تشکیل دهنده به نوبه خود در مورد 4 سوپ لیتر است. اول، برش سبزیجات: پیاز، کدو سبز. رنده هویج. کلم، تقسیم به گلچه. در یک ماهی تابه یا به طور مستقیم در تابه سرخ کردن پیاز و هویج. هنگامی که آنها کمی سرخ، آنها کدو و کلم قرار داده است. Prisolit، اضافه کردن فلفل به مزه. به هم بزنید. آب داغ بریزید سبزیجات به طوری که آن را کمی سطح آن پوشیده شده است. کوک برای حدود 20 دقیقه مورد نیاز است، به عنوان تمام مواد تشکیل دهنده به سرعت نرم تبدیل شده است. سپس با استفاده از بلندر و مخلوطی از سبزیجات له شده. تراکم با براث تنظیم کنید. سوپ پست می توانید با تخم مرغ، پنیر، سبزی و croutons.

کرم کدو سبز. دستور کلاسیک

سوپ ساده و شگفت خوشمزه ساخته شده از مواد زیر است:

• کدو سبز؛
• شیر (خامه).
• نمک.

برش به برش کدو. آیا پوست را حذف کنید. اگر دانه بزرگ وجود دارد، آنها را حذف کنید. ذخیره کردن کدو سبز در یک ماهی تابه و ریختن شیر به نیمی از سطح از سبزیجات است. گرم بر روی اجاق گاز به جوش شیر. هنگامی که این اتفاق می افتد، روشن کردن گرما و سوپ بجوش و خروش آمدن تا کدو مناقصه. پوشش بسته نشده است. نمک سوپ به طعم. شما می توانید یک سیر کم و یا سایر ادویه اضافه کنید. حالا بلندر ماهوت پاک کن زدن به پوره دولت کدو سبز. همه چیز آماده است. سعی کنید و شگفت زده می شود! سوپ معلوم مناقصه و خوشمزه!

کرم کدو، آویشن و نارنجی

آفتابی، سوپ معطر مناسب برای مهمانان و یا برای خانواده مورد علاقه خود را است. شما نیاز دارید:

• چند اسکواش وزن حدود 1.2-1.3 کیلوگرم.
• سوپ مرغ - 1.5 فنجان؛
• polstakana آب خالص؛
• تعدادی از سران پیاز؛
• متوسط هویج ارزش؛
• آویشن، فلفل، جعفری، نمک؛
• خرد پوست پرتقال، تفاله پرتقال؛
• خشک بدون چربی شیر تغلیظ شده شیرین نشده است.

نسخه شورای جای سوپ مرغ می تواند آب معمولی را، و به جای شیر تغلیظ شده بدون شکر - نصف فنجان خامه کم چرب. کدو سبز برش به برش جریان 1cm ضخامت دارد. ترتیب بر روی ورق پخت، که قبلا لازم به روان بود. پخت به مدت نیم ساعت سبزیجات. در یک ماهی تابه، که در آن از آن خواهد شد پخته سوپ، روغن سرخ کرده و پیاز و هویج. سپس آب مرغ و براث (یا آب)، آویشن قرار داده، پور مزه پرتقال (در مورد قاشق چای خوری) نمک، اضافه کردن فلفل. جوش را به حداقل حرارت به مدت 10 دقیقه. حالا براث اضافه کدو سرخ شده در روغن و شیر تغلیظ شده بدون شکر (کرم). شما همچنین می توانید پودر شیر، که قبلا به انحلال در آب با توجه به دستورالعمل لازم بوده است استفاده کنید. آشپزی برای چند دقیقه. ماهوت پاک کن زدن انبوه با استفاده از مخلوط کن دست. شما می توانید از سوپ کدو اصلی است. خدمت آن را به خوبی با برش های پرتقال و جعفری.