سوپ ماهی با ماهی قزل آلا: یک وعده غذایی لذیذ ساده

در زیر توضیح داده سوپ ماهی از ماهی قزل آلای به ویژه خبره ماهی لوکس لذت ببرید. واقعا بسیار سبک و در عین حال دلچسب و سالم است، به عنوان آماده با استفاده از سبزیجات تازه. در این دستور غذایی از این سوپ می تواند برای بسیاری از زنان خانه دار حتی با تجربه باشد، تبدیل به یک دستور العمل جایگزین عالی برای آماده سازی سنگین سوپ گوشت. همه شما نیاز به طبخ سوپ ماهی قزل آلا - ماهی قزل آلا به طور مستقیم به خودی خود، قطعا یک و سبزیجات تازه.

مواد لازم برای سوپ ماهی و روش تهیه

به عبارت دقیق تر، ماهی قزل آلای سوپ ماهی می تواند آماده، داشتن پشته و ماهی قزل آلا گوشت (می توانید ماهی قزل آلا جایگزین) به 300 گرم، فلفل سبز بلغاری، یک هویج بزرگ، 4 گوجه فرنگی تازه، 3 پیاز، نیمی سبز پرتو کافی خواهد بود، سبزیجات نفت و ادویه جات ترشی جات به مزه.

پخت و پز سوپ ماهی قزل آلا از ضربه محکم و ناگهانی است. برای انجام این کار نیاز به در عرض 20 دقیقه به جوش ماهی، سپس برش را به مکعب از همان سبزیجات، فلفل را به نوارهای باریک، نی سیب زمینی. براث که ماهی قزل آلای پخته شده بود، شما نیاز به فیلتر و دوباره روی آتش قرار داده و در انتظار آن را جوش. در براث جوش اضافه کنید سیب زمینی.

به طور جداگانه، پخت و پز سوپ ماهی از ماهی قزل آلا، آن خواهد شد لازم برای آماده سازی گوجه فرنگی باشد. برای انجام این کار، آنها نیاز به پور بیش از آب جوش، و سپس پوست آن را قطع گوشت را به تکه های همان. گوجه فرنگی نیز در جوش براث پس از سیب زمینی اضافه کنید. برخی دیگر نیاز به سرخ سبزیجات در روغن داغ تا طلایی شود. ماهی قزل آلای Ostuzhennoy (به هر حال، شما می توانید سوپ آماده، نه تنها از خمیر و خط الراس، راه حل مناسبی - سوپ های ساخته شده از رئیس قزل آلا) نیاز به به قطعات کوچک بریده می شود، سپس آنها را به آبگوشت اضافه کنید زمانی که سیب زمینی است که تقریبا Dowar.

وقتی که شما آماده برای اضافه کردن بقیه سبزیجات سوپ، در قسمت آخر هستند - گیاهان ریز خرد شده و طبخ برای بیشتر یک دقیقه 3-4، سپس اجازه دهید ایستاده، تحت پوشش، به مدت 15 دقیقه.

که در آن است، سوپ ماهی قزل آلا آماده! نوش جان!

ماهی سوپ با پنیر به عنوان یک تنوع در موضوع سوپ ماهی قزل آلای

خیلی خوشمزه است، به خصوص برای دوستداران پنیر خوب و غذاهای دریایی به نظر می رسد سوپ ماهی با پنیر. دستور العمل برای تهیه سوپ خیلی ساده، نیاز به حداقل تعداد محصولات، و همچنین به عنوان زمان برای آماده سازی غذای گرم (کمتر از یک ساعت).

بنابراین، به طبخ سوپ ماهی خوشمزه با پنیر نرم، ما نیاز به 150 گرم فیله ماهیان خاویاری، یک سیب زمینی، یک پیاز، 100 گرم از بز یا پنیر خامه ای، گیاهان و ادویه جات تازه ریز خرد شده به مزه.

قبل از اینکه شما شروع به طبخ سوپ، لازم است برای آماده سازی ماهی باشد. برای انجام این کار، لازم است به اداره کند، شستشو، خشک، و به قطعات کوچک تقسیم جداجدا سفارش داده شده خواهد بود. پیاز بعدی نیز نیاز به تمیز و ریز خرد شده، پس از آن نیز تمیز و برش را به تکه های کوچکی از سیب زمینی. در مرحله بعد، نوع ظرف را در آب سرد و طبخ ماهیان خاویاری در آن تا پخته شود. هنگامی که ماهی آماده است، اضافه کردن سبزیجات به براث را به مدت ده دقیقه دیگر. هنگامی که سبزیجات تقریبا آماده هستند، اضافه کردن براث و طبخ سوپ پنیر را روی حرارت کم تا تا زمانی که پنیر آب شود.

خدمت به این سوپ می تواند یک ریز خرد شده سبزی های تازه، و همچنین با تکه های ترد سرخ شده نان سفید. این نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار زیبا است. آیا می شود ترس به آزمایش با ادویه جات ترشی جات و مواد اضافی، برای یک دستور غذا خواهد شد که نه تنها به شما بلکه بر اعضای خانواده خود لذت می برد نگاه کنید. و فراموش نکنید که که عرضه هر گونه مواد غذایی، از جمله سوپ ماهی در بالا شرح داده است بدون خلق و خوی خوب ممکن نیست!

نوش جان به شما و شما عزیزان!