چگونه به طبخ بیسکویت "لنینگراد"؟

کوکی ها "لنینگراد" می تواند به راحتی در خانه ساخته شده است. و آن را تبدیل بدتر یک دسر مجله. آیا می شود ترس که طعم و مزه متفاوت خواهد بود. اگر آن را تغییر، آن را تنها برای بهتر شدن است. سعی کنید این کوکی ها پخت در فر، و شما آن را برای خودتان ببینید!

ویژگی های کوکی

بسیاری از مردم احتمالا در فروشگاه های کوچک دیده می شود، کوکی ها پژمرده. و مردم بیشتر دوست داشت به خوردن این دسر برای سلیقه خود. او به ویژه به یاد می آورد دوران کودکی است. این پخت ظریف و روح، نرم و ترد در همان زمان، فقط در دهان خود ذوب می شود.

کوکی ها "لنینگراد" اشاره به شیرینی طولانی مدت. آنها در ساختار لایه لایه و شکنندگی متفاوت است. حاوی کالری کمتر در مقایسه با کیک قند، اما یک محصول غذایی در نظر گرفته نشده است.

برای تهیه غذا با گلوتن ضعیف شده است. خمیر را برای مدت طولانی ورزیده و بارها و بارها نورد به آن را بیشتر قابل انعطاف و انعطاف پذیر. اما در اینجا تصویر بر روی آن بسیار دشوار است به درخواست، از دسته ای به سرعت به شکل اولیه خود.

خود را آماده کنید کوکی ها لنینگراد. در این دستور غذایی است که قطعا به سلیقه شما.

مواد اولیه ی آشپزی 20-30 محصولات

در این دستور غذایی از دسر معروف بسیار ساده است که تنها شامل سه عنصر که مطمئن شوید که برای پیدا کردن خانه برای همه می باشد. خمیر بیسکویت طبیعی شدند. اگر شما در حال حاضر به طبخ سیب شارلوت، شما به راحتی با این دسته برآید.

بنابراین، برای آماده سازی کوکی ها لنینگراد، شما نیاز دارید:

• آرد - یک فنجان؛
• قند (یا پودر شکر) - یک فنجان؛
• تخم مرغ - سه یا چهار قطعه (بسته به دسته).

برای کوکی ها "لنینگراد" عطر و طعم تند به خمیر حال، شما می توانید یک وانیل کمی یا دارچین اضافه کنید.

مخلوط کردن خمیر نیست

برای شروع، از سفید پوستان جدا زرده. این بسیار ساده که آن را حتی نمی نیاز به توضیح دهید که چگونه آن را انجام داده است. پروتئین ها ماهوت پاک کن زدن به شکل قله سفت شود. نتیجه را بررسی کنید قاشق. اگر آن می ایستد، پس از آن، شما چیزی درست انجام داد. حالا زرده vzobem، بلکه با پودر شکر. این راز کوچک سرعت بخشیدن به روند کمک خواهد کرد و زیادی را صرف زمان کمتر.

در حال حاضر برای آرد. او نیاز به غربال کردن، به اشباع با اکسیژن و از گرد و غبار ریز خلاص شوید. دوغ ساخته شده از این آرد همیشه هوای بیشتر و سرسبز است. برخی زنان خانه دار به نحوی بیش از حد تنبل به انجام آن، و دلیل خوب است. آرد را به تدریج به زرده اضافه با شکر، تکان دهنده به طور مداوم.

آخرین مرحله فعال - مقدمه ای از پروتئین است. آنها باید به خمیر به آرامی اضافه شود، در غیر این صورت "لنینگراد" کوکی استفاده خواهد شد هوا نیست.

ما پیوست فرم و ارسال پخت

فر 180 درجه گرم شده به مدت 10-15 دقیقه. در همین حال آن، پوشش کاغذ، کاغذ پوست یا کمی smazhem تابه روغن های گیاهی. ما آن را در خمیر را با یک قاشق چای خوری گسترش یافته است. اگر شما می خواهید، شما می توانید کیسه شیرینی خاص و یا یک سرنگ استفاده کنید. با کمک آنها، کوکی ها نیز بیشتر خواهد بود.

برش خمیر و نم نم با کمی شکر. آن را برای اثر زیبایی لازم است، به طوری که آیتم اختیاری است. در حال حاضر ما ارسال پخت دسر در فر به مدت ده دقیقه. اگر شما به قند می خواهید نیست، چگونه برای تزئین کوکی ها لنینگراد؟ عکس در مقاله آن را کاملا نشان می دهد. استفاده، برای مثال، posypku های مختلف شیرینی، شکلات و یا آجیل.

دسر چه خدمت می کنند؟

لذت بردن از این درمان با قهوه، چای، شیر یا هر نوشیدنی های دیگر. کوکی ها را می توان در بالای مربا، مربا، عسل، شیر تغلیظ شده، شربت، کرم و یا کاستارد ریخت. به طور کلی، همه که چه قلبی خود را. و شما می توانید به طور جداگانه شیرینی اعمال و خوردن کمی شکر و بیسکویت.

سعی کنید برای تهیه این دسر خوشمزه، و آن را حتما به تبدیل شدن به یک مهمان مکرر خود را در جدول است!