چگونه به طبخ بادمجان در فر با گوجه فرنگی و پنیر

بادمجان در فر با گوجه فرنگی و پنیر را بسیار آبدار، دلچسب و خوشمزه. شایان ذکر است که این غذا بیشتر به جدول جشن به عنوان میان وعده معطر خدمت کرده است.

چگونه به طبخ بادمجان در فر با گوجه فرنگی و پنیر

مواد لازم:

• سیر تازه کوچک است - 3-4 حبه؛
• جوان با اندازه متوسط بادمجان - 3 عدد؛
• گوجه فرنگی قرمز رسیده - 4 عدد؛
• هر نوع پنیر جامد - 100 گرم؛
• آرد گندم - ½ فنجان؛
• روغن آفتابگردان - در اختیار؛
• نمک یددار خوب - به طعم و مزه.
• فلفل قرمز - به طعم و مزه.
• برگ های سبز کاهو - برای یک ظروف خدمت زیبا به جدول.
• شوید تازه و جعفری - برای تزئین.

برای پردازش سبزیجات،

به بادمجان در فر با گوجه فرنگی و پنیر معلوم مناقصه خوشمزه و، توصیه می شود برای استفاده از این غذا تنها تازه و جوان سبزیجات. بنابراین، لازم است برای شستن و تمیز از ساقه و گوجه فرنگی های قرمز 3 بادمجان متوسط. پس از آن، محصولات باید به برش نیست ضخیم تر از 1 سانتی متر تکه تکه. همچنین لازم است برای تمیز کردن 3-4 حبه سیر و مالش بر روی یک پنجره اهنی پنیر زیادی از هر نوع.

سرخ کردن فرآیند حرکت مواد تشکیل دهنده اصلی:

بادمجان در فر با گوجه فرنگی و پنیر تنها باید انجام شود پس از محصول اصلی سرخ شده در روغن خواهد شد. این نیاز به قرار دادن یک ماهی تابه بزرگ در آتش، پور تماس روغن نباتی و آن را به جوش آورد. بعد، بر روی سطح یک ظروف گرم لازم به پخش کردن برش بادمجان و به آرامی سرخ آنها را در هر دو طرف. برای سبزیجات به طور مساوی با پوسته مایل به قرمز پوشیده شده، آنها قبل از بو دادن دانه های رول در یک مقدار کمی از آرد گندم توصیه می شود.

سازند از غذاهای گیاهی

برای آماده سازی این گونه تنقلات برای آماده سازی یک ورق duhovochny خوشبو است که به نحو مطلوب به آرامی با روغن آفتابگردان روغن لازم است. پس از آن، پخت مورد نیاز برای پخش کردن تمام غذاهای فرآوری شده به ترتیب زیر: بادمجان سرخ شده، گوجه فرنگی، سیر، پنیر.

عملیات حرارتی در یک duhovochnom گنجه

به منظور ارائه یک میان وعده معطر ظاهر به پایان رسید، آن را باید در یک duhovochny کابینه گرم قرار داده است. زمان تهیه این غذا تنها 20-22 دقیقه است. در طی این دوره کوتاه از پنیر است به طور کامل ذوب و سیر رنده شده عطر خود را آغشته به تمام مواد تشکیل دهنده گذاشته.

درست خدمت

پس از عملیات حرارتی گیاهی "ساندویچ" با استفاده از تیغه باید در یک صفحه تخت، که باید برگ کاهو پیش از پوشش غیر روحانی. بادمجان نیز نم نم با سبزی های تازه توصیه می شود. شایان ذکر است که از این میان وعده است که در یک شام مجاز، در حالت یخچال و در شکل گرما است.

در حال حاضر، فکر کردن در مورد چگونه برای تزئین جدول تعطیلات، شما می توانید با خیال راحت استفاده توصیف دستور غذا. بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر و سیر در آن نقش عمده ای بازی است، اما این بدان معنا نیست که شما می توانید هر یک از مواد تشکیل دهنده دیگر در یک میان وعده استفاده کنید.