چگونه برای آماده سازی گلابی برش مربا. تعدادی از توصیه ها و نسخه

شب پاییز بارانی یا در زمستان سرد گرم شدن کره زمین زیبا و معنی نشاط بخشی چای است. می توان آن را سیاه و سفید، سبز، گیاهی یا میوه با مواد افزودنی مختلف. و این بدان معناست اثر برای مطمئن، شما نیاز به آن را در خدمت با چیزی روشن، آفتابی و هنوز هم خوشمزه است. به این ترتیب اضافات خوب خواهد برش گلابی، که تداعی خاطرات تابستان گرم و به لطف یک رنگ طلایی را در جو خورشید زمستان کسل کننده و روشن مربا. در حالت ایده آل، البته، آن را باید یک دم خانه با توجه به مادر بزرگ تکنولوژی قدیمی خانواده یا مادر باشد. اما اگر این ممکن نیست، پس از آن در تابستان و یا اوایل پاییز، شما می توانید مراقبت از سهام زمستان از جمله مربای گلابی، و خود را ایجاد کنید. در این دستور غذایی از آماده سازی آن، در زیر نشان داده، ساده و روشن است که حتی یک تازه کار برای مقابله با آن است. بسته شدن چند قوطی از این ظرافت، بدون شک یک حزب چای دلپذیر در سراسر زمستان وجود دارد.

مربای گلابی برش: دستور اولیه

توسعه این منطقه از آماده سازی آشپزی باید با تنظیمات بسیار ساده شروع می شود. به محض این که آنها را به خوبی آماده و نتیجه مورد نظر را، شما می توانید کمی با مواد افزودنی را آزمایش کنند. قبل از پخت مربای گلابی، شما نیاز به مراقبت از آن را از میوه چه آشپز خود، تی. E. باید محفوظ سخت به اندازه کافی است که آنها را خزش دور در روند عملیات حرارتی، و همچنین قند و بسته بندی بود. نسبت مشاهده 2: 3. این به این معنی که برای هر کیلوگرم از گلابی خواهد 1.5 کیلوگرم شکر نیاز دارند. در آینده، تعداد را می توان کمی افزایش یافته و یا بسته به ترجیح شخصی کاهش یافته است، اما بهتر است با این فرمول شروع می شود.

در ابتدا شما نیاز به آماده سازی گلابی. آنها شسته شده، تمیز، حذف وسط و برش به برش. سپس یک آلومینیوم عمیق و یا گسترش گلدان لعاب و پر کردن با آب سرد است. سطح آن باید کمی بالاتر از گلابی است. سپس، در گلدان آتش قرار داده و محتویات به ریفلاکس آورده شدند. برای به دست آوردن تکه مربای گلابی و آن را به پوره سیب زمینی را روشن نکنید، آنها را به آمادگی نیست، بهتر است به ترک کمی سخت است، اما خیس نمی شود.

سپس کاسه دیگر، که در آن ظرافت به شرایط مورد نظر آورده است. در حالت ایده آل باید آن را در یک کاسه بزرگ آلومینیوم باشد. بازگشت ارسال قند و 2 فنجان سوپ، که شامل گلابی، به جوش آورده و تغییر برش. آتش باید کاهش یابد به جرم می کند خروشان است. در این حالت، گلابی به آمادگی کامل به ارمغان آورد.

(- نیم لیتر ایده آل) و صفحه نمایش در vkusnjatinu تنگ پوشش بسته شدن خود را در کنار قوطی استریل است. جام جم فروشگاه باید در یک محل تاریک و خنک باشد. گسترش بهتر می تواند تمیز کردن یخچال و فریزر.

مربای گلابی با برش لیمو

برای درمان معلوم شد نه تنها خوشمزه است، بلکه با اسیدیته مزه طعم دار، شما می توانید کمی از اسید سیتریک استفاده کنید. با این حال، خیلی بهتر جا چند طیف مرکبات، خرد شده به قطعات کوچک با مزه. به ازای هر کیلوگرم از گلابی را لیمو 2 متوسط و شکر (به عنوان در دستور قبلی). کسانی که می ترسند به آزمایش نیست، ممکن است توصیه شود به چند ستاره از رازیانه، زنجبیل یا دارچین به مزه.

شروع پخت و پز با لیمو. آنها به برش های نازک برش داده شده و پور مقدار کمی آب جوش. همچنین ادویه جات ترشی جات ارسال و به دم برای حدود یک ساعت. پس از آن گلابی است در مایع همان بدون از بین بردن لیمو پخته شده است. بقیه دستور متفاوت از قبلی است، اما رفتار نجیب تر و خوش طعم است.