مواد غذایی و نوشیدنیشراب و ارواح

چگونه برای آماده سازی شراب قلن در خانه

در عرض های جغرافیایی ما، انگور، متاسفانه، رشد نمیکند. اما شما می توانید یک را نوشیدنی های الکلی ضعیف و میوه های دیگر! طبیعت روسیه نگری هر پاییز رکورد برداشت ویبرنومو خاکستر کوه. این انواع توت ها بسیار مفید است. کالینا، برای مثال، به خوبی تقویت سیستم ایمنی بدن. در پایان از جمعیت زمستان است که اغلب آنفلوآنزا povalny نابود. از آن زمان به بهبود سلامت خود و رها کردن ساز خود را شراب از قلن. دستور العمل به عنوان خوانده شده خود را در.

شراب کمی غیر معمول عطر و طعم ترش و عطر و بوی تازه فوق العاده است. با این حال، بر خلاف نوشیدنی الکلی از انگور، عمر مفید طولانی نمی تواند - برداشت در پاییز از بطری باید ظرف یک سال مست. بله، و چگونه می توان آنها را ترک کرد؟ پس از همه، شراب از قلن در خانه معلوم است خیلی خوشمزه است! علاوه بر این، آزمایش با نسبت های مختلف از انواع توت ها، آب و شکر، شما می توانید گزینه های قوی تر و یا سبک تر دریافت کنید.

دستور غذا برای ساز شراب از قلن بسیار متفاوت از هر روش دیگر پخت و پز توت نوشیدنی الکلی است. مخمر، فیلتراسیون، تخمیر سریع، روشن شدن: کل فرآیند را می توان با یک فرمول کوتاه مشخص می شود. حالا در مورد این مراحل با جزئیات بیشتر.

مشکل اصلی مواجه شده توسط کارشناسان، به شکل از چگونه به آن را در نوشیدنی از باکتری تخمیر شراب کار. انواع توت ها بسیار اندک است. بنابراین، شورای، همراه با کالینا برای اضافه کردن یک تعداد انگشت شماری از کشمش. آن را به عنوان یک کاتالیزور برای تخمیر مناسب خدمت - در انگور در واقع، حتی خشک شده، از جمله باکتری ها به وفور هستند. همچنین توصیه می شود برای شستن انواع توت ها viburnum خیلی سخت نیست. همه تخمیر باکتری های مفید از شراب در پوست هستند.

بنابراین، دوره جوش و خروش. انواع توت ها تکرار، دست آرائی قرار داده و به بطری، اضافه کردن یک مشت کشمش، لیوان آب سرد و 100 گرم شکر. کانتینر باند گاز پانسمان گردن برای جلوگیری از افتادن مگس سیاه و سفید. ما در آینده از شراب ویبرنوم در خانه برای سه یا چهار روز در یک مکان گرم قرار داده است. اگر می بینید که زمینه مطرح شده، و با تشکیل یک فوم نور، به این معنی که همه چیز با توجه به طرح.

حالا مخمر از خمیر (به عنوان مثال آب از زمین) از هم جدا. پس از filtrovki شما باید تصمیم بگیرید که چه نوع از شراب شما می خواهید برای دریافت: اتاق غذاخوری، نیمه شیرین و یا شیرین؟ بسته به این که نسبت شکر و آب را تغییر دهید.

برای مثال، برای شراب جدول در هر لیتر آب، شما باید 300 گرم شکر اضافه کنید. توده در 1.7 لیتر آب رقیق شده است.

شراب چغندر از قلن در پخت و پز خانه، نیاز به 350 گرم شکر و یک و نیم لیتر آب است.

مشروب نیاز به 400 گرم شن و ماسه و 150 میلی لیتر آب. مایع اضافه کردن همه در یک بار. شکر نیز در سه دوز تقسیم می شوند. آنها باید در روز چهارم، هفتم و دهم تخمیر اضافه شود.

در مرحله بعد، که به مدت یک ماه طول می کشد، مهم است که به اجازه نمی دهد باکتری مخمر تخمیر استیک. بنابراین ما گاز پانسمان برداشته شده و نصب شده بر روی گردن از مهر و موم آب بطری. این اجازه خواهد داد دی اکسید کربن به حذف شود، اما اکسیژن، که در آن زندگی می کنند و باکتری های اسید استیک نفوذ کند. اگر شما مهر و موم آب ندارد، بستن محکم در گلو از بانک یک دستکش های پزشکی. فراموش نکنید که به سوراخ یکی از انگشتان از سوراخ میکروسکوپی است. هنگامی که حباب های گاز بس به پر کردن دستکش بلند و یا از طریق آب شاتر، قلن شراب، خانه ساخته شده است، به رگ دیگر برای حل و فصل فیلتر عبور کند. یک ماه بعد، نوشیدنی آماده است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.