چگونه برای آماده سازی رول خود را با مارماهی

امروز، شهروندان اروپایی مصرف رول به احتمال زیاد بیش از ژاپنی است. رستوران ها و کافه ها از بازدید کنندگان نمی تواند سوشی کلاسیک شگفت زده پر شده با برنج، ماهی، خیار و یا آووکادو. اما این یک محبوب است غذای ژاپنی است صدها تن از انواع و انواع دستور العمل. خواستار خبره از طعم را به میل خود به صورت رول با سقوط مارماهی دودی، و کسانی که غذاهای دریایی را دوست ندارد، ارزیابی طعم و مزه میوه و پنیر ظروف. علاوه بر این، این مواد غذایی را می توان نه لذت یک نوار سوشی، و طبخ رول خود را دارند.

به رول خوشمزه و مغذی با دستور مارماهی کاملا متناسب است.

مراحل پخت و پز رول

با وجود انواع دستور العمل های رول، آنها اکثرا متفاوت فقط پر شده است، و اصل آماده سازی است. به عنوان مثال، برای آماده سازی به صورت رول با مارماهی، در این ماهی با ارزش به عنوان یک پر کردن استفاده می شود.

برای ایجاد غذاهای ژاپنی مورد نیاز دستمال بامبو، که باید بر روی میز با طرف صاف قرار داده شده است. این است که در بالا قرار داده شده از جلبک دریایی نوری، که توزیع پر کردن. برای تخمگذار برنج خارج 2/3 ورق محصول دارای یک لایه متراکم، و یک فضای آزاد قرار داده است مارماهی خرد شده و مواد دیگر. توزیع پر کردن نوری، شما باید دستمال سفره را به کرم های باریک خود را روشن و برابر آن را به یک رول. بنابراین، رول نورد با مارماهی. به محتوای آنها نمی افتد خارج، رول باید در دو طرف باشد برای نگه داشتن انگشتان دست است. هر رول لازم است به خاموش کردن، به آرامی، به آرامی فشار دادن دستمال سفره به جدول، و پر کردن باید کمی فشرده شده است. وقتی که همه چیز آماده است، یک دستمال بامبو را کنار بگذارند، و رول نتیجه است توسط چندین قطعات برش افقی. رول با مارماهی مصرف با chopsticks، فرو بردن آنها در انواع سس ها.

کیت برای ساخت سوشی فروخته شده در بسیاری از فروشگاه های، اما از همه شما برای پخت و پز غذا نیاز را می توان به طور جداگانه خریداری کرد. رول با مارماهی بهترین ها را از به خصوص برای این منظور طراحی شده برنج آماده شده است. اگر شما می توانید یک عنصر، درشت معمولی مناسب را پیدا کند، اما آن را نیاز به طبخ دستور العمل خاص.

آشپزی رول برنج

برنج پخته شده برای رول تولید شده توسط تکنولوژی خاص است. برای آماده سازی وعده برای سه نفر به اندازه کافی به 300 گرم از محصول است. باید آن را به خوبی شسته و در صافی قرار داده است، به صبر کنید تا برنج تقریبا خشک است، و سپس انتقال به پخت و پز. آب باید فقط دانه پوشش، 300 گرم محصول 350 میلی لیتر آب مصرف نمود. شکل بمباران را در آب سرد آن را به جوش در حرارت بالا به ارمغان آورد، بیشتر کاهش شعله و تابه پوشش داده شده با یک درب در صفحه را برای یکی دیگر از سه ماهه ساعت برگزار شد. پس از پخت و پز برنج است از آتش حذف و ظروف پیچیده شده در یک حوله ضخیم، به مدت ده دقیقه دیگر نگه دارید. تنها پس از آن شما می توانید درب را باز کنید و ببینید که چه نتیجه. تغییر برنج پخته شده را در یک کاسه گسترده، پور سیب یا سرکه برنج، نم نم با نمک و شکر، همه به دقت مخلوط. ادویه جات ترشی جات قرار دادن طعم و مزه، به اشتباه، شما می توانید پانسمان برنج را خریداری کنید. این چیزی است که باید برنج آب پز، برای به دست آوردن رول خوشمزه با مارماهی.

در مرحله بعد بر روی فرش متناسب نوری، که، پس از مرطوب ساختن با دست استیک آب، لازم است به پخش کردن حتی یک لایه از برنج است، می روم کشف جلبک سطح لبه.

سپس، مارماهی پیش قطعه قطعه و خیار دراز نوارهای باریک، باید آنها را در رقم قرار داده و تراز سطح، که در همه جا همان ضخامت بود. در مرحله نهایی از رول نیاز به جمع کردن و مهر و موم. این همه، خوشمزه و مواد غذایی مغذی آماده است. برش را به شش قطعه، رول مارماهی را می توان با خدمت سس یوناگی، وسبی و زنجبیل.