چه بهتر است - یک موز کوچک و یا یکی از بزرگ؟

در موز زمستان، همراه با میوه های خانواده مرکبات آن را یکی از محبوب ترین میوه ها در کشور ما است. مصرف سالانه از این میوه ها بیش از 7 کیلوگرم سرانه است. به عنوان یک قاعده، در فروشگاه ها به فروش می رسد حدود 20 سانتی متر موز طولانی گونه های خاص و بیش از 3 سانتی متر در قطر. اما، برای مثال، در تایلند، شما می توانید از میوه ها از طول حداقل 3 بار کمتری ببینید. در مورد تفاوت بین موز کوچک از یک بزرگ، ما در این مقاله توضیح می دهیم. در اینجا ما در حال حاضر بررسی مشتری در طعم و مزه از موز است.

تفاوت چیست موز کوچک از بزرگ

حدود 500 گونه موز، که اکثر آنها خوراکی هستند. با این حال، در روسیه، تنها 2/3 انواع توت وارد شده است.

شایع ترین انواع است کاوندیش (کاوندیش). میوه زیادی از رنگ زرد روشن با پوست ضخیم و گوشت شیرین الاستیک رسیدن به طول 25 سانتی متر است. همانطور که رسیدن خمیر موز نرم تر می شود. این تنوع در تایوان، هاوایی، اکوادور، کلمبیا، استرالیا و کشورهای دیگر افزایش یافته است. این موز، که اغلب در قفسه های فروشگاه ارائه می شود.

در برخی از کشورهای گرمسیری در مرکزی امریکا و آفریقای مرکزی، در تایلند، شما نمی توانید استاندارد، و موز بسیار کوچک را ببینید. این تنوع است به نام بانوی انگشت و یا زنانه نما (بانوی انگشت). میوه این گیاه است بیش از 10 سانتی متر در طول نمی شود. موز با پوست ضخیم زرد یک خمیر بسیار شیرین، بسیار شیرین تر از انواع سنتی است. با توجه به کیفیت وابسته به غذا و پخت و پز، آنها چندین بار بهتر است، اما همچنین هزینه های خود را بسیار بالاتر است. فروخته شده در بسته نرم افزاری از 12-20 واحد.

در نگاه اول، کوچک و بزرگ موز تنها در اندازه و طعم کمی متفاوت است. اما تا آنجا که آنها در ارزش غذایی مشابه، مورد بحث قرار گرفته به شرح زیر است.

کالری و ارزش غذایی

موز - یک کالری بالا مواد غذایی. در 100 گرم توت حاوی 96 کیلو کالری. و از آنجایی که به طور متوسط وزن میوه 160 گرم است، محتوای کالری کل موز بیش از 150 کیلو کالری است. اما، با وجود این، توت دارای شاخص قند خون پایین (18 واحد)، که یک مزیت بزرگ برای ارگانیسم.

موز کوچک و بزرگ دارند مقدار کالری و تغذیه است. آنها شامل 1.5 گرم پروتئین، 0.5 گرم چربی و 21 گرم کربوهیدرات. تقریبا 74٪ از خمیر از انواع توت ها - آن آب است. موز حاوی 13 ضروری ویتامین (A، B1، B2، B4 ، B5، B6، B9، E، C، K، PP)، تعداد زیادی از میکرو و ماکرو (پتاسیم، کلسیم، سدیم، فسفر، منیزیم، آهن، منگنز، سلنیوم، روی، فلورو). میوه های زرد روشن دارای سابقه برای مقدار پتاسیم در مقایسه با هلو، انبه و آناناس. در 100 گرم موز حاوی 10٪ از هنجار روزانه پتاسیم (348 میلی گرم).

فواید و مضرات موز برای بدن

پزشکان و متخصصان تغذیه به اتفاق آرا در مورد مزایای موز برای بدن تکرار کنید. و آنها را بر روی آنچه از میوه ها از چه اندازه و یا انواع باید خورده تمرکز نیست. برای مثال، یک موز کوچک می توانید از مزایای زیر را به بدن به ارمغان بیاورد:

• دفع نمک اضافی را از بدن و بهبود در تعادل آب و نمک با توجه به محتوای پتاسیم بالا؛
• پیشگیری از ادم؛
• عادی فشار؛
• حفاظت از دیواره روده تحریک پوستی، است که به ویژه در زخم معده مهم؛
• افزایش خلق و خوی با توجه به محتوای در پالپ سروتونین موز؛
• بهبود پیری پوست پیشگیری؛
• مبارزه با استرس و افسردگی.
• تقویت سیستم ایمنی بدن.

با وجود تمام مزایای یک موز، یک گروه از افرادی که به آن حساسیت وجود دارد. آنها با استفاده از میوه های زرد در مواد غذایی است که کاملا منع مصرف دارد.

چه موز مفید - کوچک یا بزرگ

بسیاری از مردم بر این باورند که موز کوچک و بزرگ نه تنها در ظاهر و طعم متفاوت، بلکه ارزش غذایی و خواص مفید باشد. اما این نظر نادرست است. و یک موز کوچک، و به همان اندازه بزرگ برای بدن مفید هستند. اندازه میوه را کاملا می کند ترکیب و یا ارزش آنها تاثیر نمی گذارد.

موز سرشار از پکتین و الیاف درشت، آنها حاوی 13 ویتامین و مواد معدنی ضروری 10، آنها یک شاخص گلیسمی پایین و رکورد مقدار پتاسیم است. این میوه باید در رژیم غذایی روزانه خود را برای کودکان، زنان باردار، افراد مسن و تمام افراد دیگر گنجانده شده است. موز می تواند تازه خورده شود، بلکه خشک شده است. اما باید آن را در نظر داشته باشید که چنین میوه کالری خواهد بود دیگر در 96 و 320 کیلو کالری در هر 100 گرم می گردد.

نظرات مشتریان

با توجه به خریداران، طعم و مزه موز کوچک بیشتر اشباع شده، روشن است. با این حال، در فروشگاه های خود را به فروش 2/3 برابر گران تر از میوه با اندازه استاندارد. برخی از افراد، در مقابل، آنها را در نظر می شود dryish کمی، در مقایسه با موز بزرگ است.

انتخاب که ترجیح می دهند یک موز - بزرگ یا کوچک، بستگی به مشتری و توانایی های مالی خود. اکثر مردم ترجیح می دهند که میوه طعم انگشت، اما فقط اگر آنها به خوبی بالغ شده است. در غیر این صورت بهتر است به را انتخاب کنید کوچک نیست و بزرگ است، اما روشن موز رسیده زرد. در هر صورت، ارزش غذایی، ارزش کالری و سود به ارگانیسم آنها به همان اندازه بالا است.