پیاز ترشی سالاد: به خصوص پخت و پز، دستور العمل

پیاز مورد استفاده در آماده سازی بسیاری از ظروف. مفید ترین از سبزیجات تازه، ترشی و مناقصه و طعم و مزه آبدار. آن را به عنوان یک ظرف سمت به گوشت و ماهی خدمت کرده است، به سالاد، تنقلات، ساندویچ اضافه شده است. این ویتامین میان وعده تند و عطر و طعم کاملا با تکیه تلفظ طعم و مزه هر ظرف. ترشی پیاز برای سالاد بسیار به سرعت از مواد ساده و به راحتی در دسترس پخته شده است. برای آشنایی با نحوه انجام این کار را در خانه و چگونه برای تهیه یک سالاد از پیاز ترشی، در این مقاله را پوشش میدهد.

پیاز خوابانده شده در سرکه برای سالاد

پیاز، ترشی در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند sweet'n'sour جهانی دارای طعم خوش طعم بدون تلخی و یا خارج از عطر و طعم. برای کمان آماده سازی آن (3 عدد) قطع توجه به دستور العمل (حلقه ها، نیمه حلقه، مکعب، و غیره. D.) و هستند که در یک مخزن عمیق گذاشته شد. بیشتر به طور مستقیم تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای انجام این کار را در یک کاسه سرکه اضافه شده است 9٪ (1 خیابان. قاشق)، قاشق مرباخوری نمک و شکر و آب جوش (3 قاشق غذاخوری. قاشق). اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خوب هم بزنید تا حل پلت، پس از آن است که در بالای پیاز ریخته می شود. زمان ترشی حدود 2 ساعت در یخچال و فریزر بود. ترشی پیاز ممکن است تهیه و سس گوجه فرنگی، اگر با استفاده از آب گرم به جای سرد است.

نه تنها خوشمزه است، بلکه پیاز مفید به دست آمده توسط خواباندن در سرکه سیب. چنین سبزیجات باعث بهبود هضم غذا، کاهش کلسترول و تقسیم چربی است. آماده پیاز ترشی با سرکه سیب بسیار ساده است:

1. آن را به برش را به نیم دایره 6 لامپ از اندازه متوسط و آنها را در یک کاسه عمیق لازم است.
2. در یک کاسه جداگانه ترکیب قاشق غذاخوری نمک و شکر (4 قاشق غذاخوری. قاشق)، آب گرم (80 میلی لیتر)، سرکه سیب (70 میلی لیتر). خوب مخلوط کنید تا انحلال کامل مواد خشک.
3. پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به پیاز آماده، خوب مخلوط را با یک قاشق یا دست خود را و پوشش.
4. بعد از 30 دقیقه، پیاز ترشی می تواند طعم خوشمزه. باید از طریق یک غربال نفوذ و سپس با توجه به دستور العمل را به سالاد اضافه شده است.

ترشی پیاز سبز

کیکه نه تنها می تواند پیاز بلکه پیاز سبز. با استفاده از این روش آماده سازی آن تنها خوشمزه تر شود. برای خواباندن پیازچه خورده در یک ظرف شیشه ای عمیق، پایان قبل از برش، کمی نمک و شکر، فلفل سیاه کمی، سیر درشت خرد شده، روغن نباتی و سرکه (2 قاشق غذا خوری. قاشق) اضافه شده است. تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده، و سپس ارسال یک کاسه با تعظیم در یخچال و فریزر به مدت 2 ساعت. اضافه کردن یک کمان می تواند در سالاد و به عنوان چاشنی برای گوشت باشد.

پیاز سبز همچنین می توانید برای زمستان کنسرو شود. برای این کار به صورت عمودی در بانک ها قبلا خاموش شده توسط ارتفاع ظرف قطع قرار داده شده، و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم است. برای تهیه یک ظرف است که به آب نمک (500 گرم پیاز) 500 میلی لیتر آب، 30 گرم قند و 60 گرم نمک، سس گوجه فرنگی خشک شده (50 گرم)، برگ بو، فلفل ریخت (2 عدد). بعد از جوشاندن، آب اضافه شده است 9٪ سرکه (30 میلی لیتر). تعظیم بانک ریخته اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده شده و با استفاده از کلید پوش کنسرو. ذخیره قطعه کار می تواند در یک محل تاریک و خنک تا زمانی که بهار می باشد.

پیاز، ترشی با لیمو

اگر شما نمی خواهید به استفاده از سرکه در تهیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ، جایگزین کردن آن با آب لیمو. аринованный лук для салата по этому рецепту будет готовиться в такой последовательности: M تعظیم سالاد arinovanny در این دستور غذا است در رشته های زیر آماده شده است:

1. لامپ (2 عدد) آیا نیمه حلقه و یا وسایل دیگر را کاهش دهد و به شکل یک کاسه است.
2. بالا آب از 1 لیمو فشرده می شود.
3. اضافه کردن نمک و شکر (برای ½ ساعت. قاشق).
4. پیاز را کاملا با ادویه جات ترشی جات مخلوط شده است.
5. در درخواست از بالای اضافه یک قاشق غذاخوری روغن نباتی.
6. پیاز آماده تغذیه عنوان یک میان وعده جداگانه و یا اضافه شده به سالاد.

پیاز، خوابانده شده در کره ای

ترشی در تعظیم کره ای می توان نه تنها به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده برای سالاد استفاده می شود، بلکه به عنوان یک میان وعده مستقل است. تهیه پیاز ترشی نمی خواهد بلند. اول، آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای این منظور، آب کتری متصل است (500 میلی لیتر)، 2 فنجان سس سویا و شکر 1 فنجان و سرکه از 6٪. مخلوط را به جوش آورده بود، و روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه پخته شده است. پس از آن، شما می توانید یک ماهی تابه از گرما و آخرین شلیک به اضافه کردن به آب سس از 1 لیمو.

در حالی که اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد می شود، پیاز را برش بزرگ را کاهش دهد و خورده را به یک ظرف شیشه ای یا گلدان. در درخواست فلفل یا فلفل سیاه اضافه شده است. پیاز آماده پر شده با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم، سرد بر روی میز، و سپس در یخچال به مدت 2 ساعت ارسال می شود.

دستور العمل ترشی سالاد خیار با پیاز

پیاز برای این سالاد در سرکه شراب خوابانده. اما ممکن است به ترک از دستور العمل و استفاده از هر دو سیب یا سرکه در صورت لزوم.

سالاد خیار ترشی را با پیاز پخته شده در رشته های زیر:

1. لامپ عمده نیم حلقه برش داده شده و پر شده با محلول سرکه (60 میلی لیتر)، قند (1 ساعت. قاشق).
2. خیار (500 گرم) بر برش به برش و خورده را به یک کاسه است.
3. آماده سازی سس خامه (100 میلی لیتر) و آب لیمو (1 ساعت. قاشق).
4. سالاد از خیار لباس پوشیدن و با سس، گذاشته در بالای پیاز ترشی، اضافه کردن نمک و فلفل سیاه به مزه.

سالاد با هویج و پیاز ترشی

این سالاد را می توان از هویج آماده شده، رنده شده را در یک پنجره اهنی درشت، و یا قطعه قطعه به برش. روش سبزیجات سفت خواهد در رشته بیشتر از پخت و پز بستگی دارد. در مورد اول، یک هویج خام، و در دوم قبل از برش های گیاهی باید قبل از پخته به مدت دو دقیقه و سرد در آب سرد است.

این فرایند با آماده سازی پیاز ترشی آغاز می شود. برای این منظور، دو نیمه می پیاز برش داده شده و مخلوط با سرکه سیب (40 میلی لیتر). در این زمان، هویج در اهنی یا مالیده شده یا برش به برش، کرفس خرد شده، جعفری و گشنیز. هویج، جعفری و پیاز با هم در یک ظرف عمیق. маринованного лука с морковью заправляется оливковым маслом и взбрызгивается соком лимона. سالاد پیاز ترشی و هویج لباس پوشیدن و با روغن زیتون و آب لیمو vzbryzgivaetsya. به طعم اضافه کردن نمک و فلفل.

دستور العمل ترشی پیاز برای سالاد با ماهی مرکب

گزینه های بسیاری برای آماده سازی این گونه سالاد وجود دارد: با قارچ، گیاهان، گوجه فرنگی و خیار، پیاز، و بدون آن. این دستور غذا را با استفاده از تنها 3 مواد تشکیل دهنده: ماهی مرکب، تخم مرغ آب پز و پیاز ترشی. و پس از آن بر روی دندان ها خرد نمی، آن نیاز به marinate در آب جوش با ادویه جات ترشی جات به مدت 1 ساعت.

پیاز ترشی برای سالاد است در وهله اول آماده شده است. اول، در یک ماهی تابه و را به یک لیوان آب اضافه شده است ½ قاشق چای خوری نمک و شکر (3 قاشق غذاخوری. قاشق) ریخت. полукольцами лук. بعد از جوش کردن بشقاب و دیگچه سرکه اضافه (4 قاشق غذاخوری. قاشق) و خرد شده حلقه های پیاز نیم. پان در روغن سرخ کرده تحت پوشش با درب و در این راه به مدت یک ساعت بگذارید. در این زمان، پخته (در عرض 2 دقیقه پس از جوش) و تخم مرغ کاهش ماهی مرکب، و پخته شده است. پیاز فیلتر و همچنین به سالاد اضافه کنید. تمام مواد سس مایونز. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و رضایت بخش سالاد.

مقررات عمومی و توصیه های

راهنمایی های زیر و پیشنهادات کمک خواهد کرد آماده سازی یک اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند خوشمزه پیاز به سرعت و بدون گرفتاری بیشتر:

1. هنگامی که آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما می توانید هر نوع سرکه استفاده کنید. سرکه به دست آمده بیشترین و گرم اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، بسیاری از انواع دیگر را یک طعم و مزه نرمتر است.
2. تعداد مواد تشکیل دهنده در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما می توانید به میل خود تنظیم کنید. به عنوان مثال، قرار دادن نمک و یا قند کمتر، به تغییر مقدار سرکه، اضافه کردن سیاه و سفید و یا فلفل قرمز، سیر، سبزی و مواد دیگر.
3. هنگام اضافه کردن پیاز ترشی در ظرف سالاد نمک توصیه می شود در گذشته به نوبه. این آن را با ادویه جات ترشی جات بیش از حد نیست و برای رسیدن به طعم متعادل.