از خواص مفید از عسل همه بدون استثنا شنیده اند. و، البته، نسل از زمان ما، به خوبی از جعلی مواد غذایی مختلف، GMOs را و دیگر تند و زننده، خرید این یا آن عرضه محصول آگاه، لازم است تا می خواهم به خرید نان آلی، کره، شیر، و غیره عسل در این لیست که یک استثنا نیست. با این حال، این واقعیت است که در بازار در شیرینی پدربزرگ-پرورش دهندهء زنبور عسل خریداری فقط طبیعی دلپذیر از محصول تولید شده است. افسوس، مانند هر چیز دیگری در جهان ما، عسل بسیار آسان است به جعلی.
برای چه به دنبال
چگونه برای بررسی عسل در خانه، اگر شما آن را از دست خریدم (و یا در فروشگاه - در واقع محل خرید بیشتر در مورد هر چیزی صحبت نمی کند و تضمین کیفیت نیست)؟ و چه چیزی شما نیاز به چک کنید؟ در مرحله اول، یا نه، او از شهد و یا سهم شیر از پایگاه مواد خام ترویج، طول می کشد آب معمولی با یک قند متمرکز شده است. پس از همه، به عنوان فقط در نزدیکی کندو برای قرار دادن ظرف، پور شربت شکر و تغذیه زنبور عسل است. و کسانی که، به نوبه خود، از "آرایش" و شروع به توسعه modoprodukty خود. اشتباه با آنها را برای مقاصد دارویی، البته، هیچ، و "هوشمند" پرورش دهندهء زنبور عسل - چربی در جیب شما! در مرحله دوم، شما باید علاقه مند چگونه برای بررسی خانه های پزشکی برای تازه آن / قدیمی است. فروشنده شما می توانید ثابت کند که ظرافت از برداشت جدید، و در واقع در حال حاضر یک یا دو سال رخ نمی دهد. ثالثا، مهم بخشی از محصول می باشد. صاحبان بی پروا قبل از حذف از اجناس موجود در بازار است رقیق کالا افزودنی های مختلف، با شربت شکر همان شروع. یا ممکن است در کلاس، کمتر محبوب، با دیگر، محبوب تر و گران قیمت است. در این مورد، شما باید بدانید که چگونه برای بررسی عسل در خانه در انطباق است.
خود یک مهندس شیمی
در حال حاضر، مشاوره و توصیه های خاص. البته، خانه - آن یک آزمایشگاه شیمیایی نیست. اما تا مطمئن شویم خود هنوز هم ممکن است. بنابراین، چگونه برای بررسی عسل؟ در خانه می توانید چنین توصیه کمک کند. توجه به ساختار (وضعیت جسمی) از محصول است. به عنوان مثال، در فصل زمستان بهترین خرید شیرینی تحت تاثیر فرآیند تبلور است. فراموش کرده ام بسیار دشوار است، چرا که قطعا خرید طبیعی است. در خواص مثبت دولت کل تحت تاثیر قرار نمی، سخت شدن عسل - یک فرایند کاملا طبیعی است. این فقط بدان معناست که او کامال بسته بندی شده است. اما برای خرید مایع در زمستان - مخاطره آمیز، به احتمال زیاد است، آن را گرم برای فروش، به این معنی که او از دست داده است، تا حدی ارزش، و یا به سادگی غیر طبیعی است. در تابستان، در مقابل، را به مایع - متبلور ممکن است قدیمی. بیشتر راه به خانه برای بررسی در عسل طبیعی - نوع آن را در یک قاشق و رها کردن در به طور متوسط درجه حرارت از چای. این لزوما سیاه و سفید. تکرار این عملیات با شیر بسیار گرم است. اگر یک محصول با مصنوعی یا دیگر ناخالصی ها، محتویات فنجان لحظه ای تردید نمی نوبه خود ترش. همانطور که قبلا ذکر شد، عسل مایع طبیعی، اگر در یک شیشه باز برگزار شد، آغاز خواهد شد به ضخیم شدن در چند هفته. رقیق - است. چگونه برای بررسی آتش عسل؟ این روش در نظر گرفته می شود بسیار عینی. برای انجام این کار با تایپ کردن در یک قاشق مربا خوری از شیرینی ... را به آتش کشیدند! پاک، واقعی حیله گر به سادگی سوخته. با مواد افزودنی، رقیق - سوختگی شعله مایل به آبی. شهد و چک با آب مقطر (به حل کالا در آن) و ید (کمی قطره). راه حل Pogolubel؟ خوب، شما درمان با نشاسته را خریدم!
این یک لیست کامل از ترفندهای که توسط آن شما می توانید از دست فروشنده فریب نمی رسد. خرید آزمون، و اجازه ندهید که خود تقلب!