نوعی کیک کوچک شیرین: یک دستور غذا با عکس

در قفسه ها از بخش قنادی مدرن ارائه می دهد طیف گسترده ای از شیرینی های مختلف. با این حال، در میان تمام تنوع موجود به سختی می تواند چیزی خوشمزه تر از نوعی کیک کوچک خانگی پیدا دسر ظریف و معطر ساخته شده از خمیر و نور و روح. این است که اغلب میوه، آجیل، کشمش، میوه های قندی و یا شکلات قطعه اضافه شده است.

انتخاب با نشاسته سیب زمینی

این دستور جالب است که بر روی آن را به شما نسبتا به سرعت می توانید یک کیک خانگی نرم. این شامل استفاده از محصولات ساده و به راحتی در دسترس است که تقریبا همیشه هر زن خانه دار صرفه جو است. بنابراین، این احتمال وجود دارد که شما حتی نمی باید برای رفتن به فروشگاه. در این مورد، شما نیاز دارید:

• پنجاه گرم از نشاسته سیب زمینی.
• بسته از کره است.
• دو صد گرم شکر.
• چهار تخم مرغ و مرغ خام.
• قاشق چای خوری وانیل.
• یک صد و پنجاه گرم آرد.

تمامی این محصولات بخشی از خمیر که از آن کیک پخته. دسر خانگی ظریف خواهد بود حتی خوشمزه تر اگر شما اضافه کردن کشمش یا میوه های قندی در آن است.

شرح فرآیند

برای چند ساعت قبل از استفاده از محصولات، کره و از یخچال و فریزر حذف و چپ در دمای اتاق. هنگامی که آن را به اندازه کافی نرم، میکسر شلاق آن در حال اجرا در سرعت متوسط. وقتی که نفت سفید تبدیل می شود، به آن اضافه شکر و وانیل. هنوز هم فقط ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن و حذف را به سمت.

در یک کاسه جداگانه شکستن تخم مرغ خام، به دمای اتاق را گرم و آنها را به هم زده با استفاده از پلاگین های معمولی است. پس از آن، آنها به آرامی به مخلوطی از روغن شیرین معرفی شدند و ادامه شلاق میکسر برای یک ساعت سه ماهه. در نتیجه توده همگن و کمی سرسبز کم بریزید آرد الک در پیش است، همراه با نشاسته سیب زمینی. بعد از خمیر را به آرامی با یک قاشق و تغییر در شکل نسوز هم زده، در پایین و دیوار که کره روغن کاری.

آماده کالا در آون در صد و نود درجه است. پس از حدود پنجاه دقیقه شما کیک گلگون و طعم است. دسر ظریف و خوشمزه است را از فر حذف، کمی سرد می شود و به میز خدمت کرده. به درخواست ممکن است برای تزئین با پودر شکر، شکلات ذوب شده و یا تکه های میوه.

گزینه با پنیر

با توجه به تکنولوژی زیر توضیح داده شده است به دست آمده یک شیرینی بسیار مفید و خوشمزه است. ممکن است که به تغذیه حتی بچه ها که پنیر و دوست ندارم. واقعیت این است که این ماده است که به سختی در دسر تمام احساس می شود. کیک خوری ظریف پس از آن معلوم بیش از حد شیرین و خشک است. برای آماده سازی خود را نیاز دارید:

• صد و سی گرم پنیر 18٪ چربی است.
• یک جفت از تخم مرغ است.
• یک صد و پنجاه گرم آرد.
• پودر شکر.
• هفتاد و پنج گرم کره نرم.
• نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر.
• یک صد و شصت و پنج گرم قند است.

دنباله ای از اعمال

اولین چیزی که می یک کاسه ترکیب کره نرم و شکر. همه این مالش بسیار خوب است. جرم و در نتیجه به تدریج به کشک و ماهوت پاک کن زدن شلاق معرفی شده است. پس از آن، در آینده از خمیر اضافه کردن تخم مرغ، پخت و قبل از sifted از طریق یک آرد گندم غربال است. همه به طور کامل در تلاش برای رسیدن به حداکثر همگن مخلوط می شوند.

گسترش خمیر به پایان رسید را به یک شکل نسوز که پایین است با روغن کاری شده و فرستاده شده به فر، سوزش تا یک صد و هفتاد درجه است. پس از حدود پنجاه دقیقه، شما نوعی کیک کوچک پنیر معطر است. دسر ظریف و مفید را از فر حذف، کمی بر روی شبکه سرد می شود و خدمت می کنند. خوردن یک شیرینی، شما می توانید نه تنها چای، بلکه قهوه، شیر و یا میوه و آب توت.

انتخاب با ماست

طعم و عطر از پخت مثل همه بدون استثنا. به همین دلیل آن ممکن است به اعمال نه تنها به حزب چای خانواده، بلکه به ورود مهمان. کیک ملایم دستور این است که بسیار ساده است که با او، حتی میزبان بی تجربه می تواند بدون مشکل اداره کند، آماده بسیار به سرعت. بنابراین، می توان آنها را حتی پس از یک روز پر مشغله پخته. برای ایجاد این دسر را در نوک انگشتان خود را باید وجود داشته باشد:

• دو صد میلی لیتر کفیر.
• نصف یک قاشق چای خوری جوش شیرین و سرکه.
• ¾ فنجان شکر.
• یک جفت از تخم مرغ خام.
• پنجاه گرم کره نرم.
• شیشه ای درجه بالا آرد گندم.
• سه قاشق غذاخوری از پودر کاکائو.

در درخواست از خمیر اضافه کردن وانیل کمی. با توجه به حضور این عنصر شما به نوبه خود از کلوچه طعم تر و مناقصه (محصولات عکس زیر دیده می شود).

تکنولوژی نوبه خود مبتنی بر

در یک ظرف مناسب اتصال تخم مرغ را با شکر و با دقت نزاع آنها. مخلوط به دست آمده را به کره نرم و ماست معرفی شد. آنها نمیدهد نوشابه، قبل از فرو نشستن با سرکه ریخته شد، و قبل از الک آرد. این شور و نشاط در تلاش برای رسیدن به حداکثر همگن هم زده شد.

مخلوط آماده را به دو بخش تقریبا مساوی تقسیم شده است. یکی از آنها به کاکائو پودر اضافه شده است. پس از آن، شکلات سفید و متناوب خمیر را به شکل کوچک نسوز پخش می شود، پایین و دیواره از آنها آزادانه با کره پوشیده شده است. انجام این کار راحت تر با کمک یک قاشق معمولی است. نوعی کیک کوچک شیرین پخته در ماست در یکصد و هفتاد درجه است. حدود پنجاه دقیقه آن را از فر حذف، سرد می شود، پاشیده با پودر شکر و یا ریختن شکلات ذوب شده و سپس تغذیه به چای.

گزینه با زردآلو خشک و سبوس

پس از گذراندن بیش از یک ساعت از وقت آزاد خود را، شما قادر خواهید بود به پخت کلوچه خوشمزه خانگی و سالم خواهد بود. این دسر نور های مختلف و ساختار ظریف است. بنابراین، آن را به همان اندازه خوشحال به خوردن هم بزرگسالان و هم خریداری کنید. برای تهیه چنین پخت، شما نیاز دارید:

• سه تخم مرغ و مرغ.
• فنجان یک و نیم آرد.
• صد گرم کره نرم.
• پنج قاشق غذاخوری پر از قند.
• یک فنجان ماست.
• سه قاشق غذاخوری از روغن های گیاهی.
• نیمه یک کیسه از بکینگ پودر.
• یک و نیم قاشق غذاخوری سبوس.
• صد گرم زردآلو خشک است.

علاوه بر این، شما باید آشپزخانه باید کمی نمک و دارچین.

الگوریتم پخت و پز

در مرحله اولیه آن را به انجام تخم مرغ لازم است. آنها منظمی را به یک ظرف مناسب تقسیم می شوند، همراه با قند و شلاق با یک مخلوط کن. بلافاصله پس از این معرفی شده است یک نمک، دارچین و ماست وجود دارد. همه به طور کامل مخلوط شده، و تنها پس از آن در آینده خمیر اضافه کردن نرم کره و روغن گیاهی.

در پایان در جرم و در نتیجه پور کم کم در پیش از آرد الک و سبوس. همه به طور کامل تا صاف ورزیده. خمیر آماده است اضافه کردن زردآلو خشک خرد شده و به فرم را گسترش داد. دسر پخته در یک صد و هشتاد درجه است. زمان اقامت در فر وابسته به قطر فرم است. درجه ای از آمادگی از پخت با خلال دندان معمولی بررسی می شود.

کیک ظریف: دستور غذا با عکس

این دسر سرسبز است که طعم بسیار دلپذیر است. اسیدیته کمی به او می دهد انواع توت ها توت قرمز، که به خمیر اضافه شده است. برای تهیه یک پخت شما نیاز دارید:

• سه تخم مرغ است.
• یک لیوان ماست و شکر.
• نیمی از یک بسته از کره است.
• عینک زن و شوهر آرد.
• به گفته کیسه های وانیل و بکینگ پودر.
• انگورفرنگی سرخ.

در مرحله اولیه از تخم مرغ و شکر همراه با آرامی آنها را شلاق زد. سپس به آنها وانیل، ماست و کره ذوب شده را ارسال کنید. همچنین پور پیشبرد آرد و بکینگ پودر الک. خمیر حاصل توت توت قرمز و آبکی قرار داده شد و به آرامی هم زده است.

گسترش جرم و در نتیجه یک شکل نسوز که کف و دیواره سخاوتمندانه روغن زده، به آرامی وارد و در فر گرم تمیز. بشقاب سفالی کوچک پخته ملایم در یک صد و هشتاد درجه است. پس از حدود پنجاه دقیقه، آن را از فر حذف و سرد.