نوشیدن از ریحان: گزینه های پخت و پز در خانه

نوشیدنی های تابستانی زیادی وجود دارد که کاملا در گرما سرد می شود. کمپوت، کواس، چای با یخ، لیموناد، آب میوه - همه آنها به خوبی شناخته شده است. اما نوشیدنی های ساخته شده بر اساس گیاهان مختلف، به عنوان مثال نعنا یا ریحان، کمتر خوشمزه و مفید هستند. آنها نه تنها به خوبی آبرسانی می کنند، بلکه بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی لازم اشباع می کنند.

ریحان: سود برای بدن

خواص مفید اصلی این گیاه نه تنها به دلیل حضور آن در ویتامین ها بلکه همچنین اسانس های ارزشمند است. آنها در مقادیر زیادی در ریحان تازه نگهداری می شوند و در برگ های خشک شده عملا هیچ کدام از آنها وجود ندارد. هنگام تهیه نوشیدنی توصیه می شود ریحان را در انتهای آشپزی اضافه کنید. بنابراین گیاه خواهد زمان برای دادن روغن های ضروری به آب و دادن یک عطر دلپذیر. برای مدت طولانی ریحان را طبخ نکنید، در غیر اینصورت نمیتوانید خواص مفید ذخیره کنید.

نوشیدنی مبتنی بر ریحان باعث کاهش اسپاسم و درمان التهاب در روده می شود. او همچنین به افراد مبتلا به بی خوابی کمک می کند. نوشیدنی سرخ شده از ریحان می تواند در گرمای تابستان به خوبی تشویق کند و به خوبی برطرف کند. هنگامی که گرم استفاده می شود، آن را برای مقابله با سرماخوردگی و کاهش درد در گلو کمک می کند.

آماده سازی نوشیدنی از ریحان با لیمو

دستورالعمل کلاسیک برای ساخت یک نوشیدنی از ریحان شامل افزودن لیمو به آب است. از این، نوشیدنی ها بسیار مفید خواهد بود و ترشح دلپذیر در طعم ظاهر خواهد شد.

دستور العمل بسیار ساده است و طول می کشد نه بیش از 5 دقیقه. برای نوشیدنی که نیاز دارید: آب (3.5 لیتر)، 300 گرم شکر، لیمو و دسته ای از ریحان (سبز یا بنفش).

دنباله ی آماده سازی به شرح زیر است:

1. تابه آب بر روی آتش قرار داده و به جوش آوردن.
2. ریحان تازه در زیر آب جاری برای تمیز کردن آن از گرد و غبار و بستر کوچک شسته می شود.
3. در آب جوش ابتدا شکر را اضافه کنید و سپس ریحان (شاخه های برگ).
4. لیمو را به صورت اختیاری بریزید و همچنین آن را به ظرف اضافه کنید.
5. صبر کنید تا آب دوباره جوشانده شود، و شما می توانید ظرف را از آتش بردارید.
6. بعد از 20 دقیقه، از نوشیدنی های لیمو نوشیدنی بروید. در غیر این صورت، طعم تلخ ناخوشایند خواهد داشت.

رنگ نوشیدنی بستگی به ریحان دارد: سبز یا بنفش. اما رنگ گیاه بر خواص مفید و کیفیت طعم تاثیر نمی گذارد.

ریحان را با لیمو نوشیدنی توصیه می کنید که برای خنک شدن و اضافه کردن یخ به شیشه بپزد. در شکل گرم، بیشتر شبیه چای است، اما کمتر خوشمزه و مفید است.

نوشیدن ریحان: دستور غذا با نعناع

این یک دستور سریع و ساده برای یک نوشیدنی خوشمزه و معطر است. شما لازم نیست در یک ظرف بخورید. تمام مواد تشکیل دهنده به سادگی آب داغ ریخته می شود، نوشیدنی تزریق می شود، بعد از آن عسل یا قند به سلیقه اضافه می شود.

برای تهیه نوشیدنی از ریحان، شما باید 5 شاخه از این گیاه معطر و شیرینی زنجفیلی را مصرف کنید. آنها را زیر آب جاری بشویید، برگ ها را از شاخه ها جدا کنید. در یک فنجان آب روی برگ های نعناع پایین و برگ ریحان، تکه های نیم لیمو و تمام مواد را با آب جوش (0.5 لیتر) قرار دهید. فریزر را با یک درپوش بپوشانید و آن را به مدت 30 دقیقه دم کنید. بعد از این، یک لیتر آب اضافه کنید، عسل یا شکر را به طعم اضافه کنید.

هندوانه نوشیدنی با ریحان

این نوشیدنی واقعا تابستانی به نظر می رسد بسیار خوشمزه و معطر است که کاملا می تواند یک دسر کامل را جایگزین کند. برای ایجاد آن، شما باید از سه شاخه ریحان و 4 فنجان گوشت هندوانه برگ بگیرید. و همچنین نیاز به آب لیمو کمی (1 قاشق غذا خوری) و 800 میلی لیتر آب.

گوشت ریحان و هندوانه را از طریق یک غربال جوش به یک آب ضخیم تبدیل کنید. آب جوش لیمو و آب را به جرم حاصل کنید. مخلوط کنید، و ما می توانیم فرض کنیم که نوشیدنی تابستان از ریحان و هندوانه آماده است. در حال حاضر باید بیش از عینک ریخته شود و می تواند به میز ارائه شود.