منوی بیسکویت ساده (هر روز)

بزرگترین استرس بدن ما آن را احساس در فصل زمستان است. باعث تنش های داخلی تنها تغییر در درجه حرارت (سرد خارج و گرمای خانه ما)، اما همچنین ویروس ها و مواد غذایی آشغال بالا در پروتئین حیوانی، نشاسته، چربی نیست. قدرت تاثیر منفی مانند توپخانه سنگین. غذایی ساده کمک می کند تا به مقابله با "بمباران"، تا حدودی تخلیه و تمیز کردن بدن (عروق، کبد، کلیه، و حتی ریه ها).

را از منوی سمت راست برای روز است خیلی ساده نیست. این باید با متخصص تغذیه خود رسیدگی کند. در اینجا آن را به حساب بسیاری از جزئیات ضروری است. و نه تنها در اجزای پیچیده از محاسبه در شمارش کالری و انطباق دقیق با برنامه است، اما همچنین به زمان از سال، و در وضعیت بدن.

پیشنهاد منو (بدون چربی، در روز) خواهد بود نجات ضروری است. کلمه "لاغر" به خودی خود باعث ادا و اصول، به عنوان آن را حذف آنچه که ما معمولا مانند (گوشت، ماهی، و یک رویکرد دقیق تر - حتی تخم مرغ). اما لاغر - به این معنا نیست بی مزه. با روش ماهرانه، شما می توانید یک وعده غذایی خوشمزه در همان زمان کاملا مقرون به صرفه آماده سازی، و. منو برای هر روز می تواند متنوع و مغذی است. ما این کار را به دور از یکنواختی. برای شروع - چند شرح مفصلی از آماده سازی برخی از ظروف بدون گوشت.

1. سوپ قارچ. مواد لازم: سبزی، قارچ (قارچ دکمه، قارچ صدف - 300 گرم)، پیاز، هویج، سیب زمینی بزرگ دو، روغن نباتی، غلات جو (1/2 فنجان). ظرفیت محاسبه 2 لیتر است.

روند پخت و پز. ما با غلات و سیب زمینی شروع می شود. خواب رفتن در یک جو گلدان و پاک، سیب زمینی خرد شده. تم به جوش (15 دقیقه). در همین حال، سرخ شسته شده، خشک شده و قطعه قطعه قارچ تا زمانی قهوه نور (این قارچ در دستور این نوع درمان را طولانی نیاز ندارد، دیگران)، اضافه کردن به قارچ هویج خرد شده و سرخ کنید تا روغن را در یک ماهی تابه نمی شود طلایی رنگ شود. پور محتویات چاله به تابه و طبخ حدود 5 دقیقه. ادویه جات ترشی جات بی ربط هستند - آنها غرق عطر و طعم قارچ. فصل را با نمک قبل از حذف تابه از گرما. سبزها اضافه بلافاصله و یا به طور مستقیم در بشقاب. سوپ بسیار شدید و معطر می شود.

2. کوفته بدون گوشت. مواد لازم: سبز (هر) فنجان برنج، یک فنجان لوبیا قرمز، پیاز، هویج، فلفل (شیرین)، سس آماده قارچ (به سلیقه)، سس گوجه فرنگی (برای عدم وجود یک گوجه فرنگی معمولی مناسب)، کاری، فلفل، سیاه یا سفید (زمین) نمک.

روند پخت و پز. دانه های جوش، از پیش خیس یک شبه در 1.5 لیتر آب است. هنگامی که لوبیا پخته شده است، که آب را ظرف و ذخیره شده است. در این میان سرد لوبیا، شستن و جوش برنج. در حالی که برنج پخته شده است، سرخ هویج رنده شده، فلفل خرد شده و پیاز. سپس از طریق یک چرخ گوشت جست و خیز و مخلوط دانه های سرد، شور، با سبزیجات سرخ شده. فرم کوفته، گسترش به درون یک قالب روغن و پخت 15 دقیقه است.

تهیه سس. لوبیا فنجان آبگوشت افزودن سس گوجه فرنگی (گوجه فرنگی)، خرد شده سبزی های تازه، سس و ادویه جات. حتی آب پرتقال و یا لیمو وجود دارد جلوگیری نمی کند. اما این در اختیار. شامی کباب سس بریزید آماده و پخت به مدت 10 دقیقه دیگر.

3. رول کلم Meatless. مواد لازم: کلم (نیاز بزرگ، در حال حاضر از برگ cobs از هم جدا)، 300 گرم به پایان رسید (سرخ شده)، قارچ، سیب زمینی آب پز سه پوست کنده، پیاز، سبزی تازه خرد شده، روغن نباتی، آب گوجه فرنگی.

آماده سازی است. شروع به بخار پز (03/04 به حذف در آب جوش)، برگ کلم، پس از قطع یک لایه ضخیم در پایه. سرخ روغن پوست کنده و خرد پیاز. مخلوط آن را با سیب زمینی و قارچ (سمت راست در تابه). در نتیجه نمک خرد شده و در برگ کلم گسترش یافته است. قرار دادن به طور معمول بسته بندی پر کلم. فرای (5 دقیقه در هر طرف، یک آتش سوزی کوچک)، آب پر کنید و بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه.

4. تالیاتله. مواد لازم: ماکارونی (بسته کوچک)، 350 گرم قارچ، گوجه فرنگی (آب و یا سس گوجه فرنگی)، پیاز، کرفس، سبزی خرد شده (همه فن حریف)، روغن نباتی.

روند پخت و پز. تمیز، برش و سرخ کردن پیاز و خرد شده کرفس (حدود 5 دقیقه، آتش کمی کمتر از متوسط). قارچ در سرخ تابه جداگانه قطعه قطعه ورق های ضخیم (20 دقیقه در آتش همان). ترکیب قارچ، ریحان و پیاز، بجوش و خروش آمدن 7-10 دقیقه، اما در حرارت بسیار پایین (اجازه protomai). اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و آب گوجه فرنگی (یا سس گوجه فرنگی) و بجوش و خروش آمدن به مدت 5 دقیقه دیگر. جوش تالیاتله (یا ماکارونی)، آن را مخلوط با سس تازه آماده. انجام می شود.

5. رول (پخت). خوب، که در آن ها بدون پخت را انجام دهد؟ به نظر می رسد که حتی این می توانید استطاعت. محصولات این کارخانه آرد در یک مقدار عادلانه از ضربه سریع بر روی شکل - فقط انجام دور نیست.

مواد لازم: یک لیوان آب، شکر (بیش از 1/2 فنجان)، کمی نمک، وانیل، چند قاشق عسل (رو میزی)، آرد (الک دو بار، حدود 800 گرم)، مخمر (سریع خشک، یک قاشق غذاخوری).

مخلوط کردن خمیر از مواد تشکیل دهنده گفت: به یک ظرف گسترش و اجازه به افزایش است، پوشش داده شده با یک حوله (در یک محل گرم).

برای پر کردن ممکن است هر میوه نیست خیلی آبدار، مخلوط میوه های خشک (ایده آل مخلوط از طریق چرخ گوشت تصویب شد)، کلم. و شما می توانید دارچین استفاده کنید: خمیر افزایش یافته است (در حجم باید افزایش یابد حداقل 3 بار) از حافظه جمع کردن، روغن، نم نم با شکر و دارچین و روشن کنید. در لبه zaschipyvaem نتیجه roulade (در غیر این صورت قند ظهور خواهد کرد و شروع به سوختن). روان تابه و آن را در یک رول. تم به افزایش در اندازه (3-4 بار). نفت روان خمیر و پخته (40 دقیقه). دما است که در 200 C. مجموعه

همانطور که می بینید، حتی یک غذای بدون چربی می تواند تواند خوشمزه است. و اکنون - منو دقیق وعده داده (رقیق) در هر روز. با شماره های 1 تا درک شود صبحانه، 2 - چای بعد از ظهر، 3 - ناهار، 4 -uzhin. بنابراین ...

سه:

1) croutons، قهوه (ممکن است به قند)؛
2) میوه، آب؛
3) سوپ سبزیجات، از سیب زمینی پخته با روغن آفتابگردان، کلم ترش، کمپوت (طبخ میوه های خشک)، و نان؛
4) کوفته بدون گوشت، چای و نان.

پنجشنبه:

1) قطعه رول، قهوه؛
2) میوه، آب؛
3) سوپ لوبیا، برنج با کلم خورشتی، نان و آب.
4) خورش سبزی، آب میوه، نان

پنجشنبه:

1)، دانههای جو، آب هویج؛
2) حریره برنج با عسل، سیب، کشمش و چای.
3) سوپ قارچ، سالاد سبزیجات و حبوبات گندم سیاه، نان، کمپوت؛
4) رول کلم بدون گوشت، چای و نان.

پنج شنبه

1) خورش سبزی، نان، چای،
2) میوه، آب؛
3) سوپ لوبیا، سیب زمینی با قارچ سس (یا قارچ)، گوجه فرنگی شور، نان، میوه خورشتی.
4) نان تست فرانسوی، به آرامی تست، شور و با سیر و چای شیرین مالیده.

جمعه:

1) تالیاتله، نان، قهوه؛
2) میوه، آب؛
3) سوپ با لوبیا لاغر؛ خورش سبزی، آب میوه، نان؛
4) رول (پخته شده)، آب.

شنبه:

1) دانههای ذرت، نان تست، چای؛
2) میوه، آب؛
3) سوپ سبزیجات، سوپ (هر)، ترشی، نان، میوه خشک شده مخلوط.
4) رژیمی، آب است.

یکشنبه:

1) حریره برنج با میوه های شیرین و عسل، قهوه؛
2) میوه، آب؛
3) سوپ سبزیجات، روغن جلبک دریایی و سیب زمینی، نان، کمپوت میوه.
4) رول (پخت)، و چای.

منوی ساده برای هر روز، ارائه شده در اینجا - قالب مثال، که از آن شما می توانید منحرف. منو واقعا لاغر و نه سخت، از آن هیچ گونه ماهی، گوشت، هیچ لبنی، بدون تخم مرغ است. به عمد هرگز از مقدار مشخص نیست، چرا که کسی کاملا صد گرم کاهو و غلات، حبوبات، و کسی نیاز دارند. هر کس نیاز دارد و وزن متفاوت است. بر اساس "میوه" به معنای هر موجود و آیا شما آلرژی ایجاد نمی کند میوه ها (این امر به آب) و چای سالم و خوشمزه تر با علاوه بر این از لیمو است.

منوی ساده برای هر روز ممکن است غذاهای دریایی داشته باشد. اما روزه سخت (هفته گذشته) آن مجاز نمی باشد. این هفته، به عنوان یکی از اولین نظر گرفته شده است "syroednicheskoy".